Salat: mais, vorst, kurk, juust, muna. Retsept koos fotoga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Salatid on paljude inimeste jaoks eelistatuim roog. Sellised suupisted sobivad pidulikul laual ja lõunapakendis, mille võtate tööle kaasa. Maitsev ja lihtne samal ajal. Lihtne on valmistada ka näiteks salatit maisi, vorsti, kurgi, juustu ja munaga. Isegi teismeline saab sellega hakkama. Ja perenaised loovad selle meistriteose kiiresti. Ja kui lisate täiendavaid koostisosi, on sellel ainulaadsel salatil peaaegu iga kord üha huvitavam maitse. Ei usu? Proovime allpool toodud fotodega retseptide näiteid. Teeme kohe salati maisi, vorsti, kurgi, juustu ja munaga.

Lihtne salatiretsept

Kas olete kindel, et teil on kõik koostisosad kulinaarse meistriteose loomiseks? Kontrollime oma prügikastides selle olemasolutoidu koostis:

• Maisikonserv – 1 suur purk.
• Värsked kurgid – 2 keskmist tükki.
• Keeduvorst (või vorstid) – 300–400 grammi.
• Munad – 4 tükki.
• Kõva juust – 100–200 grammi.
• Sool ja majonees võetakse maitse järgi.

Samm-sammult retsept

Maisi, vorsti, kurgi, juustu ja munade salat algab kõige loogilisemast – koostisosade valmistamisest.

Kõigepe alt keedame munad. Neid tuleks kõigepe alt pesta külmas vees. Seejärel vala värske, puhas vesi ja keeda kõvaks. Kuumtöötlemise aeg on kaheksa kuni kümme minutit keemise hetkest. Munad keedetakse. Tühjendage keev vesi ja täitke need kohe külma veega. Lase täielikult jahtuda.

Pese kurgid ja vajadusel koori. Kui nahk on noor ja õrn, siis ärge eemaldage seda. Nii et salat maisist, vorstist, kurgist, juustust ja munast ei maitse mitte ainult paremini, vaid ka ilusam, mis mängib rolli ka roa isuäratamisel.

Kolm ja lõika

Munad kooritakse ja loputage kindlasti külma jooksva veega. See protseduur eemaldab valgu pinnale jäänud võimalikud täkked. Munad hakkime jämedale riivile kuubikuteks või kolmeks. Pole vahet, kuidas sa neid maisi, vorsti, kurgi, juustu ja muna salatiks tükeldad. Konfiguratsioon ei mõjuta maitset. Valage ettevalmistatud munad suurde salatikaussi.

Lõika kurgid kuubikuteks või õhukesteks lühikesteks ribadeks. Muide, neid saab riivida ka suureleriiv.

Haki vorst nagu kurki. Kui murendasite selle kuubikuteks - laske ka vorstitoode samal viisil lõigata. Jämedal riivil hakitud kurk tähendab, et tuleb ka vorsti riivida.

Juust. Igal juhul tükeldame seda ainult riivis, millel on murdosa.

Maisipurgi avamine. Me eemaldame vedeliku. Ja terad lähevad teiste toodete juurde. Segame kõik komponendid. Vajadusel lisa maitse järgi soola. Täidame tassi majoneesiga. Nautige. Lisatud on foto salatist maisist, kurgist, vorstist, munast ja juustust. Lõppkokkuvõttes peaksite saama täpselt sama ilu ja, mis kõige tähtsam, maitsva.

Suitsuvorstiga

Asendades keeduvorstitoote lõhnavama, suitsusema vastu, muudame eelroa veelgi isuäratavamaks. Sellel valikul on oma fännid. Teeme salati maisist, suitsuvorstist, kurgist, juustust ja munast. Tal on suurepärane võimalus registreeruda teie kokaraamatusse. Toiduained:

• Igasugune suitsuvorst, mis teile meeldib – 200–300 grammi.
• Juust - 150-200 grammi. Siin kasutame kõvasid ja poolkõvasid sorte.
• Maisikonserv – suur purk.
• Värsked kurgid - 2-3 tk. Ärge võtke salati jaoks liiga kõrgeid isendeid. Vajame noori hapukurke.
• Kanamunad - 3-5 tk. Mida vähem mune, seda kergem ja mahlasem salat tuleb.
• Võtke maitse järgi majoneesi ja soola. Võtke arvesse, et juust ja suitsuvorstid on üsna soolased.
• Majonees – autormaitse. Tavaliselt piisab 200-250 grammist mitte liiga paksust kastmest.

Toiduvalmistamise sammud

Keedame mune ül altoodud retseptis kirjeldatud tehnoloogia järgi. On suurepärane, kui need on juba ette valmistatud ja jahutatud. Jääb need pärast kestast vabastamist jämedale riivile lõigata või riivida.

Puhastame vorsti. Lõika kuubikuteks või väikesteks kuubikuteks.

Värsked noored kurgid tehakse ka kuubikuteks või lühikesteks õhukesteks kangideks.

Hõõrume juustu läbi riivi, millel on suvaline murdosa.

Lisage toodetele ilma vedelikuta maisiterad.

Nüüd maisi, vorsti, juustu, kurgi ja muna salatis, vajadusel lisa soola. Soovitame tooteid esm alt maitsta soolsusastme järgi.

Kõige lõpuks lisa valmis eelroale majoneesikastet. Segame. Kümme minutit hiljem hakkame maitsma.

Lisa kartul

Maisi, vorsti, kurgi, juustu ja munade salati saab maitsvamaks muuta, kui lisada sellele kartuleid. Toodete loetelu ja kogused:

• Kartul. Kui palju sööjaid peaks toitma, nii palju keskmisi kartulimugulaid tuleb võtta.
• Kurk – 1-2 tükki.
• Munad – 2–4 tükki.
• Juust – 200 grammi või rohkem.
• Vorst. See salat sisaldab keedetud ja suitsutatud. Valige, milline neist teile kõige rohkem meeldib. Võtame 200-250 grammi toodet.
• Väike sibula sibul.
• Maisikonserv.
• Pool purki rohelisi herneid- valikuline.
• Majonees, sool ja pipar maitse järgi.

Kuidas süüa teha

Hakkame juurutama maisi, vorsti, juustu, muna ja kurgi salati retsepti.

Kõigepe alt keetke munad ja kartulid. Esimese koostisosa valmistamine ei ole teile keeruline: kirjeldus on artiklis kõrgem.

Roa jaoks mõeldud kartulit on ka üsna lihtne valmistada. Peseme, puhastame ja keedame soolaga maitsestatud vees, kuni see on täielikult keedetud.

Kindlasti jahuta kartulid ja munad enne teiste koostisosadega segamist.

Kurgid murenevad riivis või lõigatakse kuubikuteks. Selles salatis on parem kartulid lõigata. Kuubikud või pulgad - otsustage ise. Koori ja tükelda sibul võimalikult peeneks. Munad lõigatakse kuubikuteks või kolmeks. Jahvata vorst vastav alt oma eelistustele. Avame maisi ja herned. Lisage need salati põhikoostisse. Proovime soola. Vajadusel soola suupiste. Tutvustame majoneesi. Sega läbi ja serveeri 15-20 minuti pärast. Salat tuleb pruulida, et see muutuks mahlasemaks ja lõhnavamaks.

Täiendavad nüansid

Mis tahes ülalkirjeldatud salatis saate teha muudatusi. Näiteks võite ja isegi peate hooajal värskeid ürte lisama. Till ja roheline sibul lisavad eelroale pidulikku hõngu ja suvist maitset.

Kui soovite lisada värskelt jahvatatud musta pipart, siis jätkake.

Samuti, kui külmkapis on keedetud porgand või veerand Pekingi kapsast, pange need tööle – sisestageretsepti juurde.

Serveerige mahlast ja lõhnavat salatit suures salatikausis. Ja saate seda unistada ja kaunistada. Näiteks kasutage kulinaarset rõngast ja pange selle abil igaühele portsjon salatit, kaunistades tillioksa või maisiteradega. Roa võid kaunistada ka riivjuustu või vorstiga.

Sibulat kartuliga salatisse võib lisada kahele eelmisele, kui oled selle fänn ega kavatse salatit tööle kaasa võtta.

Eelroa kihiti klaasnõusse ladumine muudab selle piduliku pidusöögi vääriliseks.