Suvikõrvits: kasulikud omadused ja vastunäidustused

Suvikõrvits: kasulikud omadused ja vastunäidustused
Suvikõrvits: kasulikud omadused ja vastunäidustused
Anonim

Suvikõrvits on kõrvitsate perekonnast pärit tervislik köögivili. Hoolimata asjaolust, et suvikõrvitsal ei ole selgelt väljendunud aroomi ja erksat värvi, on neil vääriline koht nende inimeste toitumises, kes soovivad säilitada ilu ja tervist.

Suvikõrvitsa koostis

suvikõrvits kasulikud omadused
suvikõrvits kasulikud omadused

Noored suvikõrvitsad on koostiselt sarnased kurkidega. Vesi moodustab 90% kogu köögiviljast. B-grupi, A ja C vitamiine leidub suvikõrvitsas. Kuna nende energeetiline väärtus ei ületa 20 kcal, soovitatakse suvikõrvitsat dieedipidajatele. Fosfor, magneesium, kaalium, raud, naatrium, k altsium - suvikõrvits on nende elementidega küllastunud. Köögiviljade kasulikud omadused ei piirdu madala kalorsusega. Traditsiooniline meditsiin, kosmetoloogia – suvikõrvitsa täiendavad kasutusalad.

Suvikõrvits: kasulikud omadused ja vastunäidustused

Lihtsal ja odaval köögiviljal on väärtuslikud omadused. Ateroskleroos, tursed, kõhukinnisus, rasvumine - see ei ole kogu haiguste loetelu, mille puhul on soovitatav suvikõrvitsat kasutada. Kasulikud omadused on märgitud kõrge kolesterooli ja diabeedi korral. Köögivilju keedetakse inimestelekannatavad veresoonte, südame, maksa haiguste all. Turse korral kasutatakse suvikõrvitsat diureetikumina.

Vastunäidustused

suvikõrvits kasulikud omadused ja vastunäidustused
suvikõrvits kasulikud omadused ja vastunäidustused

Tervedele inimestele ei ole köögiviljade kasutamisel piiranguid. Aga kui teil on ägenemise ajal haavand, kaksteistsõrmiksoole haigus või gastriit, on suvikõrvits vastunäidustatud. Ettevaatlikult peaksite kasutama köögivilja, mille kaaliumi eritumine organismist on häiritud.

Suvikõrvits: kasulikud omadused kosmetoloogias

Kuiva naha jaoks on olemas lihtne retsept. Noored suvikõrvitsad tuleks lõigata õhukesteks rõngasteks ning kanda näo- ja dekolteepiirkonnale. Taimse maski jaoks piisab kahekümnest minutist, seejärel peate nahka loputama jaheda veega. Suvikõrvitsat peetakse suurepäraseks vahendiks kortsude vastu. Köögivilja tuleb riivida, lisada lusikatäis hapukoort ja mett. Kandke näole 10 minutiks. Pese maha veega.

Suvikõrvits: kasulikud omadused haiguste korral

Suvikõrvitsaseemnetel on anthelmintilised omadused. Lahuse valmistamiseks valage 50 grammi seemneid 200 grammi veega, keetke. Jätke infusioon paariks tunniks, seejärel kurnake ja jooge 3 korda päevas.

Suvikõrvitsa retseptid

noor suvikõrvits
noor suvikõrvits

Traditsiooniliselt leiavad suvikõrvitsad oma kasutust köögis. Köögivilju saab töödelda mitmel viisil. Eriti populaarsed on: marineerimine, praadimine, hautamine, aurutamine. Suvikõrvitsast saab maitsvat hautist, suppi, pannkooke, lihapalle, kaaviari. Lihatäidisega saadakse maitsev ja toitev roog, milleskasuta köögivilja. Selleks vajate noort suvikõrvitsat. Lõika need pikuti, eemalda viljaliha südamikust. Valmista hakkliha. Sobib sea- ja veiselihale. Lisaks saate valmistada porgandi ja sibula üleküpsetamise. Sega see hakklihaga. Soola ja pipart oma maitse järgi. Täida köögiviljad täidisega. Puista peale juust, küpseta ahjus. Suvikõrvitsapannkoogid on üks traditsioonilisi retsepte. Riivi köögivili, lisa kolm supilusikatäit jahu, sool, muna. Sega korralikult läbi. Prae taimeõlis mõlem alt poolt. Serveeri valmis roog hapukoore või küüslaugumajoneesikastmega.

Soovitan: