Kuidas küpsetada õunu taignas ja muudes õunaroogades

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Paljudele naistele meeldib vahel midagi maitsvat valmistada ja oma pereliikmeid hellitada. Arvan, et ma ei eksi, kui ütlen, et õunte ja taignas õuntega šarlotte armastavad eranditult kõik: nii täiskasvanud kui ka lapsed. Need toidud meeldivad kindlasti kogu teie perele ja nende valmistamine võtab minimaalselt aega. Koostisosad, mida vajame, leidub kindlasti igas kodus. Nii et alustame.

Esimene roog, mille valmistame, kannab nime “õunad taignas”. See roog ei ole kaloririkas, kuna selle põhiosa moodustavad puuviljad. Taignas õunte küpsetamiseks koorime koorelt kolm mitte väga suurt vilja, eemaldame neilt seemned koos varrega. Järgmisena lõika need poolesentimeetristeks ringideks ja puista üle suhkruga. Testi jaoks võta 80 g jahu ja piima, 2 muna, 20 g hapukoort, 15 g suhkrut. Eraldage munakollased ja valged. Lisa munakollastele hapukoor, suhkur, jahu ja sool ning sega kõik läbi. Lahjendage veidi piimaga. Vahusta munavalged ja sega tainasse. Saadud mass peaks olema veidi paksem kui hapukoor. Suhtlusringid alateskasta õunad kahvliga tainasse ja prae keevas õlis, kuni tekib koorik. Me võtame lõhikuga lusikaga taignast välja valmis õunad, puistame üle tuhksuhkruga. Saate neid serveerida tee või kohviga.

Kui teie või teie lähedane on dieedil, võite valmistada roogi ilma jahu ja suhkruta – “praetud õunad”. See roog valmib vaid mõne minutiga ning maitselt ületab see kõige oivalisemad magustoidud. Küpsetatud õunad võid panna küpsiste, jäätise või vahukoore peale.

Praetud õunte valmistamiseks vajame ainult magusate sortide vilju. Hakkame kokkama.

Lõika puuviljad viiludeks ja pane sulatatud (või)võiga kuumale pannile osade kaupa, mitte korraga. Nende vahel peab olema vaba ruumi. Prae viilud omas mahlas mõlem alt poolt mitu minutit, kuni moodustub kuldne koorik. Enne praadimist võid neid veidi soolaga üle puistata. Valmis praetud õunu serveeritakse kuum alt või külm alt, maitse järgi puistatuna kaneeliga.

Sellist rooga nagu charlotte (pirukas õuntega) armastavad kõik. Selle roa valmistasid meie vanavanaemad. Ja saate küpsetada poole tunni jooksul. Alustame.

Õunakoogi tainast on väga lihtne valmistada. See koosneb suhkrust, munadest ja jahust. 3 muna jaoks võetakse klaas jahu ja suhkrut. Õunte arv on teie maitse järgi. Mõnele meeldib, kui katteid on palju ja tainast vähe, ja mõnele vastupidi. Õunad tuleb koorida ja lõigata väikesteks viiludeks, panna vormi, määrida võiga ja piserdada veidi jahu või riivsaiaga. Nüüd ajame mikseriga sisse taigna jaoks vajalikud ained ning seejärel valame saadud massi õuntele. Taigna konsistents peaks olema sarnane hapukoorele. Küpsetame õuntega pirukat kuldpruuniks eelkuumutatud ahjus, keskmisel riiulil, temperatuuril 180 ° C. Puista valmistootele tuhksuhkrut ja serveeri tee või kuuma või külma joogiga.

Rõõmustage oma lähedasi selliste suussulavate roogadega sagedamini ja nad tänavad teid selle eest kindlasti. Head isu kõigile!