2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Me kõik teame väidet, et sool on valge surm. Kuid seda on võimatu dieedist täielikult välja jätta. Meie keha koosneb seitsekümmend protsenti vett ning veetasakaalu inimorganismis hoiab ja reguleerib sool. Seetõttu on seda vaja kasutada, peate lihts alt jälgima, et selle kogus jääks toitumisspetsialistide kehtestatud normide piiresse. Inimesed on harjunud oma roogasid üle soolama ning erakordselt maitsev ja tervislik Adõghe sool aitab sellest halvast toitumisharjumusest loobuda.
Aprillis 2004 avas ärimees Aslan Khuazhev Adõgea Vabariigi territooriumil ettevõtte, mis on spetsialiseerunud Adyghe soola tootmisele. Ta müüb oma tooteid Venemaa Föderatsiooni lõunaosas, ekspordib neid Moskvasse ja Peterburi. Kuid adyghe soola on lihtne kodus valmistada.
Mida selle koostis sisaldab? Jämed alt jahvatatud toidusool, küüslauk ja erinevad vürtsid ja maitseained. Saate lisada musta värvipipar ja magus bulgaaria punane pipar, petersell, till, koriander, majoraan, suneli humal ja paljud teised aromaatsed ürdid. Adyghe soola saamiseks tuleb küüslauk tükeldada: seda saab pressida läbi pressi, lasta läbi hakklihamasina või riivida peenele riivile. Seejärel peate lisama jämedat soola ja hakitud vürtse, segama kõike väga põhjalikult. Seda on kõige parem teha uhmris, kuigi kasutada võib ka blenderit. Soolakristallid imavad endasse küüslaugu ja maitseainete aroomi ja kõik kasulikud omadused, kuid sool ei jäta spetsiifilist küüslaugulõhna. Selle "tapavad" soola hulka kuuluvad vürtsid ja maitseained. Adyghe sool annab roogadele ebatavalise maitse ja eelised tänu mitmetele vitamiinidele, fütontsiididele ja mikroelementidele.
Tavalise toidusoola asemel võib kasutada adyghe soola, võimalik on valmistada roogasid lihast ja maksast, searasvast ja kalast, tomati-kurgi jm salateid, marineerida ja soolata. Adyghe sool lisab grillile särtsu, kui lisate seda liha valmistamisel. Iga mahlakas roog sädeleb adyghe soola kasutamisel uute maitsetega.
Teine eelis on see, et roa piisava soolasuse saavutamiseks kasutatakse vähem toodet, umbes kaksteist kuni viisteist protsenti. Ja kui kasutate Adyghe toiduvalmistamiseks lauasoola asemel meresoola, on kasu kehale veelgi suurem.
Adyghe soola saab tulevikuks ette valmistada, peaasi, et seda säilitadavajate seda tihed alt suletud klaaspurgis, et toode säilitaks oma aromaatsed omadused pikka aega.
Soovitan teil valmistada Adyghe soola selle retsepti järgi: üks pakk lauasoola, kaks suurt küüslaugupead, üks supilusikatäis suneli humalat, jahvatatud koriandri seemned, kuivatatud petersell, till, koriander, basiilik ja majoraan, üks kumbki teelusikatäis jahvatatud musta ja punast paprikat (paprikat), pool teelusikatäit jahvatatud teravat punast pipart.
Soovitan:
Miks sool on kahjulik: keemiline koostis, kasu ja kahju, tarbimismäärad päevas
Liiga palju soola söömisel võib olla palju negatiivseid tervisemõjusid. Mõõdukas soolakogus toidus on siiski kasulik. Sellest artiklist saate teada: miks on sool inimesele kahjulik, millist kasu see võib tuua ja kuidas seda asendada
E500, toidulisand: mõju inimorganismile, mis on ohtlik
Vahel võib kohata küsimust, mis on toidulisand E500? "E" numbrid erinevate toodete koostisosade loetelus asendavad konkreetsete toidulisandite keemilist või üldnimetust. Neid kasutatakse toidu värvi, maitse, tekstuuri parandamiseks või riknemise vältimiseks
Kas naatriumtsüklamaat on kahjulik? Toidulisand E-952
Naatriumtsüklamaat on toidulisand, mis on vargsi ja kiiresti imbunud poelettidele ja meie kööki. Mõnikord me isegi ei mõtle sellele, kui palju kahjulikke aineid me igapäevaselt kasutame. Peate vaenlast nägemise järgi tundma, seetõttu on parem hoolik alt uurida ostetud toodete koostist ja eemaldada dieedist need, mis sisaldavad kahjulikku magusainet
Lõhnav ja tervislik syrniki ilma jahuta: mõned originaalretseptid
Jahuvaba syrniki valmistamiseks kulub vaid 10 minutit. Need on õhulised, kerged ja väga õrnad. Meie esimene retsept on magustamata – küüslaugu ja ürtidega. See on suurepärane lisand igaks toidukorraks. Ja kuidas maitsvaid juustukooke valmistada, saate seda artiklit lugedes teada
Teeroosimoos on uskumatult lõhnav ja tervislik
Teeroosimoos on uskumatult lõhnav ja tervislik. Tema jaoks peate võtma ainult tõestatud põõsaste kroonlehti. Parim on lasta neil oma aias kasvada
