2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Blanche õlut teavad kõik selle imelise joogi austajad. Suurepärane maitse, suurepärane aroom, meeldiv värskus. Selle õlle ajalugu sai alguse 1876. aastal, kui Jules Lefebvre asutas Belgias perepiiritusetehase. Mees oli põllumees ja kõrtsmik. Siiski otsustas ta ka õlle valmistamisega tegeleda. Ta pani panuse lähedal asuvate karjääride töötajatele. Igal õhtul pärast tööd jooksid nad tema juurde puhkama.
Blanche de Brussels õlu
Nii, lähem alt selle maitsva toote kohta. Levinuim Belgia jook on Blanche de Brussels õlu. See on kerge, kergelt happeline ja täiuslikult värskendav jook. Blanche de Brussels on õlu, mida pruulitakse koriandri ja mõru apelsinikoorega. Pealegi kasutatakse selleks ainult Curacao saarel kasvavate apelsinide koort. Need annavad õllele erilise maitse. Vaid üks lonks – ja tunnete selle maitsva joogi värskendavat maitset. Alkoholisisaldus on 4,5%.
Blanche de Brussels Rosie
Kirjeldame veel üht võimalust. Õllel "Blanche de Bruxelles Rosy" on eriline maitse. Tõsi, see pole enam tavaline klassikaline maitse. See pole ainult filtreerimata õlu. See jook on mõeldud neile, kellele meeldib kerge puuviljane aroom. Roosa greibi ebatavaline värv saadab kergelt hapukat ja samas õrn alt magusat maitset.
Intensiivsed marjade ja puuviljade aroomid (virsik, banaan, kirss ja maasikas), mida täiendavad rohelise õuna ja greibi värskus. See originaalsegu meenutab hästi tuntud traditsioonilise Belgia kommi Cuberdoni maitset. Aroomis on tunda ka mandlimõrkjaid noote ja vaniljet. Blanche de Brussels Rosy õlu sisaldab 4,4% alkoholi. Seda jooki eelistavad üldiselt naised.
Blanche de Fleur
Järgmine sort suutis koguda mitte vähem populaarsust. Blanche de Fleur eristub ka apelsinikoore ja koriandri lisamisega. See on pruulitud klassikalise Belgia retsepti järgi.
Kuulsa õlletehase spetsialistid töötasid selle arendamisel koos Belgia ekspertidega. Nad said jagada oma kogemusi ja oskusi klassikalise Blanche’i lavastuses. Ainulaadsete pärmikultuuride, originaalsete humalasortide, imporditud linnaste valmistamisel. Ühendab õlle rikkaliku erksa maitse ja meeldiva õrna aroomi. Alkoholisisaldus on 4,5%.
Esiletõstud
Nii, kogu maailmas on tuntud "Blanche" - õlu, mille retsept ilmus vanas Brabantis. Tema suurepärane maitsesaavutatakse tänu tohutule nisusisaldusele ning apelsinikoore ja koriandri lisamisele joogile. Kääritab õlut otse pudelites endas. Brändi logo on kuulus Brüsseli maskott Manneken Pis.
Vana õlle retsept on säilinud tänapäevani. Belgia põllumehed olid oma käsitöö tõelised meistrid. Nad kasutasid oma õlletehastes parimat teravilja. Joogil on 40% nisusisalduse tõttu loomulik hägusus. Valmistamise käigus lisatakse õllele koort ja koriandrit. Jook valmistatakse väga aeglaselt. Ta rõhutab, et pärast seda pole aega vähem. Kuid kui õlu on valmis, piisab vaid ühest lonksust, et hinnata selle maitsva joogi värskust ja selle mahedat aroomi.
Blanche on väga gaseeritud õlu. Selle tõttu moodustub selle valamisel püsiv kõrge ühtlase vahu kork, isegi kui see valati ettevaatlikult. Joomise käigus see ka ei kao, seda toetab tugev ülespoole suunduv mullivool. Vaatamata õlle hägususele on see täiesti settevaba.
Joogi ainus negatiivne on selle hind. 0,75-liitrise pudeli maksumus on vahemikus 350 kuni 500 rubla. Sellest hoolimata on see jook lihts alt kohustuslik iga tõelise õllesõbra jaoks.
Madala alkoholisisaldusega tootel, mis on valmistatud linnasevirdest ja humalast, kasutades kääritamise teel pärmi, on tuhandeid fänne. Ta suutis koguda riigi elanikkonna seas ja selle jaoks lihts alt kolossaalse populaarsuseväljas.
Muide, õlut peetakse väga tervislikuks tooteks. Paljud peavad seda kehale isegi vajalikuks. Muidugi on selles alkoholi. Väike kontsentratsioon ja mõõdukad annused toovad aga ainult kasu. Märkimist väärib ka tõsiasi, et õlu on suurepärane räniallikas. See viitab sellele, et te ei pruugi muretseda aju atroofia või kõnefunktsiooni häirete pärast.
Niisiis, Blanche on Belgia filtreerimata nisuõlu, mis on üks kuulsamaid maailmas. Selle hämmastava joogiga näivad belglased väljakutset filtreerimata nisuõlle kodumaa üldtunnustatud "meistritele" - sakslastele. Blanche suudab võrdsetel tingimustel konkureerida parimate Saksa kolleegidega. Üldiselt nautige suurepärast maitset ja olge kindel: te ei kahetse seda mingil moel! Lõppude lõpuks pole see suurepärane jook ilma põhjuseta nii suure populaarsuse pälvinud.
Soovitan:
Õlu "Talvejaht" - jook asjatundjatele ja siberlastele
Kuus aastat tagasi käivitas Heineken United Breweries LLC ulatusliku reklaamikampaania, mis oli pühendatud ainulaadse uudsuse - heleda ja kange õlle Okhota Zimnee turule, mida selles artiklis kirjeldatakse. See valmistati looduslikest koostisosadest spetsiaalse retsepti järgi, pakendatud sinistesse metallpurkidesse mahuga 0,33 liitrit, samuti mugavatesse 4-osalistesse mitmikpakenditesse
Õlu "Trekhsosenskoje" – tõeline vene jook
Statistikauuringud kinnitavad, et maailma populaarseim alkohoolne jook on õlu, see jook on tuntud juba Vana-Egiptuse aegadest, seda armastasid nii sumerid kui ka keskaegse Euroopa rahvad. Vene inimene on Trekhsosenskoje õllega hästi kursis ja sellest räägime täna
Belgia õlu: sordid, hinnad, fotod
Kas sa tahad minna õlletaevasse? Sel juhul peate minema Belgiasse! Siin maal tõeline selle vahuse joogi kultus. Belglastele on see sama, mis prantslastele on vein. See toodab enam kui 600 erinevas stiilis õlut. Samas on iga Belgia õlu, mille sorte käesolevas artiklis kirjeldatakse, ainulaadse maitsega ja omamoodi ainulaadne
Blanche de Bruxelles on Belgia õlletootjate meistriteos
Belgia õlu on kuulus kaugel väljaspool riigi piire. Valik on lihts alt uskumatu, viimastel andmetel enam kui 900 sorti. Joogid igale maitsele ja enamikul neist on 500-aastane ajalugu. Uued arendused, nagu Blanche de Bruxelles, loodi vanadest retseptidest, mida hoiti sügavaimas saladuses
Kuulus Hollandi õlu Heineken: raske tee äratundmiseni
Kuulus Heinekeni õlu on üks juhtivaid kohti maailmas. Selle populaarsus kasvab iga päevaga. Valmistamise omadused (pastöriseerimise puudumine) võimaldavad joogil säilitada mitte ainult rikkalikku, meeldivat maitset, vaid ka kõiki selles sisalduvaid kasulikke aineid
