Lihtsad kiired salatid: retseptid koos fotodega

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kas soovite rõõmustada oma lähedasi või iseennast maitsva suupistega ilma palju aega ja raha kulutamata? Tõeline elupäästja – lihtsad salatid! Liha, köögiviljad, kala, puuviljad – oleme koostanud maitsva valiku igale maitsele!

Lihtne ja maitsev: fetajuust ja peet

Feta on üks kergemaid juustu. Seega on see ideaalne neile, kes peavad dieeti. Menüüd saate mitmekesistada, valmistades originaalse roa, näiteks sellise särava ja väga maitsva salati, mille loomiseks vajate:

• neli keskmise suurusega peeti;
• fetajuust - 60 grammi;
• küüslauk - paar nelki;
• oliiviõli - 3 supilusikatäit;
• sidrunimahl - 2 teelusikatäit;
• rohelised – petersell toimib kõige paremini;
• pipar ja sool.

Ja kõigepe alt peate peedi keetma. Seda saab teha nii tavalisel viisil kui ka mikrolaineahjus. Viimane võimalus võtab aega vaid viis minutit! Köögiviljad tuleb lihts alt koorida ja pesta, panna kilekotti ja hoolik alt pakkida. Siis peaksite paki panemapeet mikrolaineahjus ja seadke maksimaalne võimsus. Valmis juurvili tuleb jahutada, lõigata kuubikuteks. Samad kuubikud, mida vajate juustu lõikamiseks. Peterselli saab peeneks hakkida või kätega rebida. Järgmine samm on kastme ettevalmistamine. On vaja segada õli, sidrunimahla, pipart. Soola ei tohi lisada otse kastmele, kõige parem on soolata peet ja feta, seejärel maitsestada ja segada õrn alt.

Vürtsikas ja magus: peet ploomide ja küüslauguga

Kas otsite maitsvat lihtsat salatiretsepti? Pöörake tähelepanu toekale ja tervislikule, tervislikest toodetest koosnevale roale! Tõelise vitamiiniplahvatuse käigus valmib salat, mis on valmistatud järgmistest koostisosadest:

• peet (mitte väga suur) - kaks tükki;
• ploomid, kreeka pähklid ja rosinad – igaüks sada grammi;
• küüslauk – kolm kuni neli nelki.

Enamasti kulub “ilusalati”, nagu seda salatit nimetatakse, valmistamise protsessist peedi valmistamisele: need tuleb keeta, lasta jahtuda, koorida. Seejärel tuleks see riivida kõige suuremale riivile. Ploomid ja rosinad võib pesta ja soojas vees leotada – piisab vaid viiest minutist. Järgmiseks sega kõik ained kokku: pane peedid kaussi, pigista samasse kohta küüslauk, lisa rosinad ja hakitud ploomid. Kastmeks võid kasutada madala rasvasisaldusega hapukoort või isetehtud majoneesi.

Kerge ja õrnus: kana ja ananass

Veel üks lihtne salat, mille retsept koos fotoga ootab teid allpool, koosneb:

• kanaliha - 200 grammi;
• kõva juust - 300grammi;
• ananassikonserv - 250 grammi;
• kurgid – 2 tükki

Salatile võid lisada küüslauku (paarist nelgist piisab). Kastmeks sobib suurepäraselt mitte väga rasvane hapukoor. Lisa maitse järgi jahvatatud musta pipart ja soola.

Salati retsept lihtne:

1. Juust tuleb riivida – parem peenel riivil.
2. Kurgid ja ananassid on kõige parem lõigata väikesteks kuubikuteks.
3. Eelkeedetud kana tuleks jahutada, lõigata väikesteks tükkideks.

Pärast seda tuleb tooted omavahel segada, lisada neile hapukoort, küüslauku ja vürtse.

Maitse ja magusus: melon, viinamarjad ja fetajuust

Selle lihtsa ja maitsva salati võib liigitada magustoidu alla, sest see on lõhnav, magus ja uskumatult maitsev! Salati aluseks on küps ja väga magus melon. Mida veel vajate?

Koostisainete loetelu:

• salatilehed - 75g;
• fetajuust - 100 g;
• melon - 0,5 kg;
• viinamarjad – peotäis (seemneteta sort sobib).

Kastmeks vajate oliiviõli – kaks supilusikatäit ja salatit saate kaunistada mandli kroonlehtedega.

Retsept on lihtne: tuleb panna salatilehed ilusale roale, lõigata melon väikesteks viiludeks, lõigata viinamarjad pooleks, panna viljad salatilehtedele. Seejärel tuleb salatile lisada feta. Juust, muide, tuleks lõigata kuubikuteks. Pärast koostisosade segamist kaunistage salat ja valageõlitas ära.

Värskus ja kergus: redised ja kurgid

Odavatest toodetest valmistatud lihtsate ja maitsvate salatite hulgas on salat värskest kurgist ja redisest. See on väga lõhnav, värske, seotud kevadega. Selle valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• kaks keskmist värsket kurki;
• väike hunnik rediseid;
• 100 grammi juustu;
• till ja petersell;
• sidrun.

Redised ja kurgid tuleb lõigata õhukesteks rõngasteks. Seejärel tuleb köögiviljad valada sidrunimahlaga ja jätta viieks minutiks. Seejärel tuleb köögiviljad korralikult läbi segada, lisada riivjuust. Kaunistuseks sobivad lõhnavad ürdid. Salat on valmis!

Õrnus ja originaalsus: konserveeritud saury, kartul ja juust

Kogu postsovetlikus ruumis on raske leida inimest, kes poleks Mimosa salatiga tuttav. Seda rooga võib nimetada kodumaise köögi veteraniks, sest see on lihtne ja samas mitmekesine! Kulinaarsed snoobid põlgavad kalakonservide, sibula, kartuli ja muna kombinatsiooni, kuid kõik teised naudivad seda. Juhime teie tähelepanu ühe lihtsa salati retseptiga kiirustades!

Tooteloend:

• kalakonservide purk (kõige õrnem kala on saury ja seetõttu soovitame seda võtta);
• kaks suurt kartulit;
• kaks porgandit;
• pool sibulat;
• kuus muna;
• 200 grammi kõva juustu.

Esimene asi, mida teha, on keeta köögiviljad ja munad. Võib lisada salatileainult külm toit! Kartulid tuleks riivida - see on esimene kiht. Pe alt riivitud kartuleid tuleb määrida väikese koguse majoneesiga. Teine kiht on kala. See tuleb esm alt kahvliga purustada. Peale laotakse peeneks hakitud sibul, riivitud munavalged. Siis jälle peate kõik majoneesiga määrima. Järgmine kiht on riivjuust. Pane peale riivitud porgandid, pintselda uuesti kastmega. Viimane etapp on riivitud munakollased. Salat on valmis!

Magus ja kasulikud omadused: puuviljad ja jogurt

Puuviljasalat on üks maitsvamaid ja samas lihtsamaid. See võib asendada kõrge kalorsusega kooke, rahuldades samal ajal suurepäraselt nälga. Selle retsept sõltub ainult kulinaarsest kujutlusvõimest! Pakume kõige lihtsamat puuviljasalatit. Selleks vajate:

• mandariinid - 3 tükki;
• õunad, kiivi ja banaanid – 2 tk;
• jogurt.

Õuntelt on vaja eemaldada koor, eemaldada südamik. Seejärel tuleb õunad ja kiivid kuubikuteks lõigata. Banaanid on kõige parem lõigata õhukesteks viiludeks. Mandariinide viilud saab noaga pooleks lõigata. Valmistatud puuviljad tuleks panna ilusatesse kaussidesse, seejärel valada need mis tahes magusa jogurtiga. Seda salatit saab kaunistada. Sobib selle apelsinikoore, viinamarjade, marjade või pähklitega.

Originaalsus ja magusus: šampinjonid ja puuviljad

Milline salat võib teid rõõmustada ja pakkuda enneolematut gastronoomilist naudingut? Lihtne salat šampinjonide ja puuviljadega! Asi on selles, et šampinjonid on universaalsed seened. Ja seetõttu saavadkombineerida mis tahes tootega. Selle salati retsepti jaoks vajate:

• seened - umbes 300 grammi;
• juust (eelistatav alt kõva) - 150 grammi;
• paprika – paarist tükist piisab;
• kaks õuna;
• üks oranž.

Kastmeks vajate mett ja sinepit – üks teelusikatäis kumbagi, üks või kaks supilusikatäit sidruni- või laimimahla.

Toiduvalmistamine ei võta kaua aega. Esimene etapp on seente keetmine. Vette tuleb lisada soola. Valmis šampinjonid ja õunad tuleb lõigata kuubikuteks, pipar - ribadeks. Kogenud kokad soovitavad apelsini viljaliha kiledest koorida ja peeneks hakkida. Juust tuleks riivida jämedale riivile. Kõik koostisained peavad olema kombineeritud, maitsestatud ja hästi liigutatud!

Õrnus ja lihtsus: redise- ja krabipulgad

Tõenäoliselt leiab iga perenaise külmikust sellist toodet nagu krabipulgad. Muide, vaatamata oma nimele ei sisalda see toode krabiliha. Nad teevad kalahakklihast pulgad. Tavaliselt koosnevad need stauriidist ja heeringast. Kutsume teid valmistama üht lihtsaimat salatit krabipulkadega!

Tema jaoks peate võtma:

• üks pakk riiuleid;
• väike hunnik rediseid;
• roheline sibul – maitse järgi.

Kastmeks sobib tavaline majonees, pipar ja sool.

Salati valmistamine on lihtne:

1. Loputage hoolik alt, lõigake õhukesteks ringideks. Seejärel tuleks see kaussi panna ja kergelt soolaga üle puistata – nii saabredis mahlakam. Laske mõjuda 10 minutit.
2. Krabipulgad tuleb lõigata keskmise suurusega kuubikuteks.
3. Haki sibul peeneks, lisa koos söögipulkadega redisele.
4. Lisage majonees, pipar ja sool. Salat on valmis!

Vürtsikus ja kergus: tomatid, redis ja basiilik

Lihtsate kiirete salatite hulgas on üllatav alt kerge salat, millel on õrn vürtsikus ja uskumatu basiiliku aroom. Selle ettevalmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

• kaks tomatit;
• kuus redist;
• üks pirn;
• basiilikulehed maitse järgi.

Kastmeks on vaja sidrunimahla – kaks teelusikatäit, mis tahes taimeõli (parim variant on rafineerimata) – 2 supilusikatäit, pipart ja soola.

Salati retsept on lihtne:

1. Köögiviljad tuleb lõigata väikesteks tükkideks: tomatid - viilud, redised - viilud, sibulad - poolrõngad. Seejärel pange need kaussi ja segage.
2. Basiilikulehed tuleb põhjalikult pesta, ribadeks lõigata või lihts alt rebida, lisada kaussi.
3. Segage eraldi kausis sidrunimahl, õli, pipar ja sool. Soovitatav on kastet segada, kuni kogu sool on lahustunud.
4. Lisage salatile kaste ja serveerige kohe.

Värskus ja originaalsus: krevetid, pähklid ja kirsstomatid

Iga krevetisalati eeliseks on nende kergus ja loomulikult meeldiv maitse. Seedermänniseemned lisavad sellele lihtsale salatile erilise pikantsuse. Muide, nemaderinevad mitte ainult meeldiva maitse, vaid ka tohutu kasulike ainete sisalduse poolest. Nende tuumad sisaldavad mangaani, vaske, rauda, magneesiumi ja vitamiine.

