Kuidas valmistada šokolaadi rullbiskviidi?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Maitsev omatehtud magustoit kaunistab iga püha. Ja täna tahame teile rääkida, kuidas küpsetada šokolaadi rullbiskviidi oma koogi jaoks.

Käsnjas biskviit

Õrn tordipõhi on valmistatud kõige lihtsamatest toodetest. Seda saab valmistada nii tavalises ahjus kui ka aeglases pliidis.

Koostisained:

• 150 grammi suhkrut.
• Kaks kanamuna.
• 100 ml taimeõli.
• 100 ml piima.
• Üks klaas nisujahu.
• Kolm lusikatäit kakaod.
• Telusikatäis äädikaga kustutatud söögisoodat.
• Vanilliin maitse järgi.

Kuidas küpsetada šokolaadiküpsiste kooki aeglases pliidis? Retsept on väga lihtne:

• Sega sügavas kausis vanill, suhkur ja munad.
• Peksta toit mikseriga, lisades neile järk-järgult piima ja taimeõli.
• Saadud massile lisa kakao, sooda ja sõelutud jahu.
• Määritage multikeetja kauss taimeõliga ja valage tainas sinna.

Küpseta biskviiti 40 minutit režiimis "Küpsetamine". Kui koogipõhi on valmis, tuleb see maha jahutada ja omal moel kaunistada.soovin.

Šokolaadikook šokolaadikreemiga

Biskviit on iga magustoidu aluseks. See tähendab, et retsepti valikule tuleks läheneda erilise tähelepanuga. Pakume teile oma sugulastele või külalistele küpsetada originaalset lehtkooki, millest saab teie puhkuse tõeline kaunistus.

Nõutavad tooted:

• 1, 25 tassi jahu (üks tass sisaldab 240 ml).
• Üks tass kakaod.
• Kaks teelusikatäit küpsetuspulbrit.
• Kaks näpuotsaga soola.
• Kaheksa muna.
• Poolteist tassi suhkrut.
• Neli lusikatäit suhkrut.
• Üks tass kohvi.
• Kolmandik tassist konjakit.
• 400 grammi piimašokolaadi.
• Kolm tassi koort.
• Telusikatäis vaniljeekstrakti.

Šokolaadibiskviidi retsept ja šokolaadikreemi retsept loe allpool:

• Sõeluge kakao, jahu ja küpsetuspulber kaussi. Lisage soola.
• Klopi munad eraldi mikseriga lahti. Kulutage sellele vähem alt kaks minutit. Lisage neile järk-järgult suhkrut.
• Sega pool kuivsegust munadega ja seejärel lisa soe või. Pärast seda lisa tainale ülejäänud jahu ja kakao.
• Jaga valmis tainas mitmeks võrdseks osaks, vala samadesse vormidesse ja küpseta valmis.
• Järgmiseks alustage kreemi valmistamist. Esm alt sulata šokolaad vesivannil, seejärel jahuta ja sega koorega. Lisa kreemile vanilliekstrakt ja tõsta paariks tunniks külmkappi.
• Kui kõik koogi komponendid on valmis, võite hakata kokku panema. Tõsta esimene kook pärgamendile, immuta konjakiga ja pintselda kreemiga. Korrake seda toimingut, kuni tühjad tühjad saavad otsa.

Kaunista tordi pind kreemiga ja lõika terava noaga sakilised servad ära. Pärast seda pane magustoit mitmeks tunniks külmkappi.

Šokolaadist rullbiskviidi. Retsept fotoga

Mahlane ja õrn magustoit rõõmustab kindlasti teie lähedasi. Toiduvalmistamine ei võta palju aega ja vajate kõige lihtsamaid koostisosi.

Koostisained:

• 220 ml piima.
• 80 grammi võid.
• Kolm muna.
• 85 grammi pruuni suhkrut ja 80 grammi tavalist valget.
• 170 grammi jahu.
• 50 grammi tumedat šokolaadi.
• Kaks supilusikatäit kakaod.
• Näputäis soola.
• 500 grammi mascarponet.
• 200 ml kreemi.
• Tuhksuhkur maitse järgi.
• Pool teelusikatäit lahustuvat kohvi.
• Kotike küpsetuspulbrit.

Niisiis, valmistame koogile maitsvat šokolaadiküpsist:

• Pane kastrul väikseimale tulele, vala sinna piim ja langeta või.
• Vahusta valge ja pruun suhkur munadega.
• Sõeluge jahu, kohv ja kakao eraldi kaussi.
• Ühenda muna ja kuivsegu.
• Šokolaad purustatakse tükkideks ja saadetakse kastrulisse, kus võid kuumutatakse. Segage koostisained ja laske segul keema tõusta.
• Vala sissešokolaadisegu taignasse.
• Määri vorm õliga, tõsta tainas sinna ja saada tulevane biskviit ahju küpsema.
• Kreemi jaoks võtke mascarpone, koor ja tuhksuhkur. Soovi korral võite siinkohal lisada mis tahes maitset.
• Lõika jahtunud biskviit pooleks ja pintselda koogid kreemiga.

Vihjake toorikud üksteise peale ja saatke siis magustoit terveks ööks külmkappi.

Kirsiküpsis

Järgmisena näitame teile, kuidas valmistada maitsvat omatehtud kooki. Šokolaadibiskviit kirssidega on õrna maitse ja meeldiva aroomiga. Võtke tema jaoks järgmised tooted:

• Kuus muna.
• 200 grammi tuhksuhkrut.
• Kolm teelusikatäit vaniljeekstrakti.
• 170 grammi jahu.
• Kotike küpsetuspulbrit.
• Konserveeritud kirsid – maitse järgi.
• Rivitud šokolaad.
• Vahukoor.

Šokolaadisegu jaoks vajate:

• 200 ml piima.
• 25 grammi jahu.
• 200 grammi tumedat šokolaadi.
• 75 ml taimeõli.

Loe magustoidu retsepti siit:

• Vala piim kastrulisse ja lisa sellele jahu. Vahusta toitu vispliga, kuni mass hakkab keema.
• Lisage koorele võid ja tükeldatud šokolaad.
• Kui šokolaadisegu on jahtunud, lisa sellele suhkur ja vaniljeekstrakt. Vahusta tainast, kuni see muutub läikivaks.
• Lisa vähehaaval munad, jahu jaküpsetuspulber. Kõige lõpus pane konservkirsid.
• Jaga tainas kaheks osaks ja küpseta ühesuurused koogid.
• Määri esimene tükk kirsside ja vahukoorega. Kata see teise biskviidiga.

Lase koogil koorega immutada ja serveeri.

Munadeta biskviit

Kui paastud, siis valmista see magustoit pühade ajal.

Koostisained:

• Klaas suhkrut.
• 180 grammi jahu.
• Kaks teelusikatäit küpsetuspulbrit.
• Verand tl soola.
• Kolm lusikatäit kakaopulbrit.
• 12 supilusikatäit rafineeritud õli.
• 200 ml vett.
• Natuke vaniljet.

Šokolaadibiskviidi keetmine:

• Sõeluge vanill ja jahu sügavasse kaussi.
• Lisage suhkur, vesi ja taimeõli.
• Segage tainast nii, et selles ei jääks tükke.
• Vooderda vorm küpsetuspaberiga ja vala sisse šokolaadisegu.
• Küpseta biskviit, lase jahtuda ja lõika pikuti kolmeks võrdseks osaks.

Määrige toorikud moosi või mis tahes kreemiga. Kuna koogid on väga pehmed, võite täiendavast immutamisest keelduda.

Curd biskviit

Seda maitsvat magustoitu saab valmistada puhkusel või tavalisel päeval õhtuse tee kõrvale.

Nõutavad tooted:

• Viis muna.
• Poolteist klaasi suhkrut.
• Söögitubalusikatäis vanillisuhkrut.
• Klaas jahu.
• Pool teelusikatäit küpsetuspulbrit.
• Klaas piima.
• 100 grammi võid, piima ja tumedat šokolaadi.

Kuidas valmistada maitsvat šokolaadibiskviidi ja keedukreemi? Magustoidu retsept on väga lihtne:

• Vahusta klaas suhkrut, vaniljet ja neli muna kohevaks vahuks.
• Lisage toidule küpsetuspulber ja sõelutud nisujahu.
• Valage tainas vormi ja küpsetage eelkuumutatud ahjus, kuni see on täielikult küpsenud.
• Vahusta pool klaasi suhkrut, üks muna ja kaks supilusikatäit jahu mikseriga.
• Pidev alt segades vala juurde piim. Tõsta saadud mass kastrulisse ja küpseta paksuks.
• Lisa valmis kreemile või, sega tooted uuesti läbi ja jahuta.
• Lõika biskviit kaheks osaks. Pintselda ühte rohkelt vanillikreemiga, seejärel kata teisega.
• Sulata šokolaad vesivannil, lisa sellele või ja piim.

Katta kook glasuuriga ja kaunistada vastav alt soovile.

Šokolaadiküpsis keevas vees

Seda kohevat küpsist on rõõm valmistada.

Tooted:

• Kanamuna.
• 50 ml taimeõli.
• 100 grammi piima.
• Poolteist tassi nisujahu.
• Klaas suhkrut.
• Kolm lusikatäit kakaod.
• Pool teelusikatäit söögisoodat.
• Natuke küpsetuspulbrit ja soola.
• 150 ml vett.

Järgmisena õpid šokolaadibiskviidi küpsetamist:

• Sõela jahu ja lisa sellele kõik kuivained.
• Klopi muna vispliga lahti piima ja võiga.
• Kombineeri ja sega valmistoidud.
• Vala tainasse keev vesi.

Küpseta biskviiti sobivas vormis 50 minutit. Jahuta koogipõhi restil, kaunista või külmuta vastav alt soovile.

Lihtne šokolaadikook

Isegi kõige lihtsam magustoit võib olla üllatav alt maitsev.

Kompositsioon

• Poolteist tassi jahu.
• Kolmandik tass kakaod.
• Telusikatäis soodat.
• Klaas suhkrut.
• Pool klaasi taimeõli.
• Üks klaas kohvi või vett.
• Kaks teelusikatäit vaniljet.
• Natuke äädikat.

Retsept:

• Sega sobivas kausis kakao, jahu, suhkur ja sool.
• Lisage äädikaga karastatud soodat.
• Vahusta kohv (või vesi) eraldi vanilli ja võiga.
• Kombineeri mõlemad segud.

Vala tainas vormi ja küpseta kooki eelkuumutatud ahjus umbes pool tundi. Enne serveerimist kaunista tuhksuhkru või riivitud šokolaadiga.

Viljatäidisega käsnkook

See isuäratav ja kaunis magustoit näeb pidulaual suurepärane välja. Selle ettevalmistamiseks vajate:

• Viis banaani.
• 60 grammi pruuni suhkrut.
• 60 grammi võid.
• Paar tilka sidrunimahla.
• 210 grammi jahu.
• Teelusikasküpsetuspulber.
• Kaks näpuotsaga soola.
• Telusikatäis kaneeli.
• 150 grammi valget suhkrut.
• Üks muna.
• Üks munavalge.
• 120 grammi hapukoort.
• Pool teelusikatäit vanillisuhkrut
• 80 grammi šokolaadi.

Kuidas süüa teha:

• Pane metallist küpsetusnõusse pruun suhkur ja pool valgest suhkrust.
• Pane nõud tulele, lisa õli ja kuumuta toit.
• Viiluta neli banaani ja aseta need karamelli peale.
• Püreesta kaks kooritud banaani kahvliga või tükelda blenderiga.
• Ühenda kausis kaneel, jahu, ülejäänud valge suhkur, küpsetuspulber ja puuviljapüree.
• Klopi eraldi hapukoor, munad, 30 grammi võid ja vanill.
• Kombineerige mõlemad segud ja segage hoolik alt.
• Vala tainas vormi banaaniviiludele. Pane tulevane magustoit ahju ja küpseta valmis.

Kui magustoit on jahtunud, keerake see tasasele tassile ja serveerige.

Järeldus

Meil on hea meel, kui teile meeldib meie retseptide järgi maitsvate omatehtud kookide valmistamine. Šokolaaditäidise, vanillikaste või šokolaadiglasuuriga rullbiskviit kaunistab iga pidulauda ja jääb teie külalistele kauaks meelde.