2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Suhkrumastiks kodus on lihtne! Ja ka väga huvitav ja põnev neile, kellele meeldib erinevaid tooteid kasutades oma kätega kooke kaunistada.
Suhkrumastiks kodus. Kasutage närimisvahukomme
Võta väike kott (100-150 g) vahukomme, supilusikatäis võid või margariini, tuhksuhkur (võib vaja minna kuni 350 g, seega varu) ja toiduvärvi (parem on vedelik). Sulata vahukomm või lisades mikrolaineahjus või veevannis. See ei võta esimesel juhul rohkem kui kakskümmend sekundit ja teisel juhul mitu minutit. Pärast seda, kui vahukommid on kõrgel temperatuuril paisunud, hakake järk-järgult segades lisama tuhksuhkrut. Kui vajate kodus mitmevärvilist mastiksit (fotodelt on näha, kui erinevat värvi see võib olla), siis lisage kohe värvaine, jagades massi osadeks.
Pärast segamist vaadake konsistentsi. Mass peaks olema sarnane plastiliiniga. Kui see konsistents pole veel saavutatud, jätkake tuhksuhkru lisamist ükshaaval.lusikas. Näete, millal peate lõpetama.
Velitage mastiks kihiks. Kui teete kookide kaunistamiseks väikseid kujukesi, kuivatage neid päev, kuid ärge pange neid külmkappi. Kui mastiks on kodus valmis, kuidas seda õhukeseks ühtlaseks kihiks rullida? Paljud inimesed arvavad, et see aeganõudev toiming on saadaval ainult kogenud kondiitrite jaoks. See ei ole tõsi. Isegi algajatele on saadaval kaks võimalust. Esimene on tärklise peal mastiksi rullimine. Teine on määritud polüetüleenilehtede vahel. Viimane meetod on mugav ka selle poolest, et pärast rullimist saab mastiksi ühele kilelehele koogile üle kanda. Polüetüleen on parem võtta paksemaks, see ei moodusta volte. Avaldame väikese saladuse, mis võimaldab suhkrumastiksil pärast koogile kandmist kodus särada: määrige selle pind mee ja viina seguga. Neid koostisosi tuleks võtta vahekorras 1:1.
Kasutage koogi pinna määrimiseks pintslit.
Meemastiks kodus
10 g želatiini, leota vees paisuma. Pärast seda tuleks seda veevannis kuumutada, et see lahustuks, segada kahe supilusikatäie margariini ja sama koguse meega. Nüüd on teie ülesandeks lisada sellele segule pool kilogrammi tuhksuhkrut. Seda tuleks teha järk-järgult, segades pulbrit spaatli või spaatliga. Sõtku paksenenud mass, laotades lauale nagu taigna. Meemastiks on teatud tüüpi suhkrumastiks. Aga klsellega töötades tuleb järgida teatud reegleid. Mitte mingil juhul ei tohiks see olla pehme - see muudab sellega töötamise võimatuks. Ta rebeneb pidev alt. Seetõttu muutke meemastiksi konsistents tuhksuhkru lisamisega järsemaks. Pange tähele, et sellest materjalist valmistatud koogikate ei talu niiskust. Seetõttu kasutage retsepte, mis võimaldavad küpsetada kuiva biskviiti ja hoida valmis kooki õhukindlas anumas.
Soovitan:
Salat "Mereannid": kodus valmistamine
Kas iga inimese dieeti saab pidada täielikuks ilma salatita? Ilmselt mitte. Kuidas saate üldiselt keelduda värskete köögiviljade söömisest, sest salatid, kuigi need on erinevad, sisaldavad enamasti värskeid koostisosi. Sellest selgub, et need on tervislikud, maitsvad, mineraal- ja vitamiinirikkad, mida meie keha nii väga vajab
Kuidas valmistada kodus sushi jaoks riisiäädikat?
See koostisosa on poelettidel väga haruldane. Kõik sellepärast, et see on kallis. Sellest hoolimata on sushi valmistamise protsessi ilma riisiäädikata raske ette kujutada. Muide, kas teate, kuidas kodus sushi jaoks riisiäädikat keeta? Kui ei, siis nüüd uuri
Kuidas küpsetada kodus Armeenia matnakashi leiba
Matnakash – Armeenia valge leib, mis on paks ovaalne või ümmargune plaadileib, millel on kõva kuldne koorik ja õhuline puru. Peal on mitu pikisuunalist soont, mis tõmmatakse sõrmedega välja. Sellest sai ta oma nime: "matnakash" tähendab armeenia keeles "sõrmedega välja sirutatud". Arvatakse, et sellel Armeenia leival pole analooge ja see on ainulaadne
Sushi retsept kodus. Rullide keetmine kodus
Selles artiklis on üksikasjalikud juhised selle kohta, kuidas sushi retsepti kodus kasutada. Jagatakse näpunäiteid, kuidas lihtsate soodsate toodetega läbi saada ning sõpru ja lähedasi maitsva Jaapani köögiga üllatada
Viski kodus. Kodus viski valmistamine
Tegemist on maailmakuulsa alkohoolse joogiga, mida peetakse õilsaks ja prestiižiks, seda eristab teistest omapärane maitse ja eriline valmistamistehnoloogia. Saate valmistada mitmesuguseid erinevaid kokteile, mis kindlasti meeldivad teie maitsele. Kõik on kunagi unistanud seda proovida, vähem alt natuke
