Salat "Granaatõuna käevõru" kanaga: retsept koos fotoga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Pühade lähenedes on igal perenaisel palju muresid. Noh, kui kavatsete tähistada tähistamist kohvikus. Sel juhul hoolitsevad professionaalsed kokad selle eest, et teil oleks suurepärane laud. Ja teine asi on see, kas teie majja tulevad külalised. Sel juhul peate valima tõestatud retseptid, ostma tooteid, küpsetama ja kaunistama roogasid. Ja kõige suuremat tähelepanu köidavad tavaliselt suupisted. Täna kutsume teid üles kaaluma kanaga granaatõuna käevõru salati valmistamise võimalusi.

Lemmik paljudest

Näeb välja väga elegantne, kaunistab iga lauda. Samas on tal üsna ebatavaline maitse, kuid see meeldib enamikule. See tõi kaasa kanaga granaatõuna käevõru salati uskumatu populaarsuse. Ta ei oleei paku enam kui kümnendiks huvi.

Selle suureks eeliseks on maitsvate ja tervislike koostisosade olemasolu. Samas näeb eelroog väga efektne, kui mitte elegantne välja. Salatit "Granaatõuna käevõru" kanaga saab lisaks kaunistada rohelistega, kuid see on ilma selleta väga hea. Heledad helepunased granaatõunaseemned lumivalgel majoneesil näevad pimestavad välja.

Suupistefunktsioonid

See erineb kõigist teistest salatitest ja näeb laual särav välja. Osa sellest mõjust on tingitud granaatõunaseemnetest. Mängib rolli ja algset vormi. See saavutatakse tänu lihtsale toiduvalmistamismeetodile, mida igaüks saab hallata. Eripäraks on rõngakujuline kuju ja disain. Kõik koostisained asetatakse kihiti ja määritakse kastmega.

Ainult esmapilgul on seda väga raske teha. Tegelikult asetatakse nõude keskele lihts alt ümmargune kruus või purk, mille ümber salat moodustub. Kui teete üksikuid portsjoneid kaussidesse, siis piisab virna või klaasi läbimõõdust. Komponentide loetelu võib olla väga erinev, see sõltub iga perenaise eelistustest. Täna õpime tegema "Granaatõuna käevõru" kanalihaga.

Täiuslik

Väga ilus ja pidulikult elegantne salat saab teie laua tõeliseks kaunistuseks. Samas ei jäta salati rikkalik ja rikkalik maitse kedagi ükskõikseks. Toiduvalmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• Keedetud jalg - 400g.
• Kartul ja peet – 2 tk
• Granaatõun ja sibul – 1 tk
• Kreeka pähklid – paar tükki.
• Majonees – 300g

Klassikalise granaatõuna käevõru salati kanaga retsept sobib hästi algajatele kokkadele. See on valmistatud lihtsatest ja taskukohastest koostisosadest. Täna vaatame veel mõnda võimalust, kuid kõigepe alt uurime kõige lihtsamat retsepti.

Toiduvalmistamine

Eelkeeda kartul ja peet, nagu vinegreti puhul. Seda saab teha mikrolaineahjus. Selleks pane köögiviljad kilekotti. Tehke kotti torke ja asetage 10 minutiks mikrolaineahju. Seejärel laske paar minutit seista ja korrake programmi. Nüüd on köögiviljad valmis, võite edasi minna.

1. Lõika liha jalgadelt, eemaldades luud ja naha. Viljaliha tuleks lõigata kuubikuteks.
2. Kartulid tuleb riivida jämedal riivil.
3. Rivi peet eraldi taldrikule.
4. Haki sibul, võid selle peale valada keeva veega.
5. Ava majonees ja valmista selle jaoks käepärane lusikas.

Nüüd tuleb lamedale alusele panna klaas, mille ümber moodustame oma salati. Esimesse kihti pane kartulid. Seda tuleb määrida majoneesiga. Kui see on liiga paks, lahjendage seda veidi keedetud veega. Siis osutub salat õrnemaks ja vähem kaloririkkaks. Teine kiht on kana. Samuti tuleb see valada majoneesiga. Sellele pannakse sibul.

Nüüd haki pähklid. Kui ostsid koorimata pähkli, siisesm alt tuleb kest lahti murda. Sega pähklid peediga ja laota eelviimane kiht. Kaunista nüüd rikkalikult granaatõunaga. Ja viimane lihv – võtke klaas ettevaatlikult välja. Selgub sõrmuse soovitud kuju. Vaatasime läbi samm-sammult retsepti kanaga granaatõuna käevõru salati jaoks. Nüüd saate seda kodus valmistada.

Toidukaunistus

Kõik kokad ei pane pärast salati kokkupanemist klaasi käest. Mõistagi eeldab definitsioon "Granaatkäevõru", et keskkoht jääb tühjaks. Kuid igaühel on selle kohta oma arvamus. Aga kui klaas jääb keskele, siis tuleb seda millegagi kaunistada. Selleks võite kasutada majoneesi. Lõika ots pakendi küljest ära ja kaunista klaasi küljed ažuursete lainetega. Rohelisi saab sisse panna. Selgub huvitav ja pidulik kujundus.

Suitsukana retsept

Salat "Granaatõuna käevõru" osutub väga maitsvaks, kui sellel on suitsuliha hõngu. Seetõttu võite keedetud jalgade asemel võtta suitsutatud jalgu. Salati maitse on rikkalikum ja erksam. Oma tähelepanekuid jagasid perenaised. Mehed puhkusel harva puudutavad selle suupiste klassikalist versiooni. Keeduliha ja magusa granaatõuna kooslus tundub neile liiga kõhe. Aga kui sinna ilmub suitsuliha, siis söövad kõik eranditult. Seega, kui soovite kõigile külalistele meeldida, proovige seda võimalust.

Ettevalmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• Küps granaatõun.
• Kartulimugulad ja porgandid – 2 tk
• Väike peet - 1 tk
• Suitsutatud kanarind – 0,5 kg.
• Majonees – 130 g

Kokkupanek toimub järgmiselt. Keeda köögiviljad, koori ja hõõru erinevatesse kaussidesse. Lõika kana kuubikuteks. Esimene kiht on riivitud kartul. Sellele joonistame majoneesivõrgu. Teine kiht on riivitud porgand ja jälle võrk kastet. Laotame peedid laiali, määrime majoneesiga ja jääme granaatõunaseemnetega magama. Kogenud koduperenaised soovitavad pärast porgandit välja panna kiht võis kergelt praetud sibulaid. Siis osutub salat rikkalikumaks ja maitsvamaks. Praetud sibul täiendab seda suurepäraselt.

Retsept seentega

Liha ja seente kombinatsiooni kasutatakse laialdaselt restoranide ja kohvikute ketis. See on maitsev, toitev ja maitsev. Lisaks meeldib see kombinatsioon peaaegu kõigile. Kui soovite külalistele meeldida, valmistage granaatõuna käevõru salat kana ja seentega. Meeste esindajad hindavad selle maitset kindlasti selle soliidsuse pärast. Teil on vaja järgmist tootekomplekti:

• Munad – 3 tükki.
• Porgand, peet ja kartul – igaüks 2-3.
• Kana - 300 g. Võib võtta keedetud või suitsutatud vastav alt oma maitsele. Ahjus küpsetatud liha on samuti suurepärane.
• Küüslauk – 2 nelki.
• Majonees – maitse järgi.
• Väike sibul.
• Granaatõun – 2 puuvilja.
• Kreeka pähklid – klaas.
• Šampinjonid – 300 g

Nagu näete,koostis on veidi erinev. Seetõttu vaatame lähem alt, kuidas seda granaatõuna käevõru salatit kanaga valmistada. Üksikasjalik retsept võimaldab teil rõõmustada oma lähedasi maitsva roaga.

Toiduvalmistamise tehnoloogia

• Keeda peet, munad, porgandid ja kartulid. Koori, tükelda ja pane valmistooted erinevatesse kaussidesse.
• Pange tükeldatud seened pannile. Neid tuleb kaane all veidi hautada ja kui vedelik ära keeb, praadida mitu minutit. Asetage seened kaussi.
• Lõika keedetud kana kuubikuteks ja prae pannil kergelt läbi. Pane taldrikule.
• Nüüd õlita pann uuesti ja prae hakitud sibul.
• Rösti pähklid kuival pannil ja purusta need taignarulliga.
• Segage eraldi kausis majonees ja hakitud küüslauk.

Nüüd on kõik valmis, võite hakata kokku panema. Aseta tassi keskele klaas. Laota kartulid esm alt välja. Siis tuleb osa peedist, porgandist, pähklist, osa lihast. Ärge unustage määrida iga kihti majoneesiga. Edasi tulevad sibulad, tükeldatud munad, teine osa lihast ja peet. Valmis salat puista üle granaatõunaga. Terasid võib lisada ka kihtide vahele, kuid enamasti on see üleliigne, sest liigne magusus rikub eelroa ära.

Järelduse asemel

Granaatõuna käevõru salati valmistamiseks on palju võimalusi. See on valmistatud veise- ja sealihast. Mõned armastajad lisavad friikartuleid, teised aga teevad seda salatit juustuga. Võite proovida seda käivitadatuunikala, lisa ploomid või kiivi. Kõik need valikud rõõmustavad teid täiesti uue maitsega. Ärge unustage proovida väikest portsjonit, sest pöörased fantaasiad võivad pettumuse valmistada.