Kandid on säravad, maitsvad ja lõbusad

Kandid on säravad, maitsvad ja lõbusad
Kandid on säravad, maitsvad ja lõbusad
Anonim
lisab seda
lisab seda

Mis aitab muuta roa isuäratavamaks, säravamaks ja maitsvamaks, muutes selle söödavaks kunstiteoseks? Ja muidugi lisandid! See on koondkontseptsioon kõigest, mis asetatakse või valatakse konkreetse roa peale. Näiteks kondiitritööstuses on need siirupid, šokolaaditükid, pähklid, marjad ja vahukoor. Kindlasti olete rohkem kui korra märganud, et tavalise jäätise portsjon maksab peaaegu kaks korda odavam alt kui sama, kuid kastme ja puiste lisamisega. Seega pole lisandid mitte ainult maitsev lisand juba tüdinud magustoitudele, vaid ka viis roale tähelepanu juhtida.

Suurepärane valik

Tordi või saia valmistamine polegi nii keeruline, keerulisem on seda kaunistada nii, et külalistel tekiks sülg juba seda nähes. Siin tulevad kasuks lisandid. Võtke näiteks siirup, šokolaad või karamellkaste ja kandke magustoidu pinnale ruudustik või mustrid ning nendega saate isegi tordile kirjutada, mis sündmuse auks see tehtud on. Või vahusta väike kogus koort, aseta kondiitrikotti ja istuta koogile roosid või karbid ning istu neileisuäratavale kirsi-, maasika-, vaarikamarjale või kiivi- või banaaniviilule. Jah, peale võib panna ka puuvilju ja marju.

lisamine toiduvalmistamisel
lisamine toiduvalmistamisel

Kui teil on suur pere, siis tõenäoliselt ostsite ämbri või lihts alt suure paki jäätist. Nagu olete ehk märganud, pole pakutav sortiment liiga suur: reeglina koosneb see koore- ja šokolaadijäätisest. Lisandid on suurepärane võimalus muuta igavad jäätisepallid säravaks ja maitsvaks roaks. Kõik sobib – šokolaad, pähklid, kakao, jahvatatud küpsised, marjad, siirupid ja marmelaad. Ideid on palju, sest lisandite ja siirupite mitmekesisust saab lõputult muuta ja kombineerida. Suurepärased kombinatsioonid maasikatest ja koorest, šokolaadist ja küpsistest, banaanidest ja karamellist rõõmustavad sind ja su peret rohkem kui jäätis ise. Lase oma kujutlusvõimel lennata.

Koidulisandid

siirupi kate
siirupi kate

Kokteilid vahukoorega, mille peal on suhkrustatud kirss, või koogiviil, mille peal on krõbe karamellvõrk – mis võiks olla parem? Koduköögis näeb midagi sellist harva, sest lisandid on pigem kaubanduslik leiutis: mida rohkem täidiseid kohvis, jäätises, koogis ja kokteilis, seda kallim on roog. Lisaks on teatud tüüpi katteid liiga raske valmistada ja neid ei saa kodus korrata. Teist osa lisanditest on nende puudumise tõttu jaemüügis lihts alt võimatu hankida, see kehtib eritüüpide kastmete ja siirupite kohta. Üksikud ettevõtted tellivad maitsestajatelt, et oma sortimenti ainulaadseks muuta.(need, kes maitseid ja maitseid loovad) järjest rohkem kombinatsioone ja panevad neile ülim alt huvitavad nimed, näiteks Blue Sky Topping Syrup või Silver Jasmine. Kuid võite kodus maitsetega katsetada ja paljud keerulised retseptid muutuvad pärast mõningast harjutamist lihtsaks. Järgmine kord, kui otsustate kutsuda külalisi või korraldada oma lapsele pidu, varuge kõikvõimalikke lisandeid ja hakake looma.

Soovitan: