Kuidas värvida mune sibulakoortega?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Lihavõtted on õigeusu kristlaste üks suuremaid pühi ja püha sümboliks koos lihavõttekoogiga on lihavõttemuna. Muna traditsioonilist punast värvi ei valitud juhuslikult, sellele eelnes muinasajalugu. Punane tähistab Päästja vere värvi.

Munade värvimine on eriline rituaal ja lemmiktegevus lastele ja täiskasvanutele, see tähistab suure püha ja tavaliselt soojade kevadpäevade saabumist. Pühade ajal kingitakse tervise ja heaolu sooviga lähedastele ja sugulastele värvilisi mune. Juba iidsetest aegadest peeti muna elu sümboliks ja traditsiooni kohaselt süüakse seda lihavõttelaual tavaliselt esimese roana. Pärast pidusööki korraldati värvitud munade uisutamine. See pakkus lastele ja ka täiskasvanutele palju rõõmu.

Munade värvimiseks on väga palju võimalusi, kuid kõige levinum ja soodsam on sibulakoortega munade värvimine. Mune saadakse erinevat tooni, helepruunist tumepruunini, olenev alt lahuse kontsentratsioonist ja kasutatud kestade hulgast. Ka meie vanaemad oskasid sibulakoorega mune värvida. Sellel meetodil on mitukasu. Näiteks selline munavärv on kõige ohutum ja keskkonnasõbralikum. Lisaks on värvimisprotsess väga lihtne.

Hakkame maalima. Et teada saada, kuidas sibulakoorega mune värvida, peate tutvuma mõne reegliga. Alustuseks tuleks kest eelnev alt varuda. Enne värvimist tuleks munad seebiga korralikult läbi pesta, hoolik alt uurida, et ei tekiks pragusid ja jätta mitmeks tunniks tuppa seisma. Munad on erineva suurusega ja erinevat värvi. Et muna keetmise ajal lõhki ei läheks, pange vette näpuotsaga soola.

Niisiis pange ettevalmistatud kest panni põhjale, täitke see veega ja keetke umbes nelikümmend minutit, kuni vesi omandab tumeda küllastunud värvi. Seejärel asetage munad ettevaatlikult nii, et need oleksid täielikult veega kaetud, ja keetke 20 minutit, keerates ühtlaseks värviks. Samal ajal saab neid kauem säilitada ja need ei rikne. Küpsetamise lõpus võta munad lusikaga välja ja laota rätikule, kuni need on täielikult kuivanud. Värvitud munad on tuhmid ja mitte eriti ilusad. Et anda neile sära, tuleb neid kergelt taimeõliga määrida.

Kuidas sibulakoortega mune värvida, teame nüüd, soovi korral võite proovida kaunistada neid erinevate mustritega, kasutades šabloone, mitmevärvilisi niite, petersellilehti. See annab munadele erilise maitse ja unikaalsuse.

Enne toiduvalmistamist tehakse lehtedest või šabloonidest pealekandmine, muna saab niitidega mähkida. Marmorefekti saamiseks mähitakse muna sibulakoortesse,seotakse niidiga ja keedetakse. Täpiline muster saadakse, kui märg muna riisis veeretada, nailonmaterjali sisse keerata ja niidiga kinni siduda. Pärast küpsetamist eemaldage kõik ettevaatlikult, määrige sära saamiseks õliga, asetage ilusale taldrikule. Tulemuseks on eriline, ainulaadne armastusega keedetud lihavõttemuna. Teades, kuidas sibulakoortega mune värvida, saate valmistada oma lähedastele kauni roa. Need munad võivad kaunistada lihavõttelauda, mis näeb välja väga originaalne ja pidulik.