Pajavormi valmistamine: kiired retseptid

Pajavormi valmistamine: kiired retseptid
Pajavormi valmistamine: kiired retseptid
Anonim

Täna on raske öelda, kes ja millal pajaroogade valmistamise idee välja tuli. Aga see, et miljonid koduperenaised on talle tänulikud, on täiesti kindel. Raske on ette kujutada rahuldavamat, lihtsamat ja maitsvamat rooga. Nüüd on pastavormi valmistamiseks juba rohkem kui sada võimalust. Need toidud on valmistatud erinevatest köögiviljadest, lihast, vorstidest ja juustudest ning neid serveeritakse isegi magustoiduna. Jääb vaid valida nende hulgast see, mis sobib teie maitsele, ja seejärel valmistada see oma lähedastele.

kuidas valmistada pastavormi
kuidas valmistada pastavormi

Muidugi on populaarseimad need retseptid, kus roale lisatakse liha, hakkliha või vorsti. Näiteks vürtsikas pasta pajaroog on väga maitsev (fotol). Selle valmistamise retsept on väga lihtne. 250 g pastat tuleks keeta pehmeks (parim on penne või sarved). Eemalda 3 tomatilt koor (selleks kasta need mõneks sekundiks kuuma vette) ja eemalda südamik koos seemnetega. Lõika ülejäänud viljaliha, 100 g salaamit ja 1 sibul ribadeks. 200 g juustu kuubikuteks lõigatud. Sega kõik läbi ja pane sisseküpsetusvorm (määrige see õliga). Täidiseks sega 3 muna ja 125 g koort, sool, pipar ja lisa näputäis muskaatpähklit. Vala pasta saadud seguga ja pane 35-40 minutiks ahju, kuni tekib koorik. Serveerimisel kaunista soovi korral peterselliga.

pasta pajaroog, fotoretsept
pasta pajaroog, fotoretsept

Muidugi võib nii populaarne roog olla ka täiesti taimetoitlane, kui oskad valmistada pasta- ja juurviljapajarooga. Tema jaoks peate võtma 1 tassi kuiva pasta, 1 sibula, porgandi ja paprika, 1 tassi rohelisi ube ja 400 g tomateid omas mahlas. Keeda pasta pehmeks ja visake sõelale. Tükeldage kõik köögiviljad juhuslikult ja praege taimeõlis poolküpseks. Tükelda tomatid ja lisa koos mahlaga köögiviljadele. Sega, lisa maitse järgi riivjuust, tõsta tulelt. Sega saadud mass keedetud pastaga ja pane õliga määritud vormi. Jääb ainult kaste valmistada. Klopi lahti 2 muna 2 tassi piima, soola ja kuivatatud basiilikuga. Vala vormi ja pane 40 minutiks temperatuurini 200 0C eelkuumutatud ahju.

magus pasta pajaroog
magus pasta pajaroog

Ja on täiesti ilmne, et retseptide hulgas on ka magus pastapajaroog. Selle jaoks peate 200 g pastat keema pooleks keedetud (kõige parem on võtta õõnsad, et täidis saaks neid täita). Kuni need on jahtunud, sega ettevaatlikult juurde 450 g kodujuustu ja pool klaasi suhkrut. Lisa maitse järgi vanilli ja kuivatatud puuvilju. Pane vormi (määrige õliga). Vala lahtiklopitud munad segule.(vajate 3 tükki), segatakse klaasi piimaga. Tõsta pajaroog peale õunaviilud, puista peale kaneeliga segatud suhkur. Pane ahju ja küpseta kuni valmis. Peal saad maitsva karamellise kooriku. Teades, kuidas valmistada pasta ja kodujuustu pajarooga, saate fantaseerida oma äranägemise järgi. Näiteks õunte asemel võite kasutada pirne või virsikuid. Jah, ja kuivatatud puuviljad võivad olla väga erinevad.

Tegelikult on pastavormi valmistamiseks palju rohkem võimalusi. Esimesed sellised nõud valmistati ju tegelikult selleks, et külmikust vananenud toit ära visata. Sageli valmistatakse vormiroad tänapäeval selle põhimõtte järgi.

Soovitan: