Saame teada, kui kasulik on kurk

Saame teada, kui kasulik on kurk
Saame teada, kui kasulik on kurk
Anonim

Krõbedat värsket kurki on alati mõnus süüa ning marineeritud või marineeritud kurk kaunistab iga lauda. Käsitsi kasvatatuna on need köögiviljad veelgi maitsvamad, sellest teab iga aednik. Ja mitte kõik ei tea värskete kurkide eelistest. Ja asjata, sest see köögivili suudab konkureerida paljude teistega.

Mis on kasulik kurk
Mis on kasulik kurk

Mis on kurkides head?

Paljud kahtlevad nende roheliste köögiviljade kasulikkuses nende liiga vesise konsistentsi tõttu. Kuid neile, kes peavad dieeti, on see omadus iseenesest pluss. Veel üks omadus, mille poolest kurk kasulik on, on värsketes puuviljades sisalduv suur kiudainete sisaldus. See on kasulik kõhukinnisuse korral ja aitab ka keha puhastada kolesteroolist. Kurk sisaldab pektiini, mis kontrollib soolestikus toimuvaid mädanemisprotsesse. Köögiviljas ei ole liiga palju k altsiumi, kuid see sisaldab piisav alt aluselisi ühendeid, mis neutraliseerivad kõrvetisi. Lisaks sisaldab see naatriumi- ja kaaliumisoolasid, mis aitavad kaasa neerude ja südame-veresoonkonna süsteemi harmoonilisele talitlusele. Hüpertensiooni ja liigesereuma korral tuleks juurvilja tarbida sada grammi iga toidukorraga. Kuid kui teil on probleeme neerudega, peaksite seda sööma vähehaaval, et mitte keha kahjustada.

Milles on kurk kasulikmahl?

Selle köögivilja mahlal on valuvaigistav ja rahustav toime, mis on kasulik seedetrakti haiguste korral.

Mis on kurkides kasulik
Mis on kurkides kasulik

Kui jood pool klaasi seda jooki kolm korda päevas, ei ole paranemine aeglane. Nelikümmend minutit enne sööki peate jooma mahla, lisades klaasile veidi mett. Sel viisil saate isegi leevendada gastriidi või haavandite valu. Sama ravim on tõhus hingamisteede haiguste ravi - kolm supilusikatäit mahla meega kolm korda päevas aitab valulikust köhast võitu saada. Looduslike ilutoodete järgijatele toimib mahl valgendava, niisutava ja puhastava vahendina. Ka hammastele, juustele ja küüntele on selle toime ülim alt soodne. Üks põhjusi, miks ravim on nii tõhus, on joodi sisaldus selles.

Kui kasulik on kurk lastele?

Värske kurgi eelised
Värske kurgi eelised

Mõned noored emad usuvad, et seda rohelist köögivilja ei tohiks lapsele anda. Kuid väljaheitehäireid ei saa karta, kui laps sööb mõõduk alt. Kümne kuu vanuselt saab beebile pakkuda juba blenderiga valmistatud kurgipüreed. Kui hambad ilmuvad, võite anda väikese köögivilja närimiseks. Puru sööb sellist tervislikku hõrgutist tavaliselt mõnuga, seda pole vaja isegi koorida, eriti kuna nahk sisaldab vitamiine - karotiini ja askorbiinhapet. Poest ostetud kurgid tuleks siiski koorida, kuna koor võib sisaldada nitraate.

Mis kasu on kurgist, kui see on mõru?

Köögiviljad on muutumasmaitsetu, kui seda valesti kasvatada. Kuid kurgid pole milleski süüdi, seega pole vaja neid ära visata. Kui selliseid köögivilju konserveerida, kaob kibedus. Jah, ja tervise jaoks jäävad need kasulikuks, nii et saate süüa värsket mõru kurki. Turult ostes saate oma kuju järgi kindlaks teha, kas kurk on maitsetu – suurte ja kumerate köögiviljade suhtes tasub olla ettevaatlik.

Soovitan: