Seenepajaroog igale maitsele

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Pajaroog on kiire ja lihtne valmistada. Seda rooga saab valmistada mitmesugustest koostisosadest, sealhulgas seentest. Seenepajaroog, mis on valmistatud erinevate retseptide järgi, meeldib kõigile, sest see on rammus, maitsev ja tervislik. Seetõttu tasub erinevaid toiduvalmistamise ideid tähele panna.

Seente ja kõva juustuga vormiroa retsept

Juust lisab igale roale erilisuse ja unustamatu maitse. Pajaroog seente ja juustuga saab valmistada järgmistest koostisosadest:

• Cep seened, šampinjonid või mõni muu - 300 grammi.
• Jakkides keedetud kartul – 400 grammi.
• Sibul – 100 grammi (1 tk).
• Kõva juust – 100–200 grammi.
• Isetehtud või poest ostetud majonees – purk.
• Sool ja pipar.
• Päevalilleõli.

Toiduvalmistamisprotsess toimub järgmises järjekorras:

1. Haki seened ja prae või keeda.
2. Siis tükelda sibul.
3. Lõika kartulid õhukesteksringid ja prae veidi pannil.
4. Juust tuleb riivida peenele või keskmisele riivile.
5. Pane kartulid (pool) ahjuvormile. Lisa vürtse oma maitse järgi ja puista üle majoneesiga (võid kasutada hapukoort).
6. Järgmine kiht on seened. Samuti tuleb need laotada ühtlase kihina ja katta majoneesiga.
7. Pärast seeni pannakse anumasse sibul.
8. Aseta teine pool kartulist sibula peale.
9. Viimane kiht on juust.
10. Pange küpsetusvorm eelsoojendatud ahju. Lase 30 minutit küpseda.

See seente pajaroog meeldib kõigile. Üks suutäis võib sind pikaks ajaks täis süüa. Kõik pereliikmed lakuvad sellise maiuse eest lihts alt sõrmi.

Kirst seente ja kartulitega ahjus paastuks

Inimesed, kes paastuvad, soovivad end ka maiuspaladega kostitada. Vaatamata sellele, et paastu ajal ei jõua kõiki toite tarbida, võib seenepajaroog lubatud toitudest osutuda maitsvaks, isuäratavaks ja rahuldavaks. Toiduvalmistamiseks vajate:

• Eelkeedetud kartul – 600 grammi.
• Seened – 400 grammi.
• Sibul – 1 tk.
• Värske tomat – 1 tk.
• Taimeõli -2 supilusikatäit.
• lahja majonees - 2 spl.
• Pipar ja sool maitse järgi.

Toiduvalmistamise järjekord on järgmine:

1. Esm alt peate valmistumakoostisained ahjuvormi panemiseks. Sibul tuleks lõigata kuubikuteks (võimalikult väikesteks) ja praadida.
2. Seened tuleb ka õhukesteks viiludeks lõigata ja veidi praadida.
3. Kartulid ja tomatid tuleks lõigata õhukesteks viiludeks.
4. Toiduvalmistamiseks mõeldud anum tuleks määrida päevalilleõliga.
5. Alumine kiht on kartul. Pool olemasolevatest kartulitest tuleks laotada ühtlase kihina ja maitsestada vürtsidega.
6. Siis pannakse seened välja.
7. Järgmine kiht on tomatid.
8. Lõpeta paisutamine ülejäänud kartulitega.
9. Tulevase pajaroa ülaosa tuleks rohkelt lahja majoneesiga määrida.
10. Nõu tuleb küpsetada ahjus 180 kraadi juures. Küpsetusaeg on umbes 40 minutit.

Kartuli-, seene- ja tomatipajaroa retsept

Neile, kes peavad köögis mitmekesisust au sees, sobib suurepäraselt seente ja tomatitega pajaroa retsept. Roa valmistamiseks vajate:

• Seened – 400 grammi.
• Kartulid, mis olid vormiriietuses eelkeedetud – 0,5 kilogrammi.
• Tomatid – 2-3 tükki.
• Kõva ja sulatatud juust – 200 grammi.
• Majonees.

Toiduvalmistamisviis on elementaarne:

1. Pane õhukesteks ringideks lõigatud kartulid vormi põhja.
2. Siis pane seened, mis on eelnev alt majoneesis ja vürtsides leotatud ning kuldpruuniks praetud.
3. Pärast seda, kui viilutatud tomatid on maha pandud.
4. Taas pannakse kartulid ja kogu see ilu puistatakse peale juustuga.
5. Anum tuleks panna 180 kraadini kuumutatud ahju ja küpsetada 30 minutit.

Pajaroog kartulite, seente ja hakklihaga aeglases pliidis

Aeglases pliidis saate küpsetada kõike, ka pajarooga seentega. Toiduvalmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• Keedukartul - 5-6 tükki.
• Kanamunad – 3 tükki.
• Nisujahu - 3 spl
• Isetehtud või poest ostetud majonees – 200 grammi.
• Šampinjonid või muud seened - 500 grammi.
• Hakkliha – 300 grammi.
• Sibul – 1 tk.
• Vürtsid maitse järgi.
• Päevalilleõli.

Valmistamise järjekord on järgmine:

1. Kõigepe alt tuleb mikseri või vispliga lahti kloppida munad, majonees, jahu ja maitseained. Mass peaks olema taigna konsistentsiga.
2. Praadige pannil seened sibulaga.
3. Kartulid lõigatakse õhukesteks lamedaks ringiks.
4. Määritage multikeetja kauss päevalilleõliga ja laotage kiht kartuleid, valage peale veidi tainast.
5. Siis pane praetud seened sibulaga, samuti hakkliha või kana.
6. Pärast ülejäänud kartulite laotamist ja kogu taigna väljavalamist.
7. Valige aeglases pliidis režiim "Küpsetamine" ja seadke küpsetusajaks 75 minutit.

Aeglases pliidis küpsetatud hakklihaga seeneroog on maitsev, mahlane ja isuäratav.

Armastusega valmistatud road meeldivad kindlastiKodu. Seetõttu tasub katsetada ja üllatada uute ja uute kulinaarsete meistriteostega.