Kartulid fooliumis. Lihtne ja maitsev

Kartulid fooliumis. Lihtne ja maitsev
Kartulid fooliumis. Lihtne ja maitsev
Anonim

Foliumis kartul on roog, mis sobib suurepäraselt nii pidulikuks pidusöögiks kui ka lihtsaks pereõhtusöögiks. Kõik oleneb retseptist. See töötlemismeetod võimaldab säästa suurel hulgal kasulikke aineid. Lisaks on fooliumkartul laste seas väga populaarne, sest mõnikord meenutab see olenev alt retseptist ahjukartulit.

Kartulid fooliumis
Kartulid fooliumis

Lihtsaim retsept ei nõua palju koostisosi. Kõik, mida vajate, on kartul ja veidi võid. On vaja valida keskmise suurusega ja eelistatav alt sama kujuga mugulad. Sa ei pea nahka lõikama. Lihts alt peske mugulad jooksva vee all ja puhastage mustusest põhjalikult. Seejärel teeme igaühele ristikujulise sisselõike. Panime sinna väikese võikuubiku ja keerame fooliumisse. Panime roogi kartulitega 30 minutiks ahju. Viis minutit enne küpsetamise lõppu tuleb foolium avada, et kartulid pruunistuksid. Kui need on noored köögiviljad, siis võib neid koorega süüa.

Kartulfooliumis ahjus saab valmistada järgmiselt. Selleks kulub 4 kartulit, kaks tomatit, kakssada grammi peekonit, kolmsada grammi juustu ja maitseaineid. Peseme kartulid ja paneme kastrulisse. Lisage veele veidi soola ja pange see pliidile.

Kartulid fooliumis ahjus
Kartulid fooliumis ahjus

Keeda kartulid koorega ja eemalda vesi. Lõika iga mugul pooleks. Lõikasime peekoni ja juustu väga õhukesteks viiludeks. Järgmisena moodustame oma tassi. Võta fooliumitükk ja pane sellele pool kartulit. Peale panime peekoni, siis juustu ja viimasena ringi tomatit. Mähime fooliumi ja saadame oma meistriteose ahju. Küpsetusaeg on 15 minutit. Kartulid fooliumis küpsetatakse 200 kraadi juures. Serveeri koos köögiviljade ja ürtidega.

Järgmise retsepti jaoks vajate uusi kartuleid. Kõigepe alt segage kaks supilusikatäit oliiviõli ürtide ja maitseainetega. Soovi korral võite võtta pune, majoraani või muid maitseaineid. Ärge unustage soola ja pipart. Peseme kartulid korralikult puhtaks (süüakse koorega). Seejärel segage see ettevalmistatud kastmega. Pärast seda mähkige iga mugul fooliumisse ja saatke see umbes 20 minutiks ahju.

Toidud kartulist ja hakklihast
Toidud kartulist ja hakklihast

Pärast seda aega võtame kartulid fooliumis välja ja lõikame risti. Panime sinna tüki võid ja puistame üle riivjuustuga. Saadame selle viieks minutiks ahju. Serveerimisel puista peale hakitud ürte.

Kartuli keetmiseks on palju võimalusi jahakkliha. Selleks teeme lusikaga mugulatesse süvendid. Kartulite ahjuplaadile asetamiseks lõigake põhja veidi ära. Seejärel laome sisse kõik täidised. Parem, kui see pole liiga lahja. Mähi iga kartul fooliumisse ja pane ahju 20 minutiks või veidi enamaks. Seejärel avame veidi fooliumi ja puistame kartulite peale riivjuustu. Saadame tassi viieks minutiks ahju tagasi. Peale seda on fooliumis kartulid hakklihaga valmis.

Selle roa jaoks on palju toiduvalmistamisvõimalusi. Iga perenaine saab retsepti täiendada oma koostisosade või vürtsidega. Kartul sobib hästi paljude toiduainetega, nii et siin on ruumi loovusele.

Soovitan: