Teeroosimoos on uskumatult lõhnav ja tervislik

Teeroosimoos on uskumatult lõhnav ja tervislik
Teeroosimoos on uskumatult lõhnav ja tervislik
Anonim

Teeroosimoos on uskumatult lõhnav ja tervislik delikatess. Tema jaoks peate võtma ainult tõestatud põõsaste kroonlehti. Parim on, kui nad kasvavad teie aias, vastasel juhul ei jää te immuunseks kemikaalide eest, mida roosid võisid väetada. Jah, ja teie kodupõõsas pole alati sobiv. Lõppude lõpuks peaks roosi kroonleht olema särav, tahke ja selgelt väljendunud lõhnaga. Vastasel juhul on moosi kvaliteet ebarahuldav.

tee roosi moos
tee roosi moos

Lilli tuleb koguda käsitsi, koorida väga ettevaatlikult, rebida lillevarre juurest ära rohelised tassid. Teeroosi moosil on oluline omadus see, et see ravib kurguhaigusi (samuti stomatiiti ja igemehaigusi). Võite seda võtta nii lahjendamata kui ka loputada suud magusa siirupi lahusega. See vahend sobib hästi lastele, kes on kibedate ravimite võtmise vajaduse tõttu ulakad.

Klassikaline retsept. Rose Jam

Pärast kroonlehtede kogumist, puhastamist ja sorteerimist loputage neid rohke puhta külma veega. Asetage seejärel puhtale rätikule (seda tuleb eelnev alt pesta ilma agressiivseid pesuaineid kasutamata). Lase kuivada.

roosi kroonleht
roosi kroonleht

Valmista siirupit kilogrammist suhkrust ja kahesajast viiekümnest grammist veest. Pärast keemist tuleb vahust lahti saada ja siirupisse panna kroonlehed (umbes sada grammi). Mahu poolest on see märkimisväärne arv kroonlehti. Pärast keetmist jätke teeroosi moos kaheteistkümneks tunniks seisma, seejärel keetke uuesti, eemaldage vaht ja keetke pool tundi. Eemaldage vaht uuesti. Ja pärast siirupi paksenemist lisage poole sidruni mahl. See muudab moosi värvi - see muutub pehme roosaks. Siis peate veel veidi küpsetama ja rullima steriilsetesse purkidesse. Konserveerida saab ainult siirupit ning moosist kroonlehed välja tõmmata ja eraldi anumas hoida. Need sobivad suurepäraselt magusate küpsetiste täitmiseks. Kroonlehtedest saab teha ka likööri. Selleks valage need üle viinaga ja jätke paariks kuuks pimedasse kohta.

roosimoosi retsept
roosimoosi retsept

Teeroosimoos. Kuivmeetod

Valitud ja kooritud kroonlehed (150 grammi) peske ja kuivatage. Seejärel uinuge kolme klaasi suhkruga, lisage sidrunimahl ja kerige blenderis või hakklihamasinas. Saate seda hoida külmkapis suletud anumas. See on suurepärane täidis pirukate ja rullide jaoks, eriti kui lisate pähkleid.

Roosa mesi

Sellel joogil on toniseeriv ja põletikuvastane toime. See on eriti kasulik bronhopulmonaarsete haiguste ja krooniliste põletike korral. Selle valmistamine pole keeruline, kui leiate kvaliteetse tooraine. Roosi kroonlehed (80 grammi) tuleb valada keeva veega (100 grammi), hautada madalal kuumusel ja nõuda päev. Siislisage segule 100 grammi mett, segage ja keetke. Hoida külmas kohas. Võtke kaks lusikatäit kolm korda päevas. 250 grammi kibuvitsa kroonlehti võite valada liitri keeva veega ja jätta kaheteistkümneks tunniks. Seejärel kurna ja pigista, pane 750 grammi mett, keeda ja keeda veidi. Võtke üks supilusikatäis kolm korda päevas.

Soovitan: