2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Maailmas on palju erinevaid läätsetüüpe, kuid punased ja pruunid on kõige levinumad ja populaarsemad. Punased teraviljad valmivad kiiresti, sellest saab maitsva ja tervisliku pudru. Pruun eristab pärast töötlemist meeldivat pähklimaitset, mistõttu kasutatakse seda sageli lihavormi lisandina.
Läätsepudrul pole mitte ainult märkamatult vürtsikas maitse ja madala kalorsusega sisaldus, vaid see aitab meie kehal toitu seedida ja mikrofloorat taastada. Lisaks suurendab see immuunsust ja parandab ainevahetusprotsesside toimimist. Pole ime, et iidsed inimesed pidasid seda teravilja looduslikuks ravimiks.
Läätsepuder sisaldab kasulikke mikroelemente, vitamiine ja lahustuvaid kiudaineid. Arstid soovitavad tal kasutada diabeediga patsiente. Kalorite ja toiteväärtuste poolest võivad teraviljad leiba ja liha hästi asendada. Toitumisspetsialistid soovitavad läätsetoite kõigile neile, kes soovivad kaotada liigseid kilosid (ainult 280 kcal 100 g kohta).
Läätsed absoluutseltohutu, kuna see ei kogune nitraate ega toksilisi elemente. See imendub kehas kergesti ja küllastab selle kiiresti. See sisaldab palju valku, süsivesikuid ja foolhapet, seega on läätsepuder näidustatud rasedatele.
Lisaks on see rikas oomega-3 ja -6 rasvhapete poolest. Noh, selle teravilja peamine eelis on asendamatu aminohappe - trüptofaani - olemasolu, mis vastutab meie vaimse seisundi eest. Nagu teate, on sellel tootel palju eeliseid, nii et täna räägime ja näitame, kuidas läätseputru keedetakse. Fotoga on meil lihtsam.
Lihtne puder
Koostisained:
- klaasi hommikusöögihelbeid;
- porgand;
- vibu;
- petersellijuur;
- loorberileht;
- sool.
Võtame teravilja, valame selle külma veega ja jätame ööseks seisma. Järgmisel päeval peseme selle ja paneme 10 minutiks küpsema. Lisa sellele riivitud porgand ja petersellijuur – kata kaanega ja küpseta pool tundi. Peaaegu kohe pane sinna peeneks hakitud sibul, veidi soola ja loorberilehte. Pärast aja möödumist laske pudrul veidi tõmmata.
Läätsepuder sealihaga
Koostisained:
- klaasi läätsi (soovitav alt punaseid);
- vibu;
- sealiha (500g);
- pipar, sool, küüslauk (maitse järgi).
Praadige kuubikuteks lõigatud sealiha sibulaga. Keeda kruubid ja tõsta lihale. Olles kõik vürtside ja ürtidega maitsestanud, saadame pudru lihaga ahju hautama10 minutit. Mahlasuse saamiseks võid kasutada tomatikastet või hapukoort.
Punase läätse puder: toiduvalmistamise retsept
Komponendid:
- punane teravilja (300 g);
- sibul;
- must pipar, sool;
- ingver (väike tükk);
- köömned, paprika, sinepiseemned - ½ lusikat kumbagi;
- tomatid (2 tükki);
- küüslauk (4 nelki).
Hoia terad pool tundi külmas vees, kuni need paisuvad. Peseme kruubid, kombineerime hakitud tomatite, purustatud küüslaugu, eelhautatud sibulaga ja saadame 20-25 minutiks küpsetama.
Valmistame vürtsika kastme: lisa kuumale taimeõlile sinep, köömned ja paprika – kuumuta segu mitte rohkem kui minut ja lisa kuum alt peaaegu valmis pudrule. Teeme roa valmis, puistame serveerimisel üle värskete ürtidega, paneme peale tükk võid või lusikatäis rasvast hapukoort. Nautige maitsvat maitset!
Soovitan:
Mis on väikese mandariini nimi? Kumquat: mis see puuvili on ja kuidas seda süüa
Artikkel on pühendatud tsitrusviljade väga ebatavalisele esindajale – kumkvaatile. Paljud pole sellist nime isegi kuulnud ja neil pole aimugi, kui palju kasu sellest väikesest ovaalsest apelsinist on. Artiklis analüüsitakse puuvilja koostist, selle kasulikke omadusi, kasu ja kahju ning palju muud
Äädika essents: kuidas seda saadakse, millistes vahekordades seda lahjendatakse ja kuidas seda kasutatakse?
Kas äädika essentsi kasutatakse ainult toiduvalmistamisel? Kuidas seda vedelikku ja lauaäädikat saadakse? Sellest artiklist leiate vastused oma küsimustele, samuti rahvapäraseid retsepte kõvastunud kontsade raviks ja kehatemperatuuri alandamiseks
Odralinnased: kuidas seda toodetakse ja milleks seda kasutatakse?
M alt – mis see toode on? Vastuse esitatud küsimusele saate teada esitatud artikli materjalidest
Mis on küpsetuspulber, kuidas seda asendada ja kuidas kodus süüa teha?
Enamik tänapäevaseid küpsetisi valmistatakse pärmivabast taignast. Aga mis teeb selle nii poorseks ja õhuliseks? Need on iga koogi 2 peamist saladust - hästi lahtiklopitud munad ja küpsetuspulbri olemasolu koostises. Esimese patendi selle valmistamiseks sai alles 1903. aastal proviisor August Oetker, tuntud kaubamärgi "Dr. Oetker" asutaja. Vaatamata sellele tekib mõnel siiski retsepti lugedes küsimus, mis on küpsetuspulber ja kuidas seda asendada
Mehhiko tequila: kuidas seda puhtana juua ja kuidas seda kokteilidesse segada
Tequila on populaarne sinisest agaavist valmistatud jook. Selle klassikaline tugevus on 38-40%. Selle alkoholi sünnikoht on Ladina-Ameerika, tänapäevane Mehhiko territoorium. Selle kohta, mis tequila juhtub olema, millega seda jooki juua või kuidas seda kokteilidesse segada, lugege meie artiklist
