Restoran "Temnitsa" Smolenskis: menüü, aadress

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Smolenskis asuv Temnitsa restoran on kõrgete hindadega traditsiooniline kõrgetasemeline vene restoran.

See nimi pole juhuslik. Fakt on see, et restoran asub ajaloolises hoones – Pjatnitskaja tornis, mis on oma elu jooksul palju näinud. Seal oli kirik, pulbripood ja isegi revolutsioonimuuseum. Üle-eelmisel sajandil asus selles vangla – sellest ka tänapäevane nimi.

Abi külalistele

Temnitsa restorani aadress (Smolensk): Studencheskaya tänav, maja 4, Dnepri muldkeha lähedal.

Asutus töötab ilma pauside ja puhkepäevadeta kella 12-00.

Keskmine arve inimese kohta on umbes 2000 rubla.

Teenuste eest tasumine: sularahas, pangaülekandega ja pangakaartidega.

Teenus

Restoranis leiavad külastajad kõike, mida sellisel tasemel asutus pakkuda suudab.

Temnitsal on oma pagariäri, mis tähendab, et külalistele pakutakse alati värskeid saiakesi.

Restoranis – tasutaparkimine, laudadel - menüü vene ja inglise keeles, õhtuti kõlab elav muusika, olemas suveterrass, veinikaart, suitsunurk, kohvi saab kaasa tellida.

Smolenskis asuvas Temnitsa restoranis serveeritakse Vene kööki, keskendudes metsloomadele. Lisaks on eripakkumine - grillmenüü. Toiduvalmistamiseks kasutatakse talutooteid.

Mitu tuba on varustatud külaliste majutamiseks:

• Peegel – 18 inimesele.
• Samet - 20 inimesele.
• Secret – kuni 15 külalist ühest ettevõttest.
• Suvine rõdu vaatega Dneprile ja kaldapealsele – 8 inimesele.

Mida tellida

Restorani menüü on nii ulatuslik, et kõiki positsioone on lihts alt võimatu nimetada, kuid huvitavamad tuleks ära märkida.

Suupistete hulka kuuluvad metssea sink, punahirve stroganina, linnupasteet, sea rinnatükk, Smolenski kitsejuustud, mustad piimaseened, kuivatatud põdraliha.

Huvitav osa salatitega. Seal on ebatavaline vene salat pardi rinnaga, köögiviljasalat kitsejuustuga, soojad salatid uluki- ja küülikumaksaga, talu vasikaliha ja muud.

Vene laua suppidest on alati au sees paks hodgepodge, okroshka, külm borš, igapäevane kapsasupp, kuninglik kõrv.

Soojadest eelroogadest on esindatud uluki- ja pardipelmeenid, kõikvõimalikud kartulipannkoogid ja -pannkoogid, pelmeenid kirssidega.

Vene kalatoidud onütlemata nauding. Sidrunipaneeringus on haugi ja haugikotlette ning ürtide ja koorega küpsetatud jõesütt ning loomulikult ka krõbeda praekoorikuga täislõhna.

Lihanaudingud pole vähem muljetavaldavad: punahirve sisefilee, pardirind jõhvikakastmes, taluvutt seentega, Stroganoff-stiilis hirveliha, vasikaliha, metskitse ja kalkuni medaljonid, seakael seente ja kartulitega, keelvasikaliha sees kreeka pähkli kaste, ulukipraad, karu, metssea, hirve ja põdra kotletid.

Magustoitude hulgast saab tellida firmaküpsist "Dungeon" šokolaadikreemiga, paisutatud besee, muretaignakorv marjadega, "Joobnud pirn" jäätisega ja sortimendis pirukaid.

Lisaks serveeritakse putru, kartulit, riisi, ahjuköögivilju.

Ettevõttele saab tellida roogasid: kilogrammi erinevate lisanditega kartulipannkooke, õlleks kuhjaga röstsaia erinevatest saiadest, "Lihakindlust" viiest lihast, "Kalapaati" viiest sortist. kala.

Külaliste arvamus

Temnitsa restorani kohta on palju positiivseid hinnanguid: mulle meeldib asukoht, interjöör, maitsev toit, suurepärased autoriliköörid, abivalmis personal, eriline atmosfäär, ilus vaikne muusika. Kuid on ka miinuseid: esiteks on need kõrged hinnad, aga ka vahejuhtumid teeninduses: ümberistumine ühest kohast teise, hõivatud lauad, liiga pretensioonikas õhkkond.