Valmistame aeglases pliidis mis tahes läätserooga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kas sulle meeldivad läätsed? Kui jah, siis hindate seda tõenäoliselt mitte ainult meeldiva ja õrna maitse, vaid ka kasulike ainete massi pärast, millega see keha rikastab. Selle kaunvilja üks peamisi eristavaid omadusi on kõrge valgusisaldus. Võib isegi öelda, et valku sisaldavad läätsed tohututes kogustes – 60% 100-st! Samuti on läätsedes rohkesti rauda, mangaani, titaani, niklit, boori, seleeni, kroomi, tsinki, molübdeeni, alumiiniumi, koob altit, vaske, räni, fluori. Kuid see pole veel kõik! See kaunvili võib anda meie kehale fosforit, magneesiumi, naatriumi, väävlit, k altsiumi, kaaliumi. Tahad juba kööki minna ja hakata midagi maitsvat valmistama, kuid sa ei tea, kuidas aeglases pliidis läätserooga valmistada? Ei ole probleeme! Pakun teile mitu võimalust läätsede kasutamiseks ja teil tuleb lihts alt valida oma lemmik!

Supp aeglases pliidis

Soovitan alustada lõhnava, rahuldava, toitva ja maitsva supiga! See läätseroog aeglases pliidis valmistatakse lihts alt ja see ei võta teilt palju aega. Valmistage ette vajalik toidukaupade nimekiri:

• läätsed - 1 tass;



• porgandid - 1 tk;
• kartulid - 2-3 tükki;
• sibul - 1 tk;
• kanafilee - 300 grammi;
• küüslauk - 2-3 nelki;
• paprika - 1 tk;
• sool, pipar maitse järgi;
• päevalilleõli.

Alustame supi keetmist kõige standardsemate ettevalmistustega: puhastame juurviljad, hõõrume porgandid, tükeldame sibula, tükeldame pipra ja kartuli. Lõikasime liha tükkideks. Pärast programmi "Küpsetamine" valimist valage multikookerisse õli ja saatke sibul praadima. 4-5 minuti pärast pane pipar ja porgand sibulaga kaussi. Sega ja lisa liha. Maitsesta tooted soola ja pipraga ning prae 6-7 minutit. Pärast seda võite multikookeri kaussi panna ülejäänud koostisosad: kartulid ja läätsed. Lähtestame universaalpanni režiimile “Hautis” ja jätame läätseroogi aeglasesse pliidisse 60 minutiks. Kui taimer kustub, viska valmis supi sisse peeneks hakitud küüslauk, vajadusel lisa soola ja lase sellel namil veerand tundi “Kuumutamise” programmis podiseda.

Õrn ja tervislik puder

Pärast suppi oleks mõnus putru keeta, kas sa ei arva?! Seda fotonäidisega läätserooga on teile lihtne valmistada. Kõigepe alt praadige taimeõlis paar hakitud sibulat. Seejärel sega 2-3 riivitud porgandit sibulaga. Pärast köögiviljade küpseks praadimist pane multikookeri kaussi 200 grammi läätsi ja täitke see veega. Lisa maitse järgi soola ja jäta läätseroog seismaküpseta aeglasel pliidil 30–40 minutit, valides programmi “Pilaf”.

Värviline läätsevinegrett multikeetmis

Ärge imestage, aga me küpsetame vinegretti tõesti läätsedega! Ja nagu näete, on multikeetjad meie elus juba nii kindl alt juurdunud, et selles moodsas kastrulis on saanud võimalikuks küpsetada isegi vinegretti! Selle aeglases pliidis valmistatud läätsede roa jaoks peame valama multikookeri pannile 1 tassi läätsi ja valama selle 2 tassi veega. Asetage auruti peal. Sellesse paneme kooritud ja tükeldatud kartulid (3 tk), porgandid (2 tk) ja peedi (2 tk). Paneme seadme tund aega režiimis "Puder" tööle. Jääb üle panna valmis ja jahutatud tooted salatikaussi ning segada hakitud sibula, hakitud hapukurgi (4 tk) ja hapukapsaga (maitse järgi). Maitsesta roog päevalilleõli, jahvatatud musta pipra ja soolaga. Lase vinegretil külmikus seista ja serveeri. Head isu!