Millega kohvi juua? Küpsised – kiire ja maitsev magustoit

Sisukord:

Millega kohvi juua? Küpsised – kiire ja maitsev magustoit
Millega kohvi juua? Küpsised – kiire ja maitsev magustoit
Anonim

Paljud lihts alt ei kujuta elu ette ilma oma lemmikjoogi – kohvita. See soojendab pikkadel talveõhtutel keha ja hinge ning suvel annab unustamatuid õndsuse hetki. Mõned usuvad, et pole midagi paremat kui nautida koos sugulaste või sõpradega tassi aromaatset ja rikkalikku kohvi. Aga millist magustoitu valida? Millega kohvi juua? Lihtsaim ja maitsvam variant on küpsised. Saate seda lihts alt osta igast poest või teha seda kodus. Loomulikult tunduvad oma kätega tehtud küpsised kõigile maitsvamad. Kohv ja omatehtud küpsised – mis võiks olla hingelähedasem?

millega kohvi juua
millega kohvi juua

Klassika armastajatele

Kaneeliküpsiseid peetakse klassikaliseks kohvimagustoiduks. Selle maiuse valmistamiseks vajate kahte küpsetusplaati. Need tuleb katta spetsiaalse küpsetuspaberiga. Ahi tuleb eelkuumutada 180 kraadini. Vahepeal valmib tainas. Maitsvaks küpsetamisekskohvi küpsised, peate segama 2 tassi jahu, mis tuleb eelnev alt sõeluda, 70 grammi peent suhkrut, pool teelusikatäit küpsetuspulbrit ja sama palju kaneeli. Saadud taignasse peate lisama teelusikatäis hakitud mandleid. Järgmiseks peate kõik hästi segama. Eraldi kaussi pane 3 kanamuna ja supilusikatäis vanilli. Kõik see vahustatakse ja lisatakse siis taignale.

Nüüd jagatakse valmis tainas pooleks. Osadest peate silindreid rullima. Toorikud asetatakse küpsetusplaadile, surutakse õrn alt vastu küpsetuspaberit ja asetatakse eelsoojendatud ahju. Pärast seda peate andma taignale veidi aega, et see jahtuks. Seejärel lõigake see tükkideks ja asetage see ahju veel 15 minutiks. Millega kohvi juua, kui mitte selliste küpsistega? Lõppude lõpuks ei võta selle valmistamine kaua aega ning kaneeli meeldiv lõhn ja maitse lisavad tavapärasele kohvile originaalsust.

küpsised kohvi jaoks
küpsised kohvi jaoks

Kiire magustoit. Piimaküpsised

Kellel pole aega kaua pliidi ääres seista, on see magustoit tõeline pääste. Selle valmistamiseks peate soojendama 50 milliliitrit piima. Seejärel peate sellele lisama lahustuvat kohvi kolme teelusikatäie koguses. Segage segu hoolik alt. Seejärel jahvatage 160 grammi võid 160 grammi granuleeritud suhkruga. Lisa saadud segule 2 muna ja sega uuesti läbi. Pärast seda peate segusse valama piima ja kohvi ja lisama 250 grammi jahu. Samuti peate lisama supilusikatäis küpsetuspulbrit. Nüüd saab taigna rulli keerata ja sellest koogikesi teha, mis tuleb panna eelsoojendatud ahju, mille temperatuur peaks olemaumbes 180 kraadi. Küpseta 15 minutit. Piimaküpsised on kohvi jaoks valmis. See magustoit meenutab teile teie lapsepõlve ning annab kohvile rikkaliku õrnuse ja pehmuse.

maitsvad kohviküpsised
maitsvad kohviküpsised

Mandlitega

Põrkade makroonide valmistamiseks peate sulatama umbes 100 grammi sulavõid. Seejärel tuleb lisada pool klaasi peensuhkrut, 2 muna, veidi soola ja ühe sidruni riivitud koor. Kõik koostisained tuleb vahustada, kuni vedel segu muutub kohevaks massiks. Pärast seda tuleks saadud massile lisada poolteist klaasi jahu ja valada ka pool tl soodat. Nüüd võib hakata sõtkuma tainast, mis tuleb seejärel lahti rullida nii, et selle paksus oleks üks sentimeeter. Küpsised lõigatakse spetsiaalsete vormide abil välja ja asetatakse seejärel jahuga ülepuistatud küpsetusplaadile. Enne küpsetamist tuleb iga küpsis munaga määrida. Pärast seda puistatakse tooteid hakitud mandlitega. Kõik see pannakse 20 minutiks külmkappi ja seejärel 260 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpsised küpsevad umbes 10 minutit.

liivaküpsised kohvi jaoks
liivaküpsised kohvi jaoks

Pühaleib

Mürtsaib kohviga – mis saaks olla maitsvam? See on õrn ja krõbe ning seda on väga lihtne ise valmistada. Kõigepe alt tuleb lahti kloppida 2 muna ja poolteist tassi suhkrut. Eraldi kaussi pane 250 grammi võid. Sellele tuleb lisada suhkruga segatud munad, 4 tassi sõelutud jahu, pool tl kaneeli ja üks lusikassooda. Kõik see tuleb põhjalikult segada ja sõtkuda. Valmis tainas tuleb rullida 1,5 sentimeetri paksuseks. Seejärel saate vormida küpsiseid. Valmistooted tuleks laotada küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja piserdada kergelt jahuga. Küpseta kuni valmimiseni umbes 10 minutit 180 kraadi juures. Nendele mureküpsistele pole vaja kaneeli lisada. Selle võib asendada vanilliiniga või retseptist täielikult välja jätta.

Lõpetuseks

Millega kohvi juua? Lihtsaim ja soodsaim variant on omatehtud küpsised. See omatehtud magustoit meeldib kindlasti perele ja sõpradele. Küpsiste valmistamiseks ei ole vaja kasutada spetsiaalseid vorme. Tooteid saab lõigata improviseeritud vahenditega - klaasi või isegi noaga. See artikkel tutvustab kõige lihtsamaid ja maitsvamaid magustoidu retsepte. Millega kohvi juua? Muidugi isetehtud küpsistega! Selline magustoit ei rõõmusta mitte ainult oma õrna maitsega, vaid ka meeldiva aroomiga, mis on kodus pikka aega tunda. Paljud inimesed eelistavad kohvi kõrvale kiire ja maitsva magustoiduna isetehtud küpsiseid.

Soovitan: