Salat kana, ananassi ja juustuga: retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Salatid on üks populaarsemaid eelroogasid maailmas, neid saab süüa nii eraldiseisvate roogadena kui ka lisandina lisanditele. On võimatu ette kujutada ühtki pidulauda, millel ei oleks mitut sorti sarnaseid roogasid. Siia on kogutud ainult parimad salatiretseptid kana, ananassi ja juustuga.

Südamlik Provence'i salat

Väga maitsev salat kõigi koostisosade üsna klassikalise kombinatsiooniga. Tänu sellele roale meeldib see kindlasti kogu teie perele või külalistele. Kana, ananassi, juustu ja munaga salati valmistamiseks peate võtma järgmised tooted:

• umbes 15 vutimuna,
• kanafilee - 2 tükki,
• Jääsalat, Dor-sinihallitusjuust - 100 g,
• avokaado – 1 tk,
• ananassikonserv - 100 g,
• kirsstomatid.

Salat sisaldab üsna lihtsat kastet, mis koosneb oliiviõlist, majoraanist, basiilikust ja sidrunimahlast.

Kanasalat ananassi ja juustuga: samm-sammult juhised

Ise isetoiduvalmistamise protsess on väga lihtne, peate lihts alt järgima juhiseid:

1. Roa küpsetamine peab algama kanafilee valmistamise ja praadimisega. Liha tuleb marineerida soola, pipra ja basiilikuga, soovi korral võib lisada veidi sojakastet, see annab fileele särtsu.

2. Nüüd tuleks liha mõlem alt poolt kuldpruuniks praadida, kana terve fileega, sel juhul jääb see mahlane ja maitsev. Kui vajalik koorik on moodustunud, viige toode küpsetusplaadile ja asetage see 190 kraadini kuumutatud ahju. Röstige liha täielikult küpseks, seejärel võtke see välja ja oodake, kuni see jahtub.

3. Rebi jääsalat väikesteks tükkideks ja tõsta suurde kaussi. Nüüd peate avokaado koorima ja lõikama keskmisteks kuubikuteks. Lõika tomatid kaheks osaks, sinihallitusjuust lõika keskmiseks kuubikuks. Konserveeritud ananassid peaksid olema ülejäänud toiduga umbes sama suured.

4. Keetke vutimunad kuni valmimiseni, need peavad keema kolm minutit. Seejärel koorige ja lõigake pooleks. Visake kõik valmistatud tooted salatikaussi.

5. Eraldi anumas sega oliiviõli, basiilik, majoraan ja sidrunimahl. Kui teile meeldib sojakaste, võite lisada paar lusikatäit seda toodet oma salatikastmesse.

6. Lõika jahtunud kanafilee ~ 1 cm paksusteks kuubikuteks.

7. Pane kana ülejäänud toodetele, vala kõige pealevalmis kaste, laota portsjonitena taldrikutele ja siis võid seda rooga lauale serveerida. Soovitatav on kaunistada igasuguse rohelusega.

Seda salatit võib katta ka majoneesiga, sel juhul osutub see toitvam ja mahlasem, kuid vähem tervislik.

Kana, ananassi, juustu ja munakihtide salat

See salat on väga maitsev ja toitev, sisaldab päris palju koostisosi ning valmib kihiti. Küpsetusprotsess on üsna lihtne ja kiire, suurepärane lahendus pidulikule lauale, kui pliidi ääres pole palju aega seista.

6-8 inimesele mõeldud salati valmistamiseks tuleb võtta:

• 350g suitsukana,
• 100 g ananassikonservi,
• 50 g tavalist kõva juustu,
• neli muna,
• paar ploomi.

Majoneesi kasutatakse kastmena ja kui soovid ploomidele ebatavalist maitset anda, võid neid marineerida punases veinis.

Kuidas süüa teha

Toiduvalmistamise protsess on üsna lihtne, kokk ei pea ühtegi toitu valmistama, kõik lõigatakse kindlasse vormi ja maitsestatakse majoneesiga. Toiduvalmistamise võimalikult lihtsaks muutmiseks järgige samm-sammult juhiseid:

1. Kui plaanite ploome töödelda, on esimene samm panna need väikesesse kaussi ja valada üle punase veiniga.
2. Nüüd pead keedumunad panema. Keeda neid 8 minutit, seejärel aseta külma vee alla.
3. Suitsutatud kana tuleks lõigata väikesteks kuubikuteks, ananass keskmisekskuubikud ja riivi kõva juust.
4. Ploomid saab juba veinist välja võtta, õhukesteks ribadeks lõigata ja munad koorida suitsukanaga samas kuubikus.
5. Nüüd võite hakata salatit kokku panema. Põhjale on vaja ühe kihina laotada suitsukana, peale panna ploomid ja peale valada majonees ning tasandada pealispind. Nüüd peate panema ananassid ja munad, kõik asetatakse ühe kihina ja määritakse uuesti majoneesiga. Salati peale tuleks puistata ohtr alt riivitud kõva juustu.

Nüüd on salat söömiseks valmis, soovi korral saab kaunistada erinevate ürtidega, sel juhul saab roog esinduslikuma välimuse. Kuna seda salatit valmistatakse kihiti, on soovitatav seda veidi ette valmistada, et majonees igasse tootesse hästi imbuks.

Salat "Original"

See Korea stiilis kanasalat ananassi, pähklite, juustu ja porgandiga on ideaalne roog toekaks lõunasöögiks. See sisaldab ka lõhnavat omletti, mis loob kontrasti vürtsikate porgandite ja magusate ananasside vahel.

Nõutavad koostisosad

Loend toodetest, mis on selle salati valmistamisel kasulikud:

• toores kanafilee - 200 g (seda tuleb marineerida väheses koguses taimeõlis ja basiilikus);
• 2 muna;
• porgandid - 200 g või 200 g Korea stiilis valmistatud porgandit;
• värske ananass - 100g;
• kreeka pähklid - paar tükki (neid on vaja natuke, see toode peaks ainultpuista salatit);
• fetajuust - 100 g;
• selle salati põhitoode on Pekingi kapsas, seda tuleb võtta 300 g;
• Kastmeks sobib kõige paremini majonees, kuid kasutada võib ka oliiviõli.

Toiduvalmistamisprotsess

Kuna selles koostisosade loetelus oli märgitud toores kanafilee, algab salati valmistamise protsess sellest. Kõigepe alt peate liha lõikama väikesteks tükkideks, marineerima seda taime- või oliiviõlis, lisades basiilikut. Kui sulle meeldivad vürtsid, võid lisada karrit ja tüümiani.

Liha tuleb väikese koguse taimeõliga pannil täielikult praadida. Küpsemise ajal saad valmistada omleti, segades kausis toored munad piima, soola ja pipraga. Kui sul pole kodus piima, võid teha omleti majoneesi või lihts alt veega. Prae seda mõlem alt poolt ja tõsta kõrvale jahtuma.

Vahepeal hakkame porgandeid korea keeles küpsetama. Selleks tuleb porgandid koorida, pesta ja riivida spetsiaalsel riivil. Lisage sellele veidi äädikat, soola, suhkrut ja Korea stiilis porgandite vürtse, selliseid komplekte müüakse igas vürtsiosakonna supermarketis. Samuti peate siia valama väikese koguse taimeõli.

Järgmine samm on kõigi toodete lõikamine. Lõika juust väikesteks kuubikuteks, tükelda ananassid samadeks kuubikuteks. Lõika jahtunud omlett ribadeks ning haki kreeka pähkleid veidi japrae pannil kuldpruuniks.

Pekingi kapsast tuleks hästi pesta ja linadeks rebida. Iga leht tuleks lõigata pikuti pooleks ja lõigata köögivili õhukesteks ribadeks. See on piisav alt oluline, vastasel juhul maitsete ainult krõbedat kapsast ja kõik muud koostisosad jäävad tagaplaanile.

Nüüd tuleks kõik ül altoodud koostisosad panna ühte sügavasse kaussi, maitsestada majoneesiga ja segada hoolik alt. Nagu juba teatatud, võite majoneesi asemel kasutada oliiviõli, kuid sel juhul tuleb salat kerge ja mitte nii toitev, seega on teie enda otsustada, millist rooga vajate.

Lihtsa kastme saab valmistada ka oliiviõlist, palsamiäädikast, majoraanist ja punest. Kõik need koostisosad tuleb vaid segada ja salatile valada, kaste osutub uskumatult maitsev ja üsna originaalne ning mis kõige tähtsam, kaasaegne.

Järeldus

Kõik kana, juustu ja ananassiga salatite retseptid on väga maitsvad valmis kujul, need meeldivad kindlasti mitte ainult teie perele, vaid ka kõigile külalistele, kellele neid valmistate. Pidage meeles toiduvalmistamise põhiprintsiipi: peaaegu kõiki koostisosi saab asendada, nii et kui teile salatis ükski toode ei meeldi, saate selle hõlpsasti sarnase vastu vahetada.