Kreveti salat kirsstomatite ja vutimunadega sobib suurepäraselt isegi õhtusöögiks. Samas on see täiesti kahjutu – nii tervisele kui ka figuurile. See vajab järgmisi tooteid:

• umbes 300 grammi krevette (parim variant on kuningas);
• 200–250 grammi kirsstomateid;
• viis vutimuna.

Lisaks on vaja võtta salatilehti, peotäis piiniaseemneid (loomulikult kooritud), sidrunimahla ja palsamiäädikat.

Alustuseks tuleks krevetid pesta ja keeta, piisab paarist minutist. Vesi peaks olema kergelt soolane. Vutimunad tuleb keeta ja seejärel pooleks lõigata. Sama kehtib ka tomatite tükeldamise kohta. Salatilehti tuleks pesta. Muide, bakterioloogid ütlevad: üks ohtlikumaid tooteid, mida riiulitelt leida võib, on tükeldatud ja pakendatud salat. Selle lehtedel elavad sageli bakterid, mis võivad põhjustada tõsiseid soolehaigusi ja toidumürgitust. Seetõttu on vaja rohelise salati lehti väga hoolik alt pesta!

Kõik tervisliku salati koostisosad tuleks omavahel segada ja seejärel valmistada kaste. Selleks ühendage eraldi kausis äädikas, tsitruseliste mahl, sojakaste. Valmis kaste tuleks lisada salatile. Head isu!

Kasu ja toitumine: paprika ja punased oad

Veel üks lihtne kiire salat, maitsev ja väga rahuldav, saate süüa tehajärgmistest toodetest:

• punased oad – ühest purgist piisab;
• pool magusat pipart;
• pool sibulat (soovitame punast, kuna see on vähem vürtsikas);
• paar rohelist sibulat;
• paar oksa peterselli (sobib koriander);
• riietumiseks vajate taimeõli (kõige parem - lõhnaga) ja soola.

Paprika ja sibul tuleb pesta ja koorida. Loputa oad külma vee all ja jäta mõneks minutiks seisma, et vesi nõrguks. Selle aja jooksul saate valmistada paprikat ja punast sibulat - need tuleks lõigata parajateks ribadeks. Rohelist sibulat on kõige parem hakkida viltu. Võite peterselli lihts alt kätega rebida või peeneks hakkida.

Pane oad salatikaussi, puista peale veidi soola, lisa ürdid, paprika ja sibul, maitsesta ja sega. Head isu!

Originaalne ja kergelt hapukas: heeringas ja hapukurk

Lihtne salat, mille fotot näete allpool, valmib ülikiiresti ja lihts alt. Tooteloendis:

• soolatud heeringafilee;
• kolm kartulit;
• kaks kanamuna;
• kaks hapukurki;
• üks pirn;
• väike hunnik tilli;
• majonees.

Munad ja kartulid tuleb keeta ja jahutada. Seejärel tuleb kõik koostisosad lõigata: heeringafilee, munad ja kartulid - kuubikuteks, sibul - rõngasteks või poolrõngasteks. Seejärel pane kõik kaussi, maitsesta majoneesiga ja sega läbi. Pange tähele: seda salatit ei pea soolama! Portsjonitadrikutele laotatud rooga saab kaunistada munapoolikute, sibularõngaste ja tilliga.

Värskus ja kergus: värsked ja konserveeritud kurgid ja vorst

Tundub, et saate sellega hakkama viie minutiga? Me teame vastust sellele küsimusele! Saate valmistada lihtsa salati, mille retsepti pakume teile. See roog osutub väga värskeks, marineeritud kurgid lisavad sellele meeldivat hapukust ning tänu vorsti olemasolule on see ka väga toitev! Mida on vaja süüa teha?

Koostisained:

• kolm keskmist hapukurki;
• üks värske kurk;
• 200 grammi vorsti (sobib ilma rasvata või singita keedetud);
• üks porgand;
• üks konservmaisi ja herneste purk.

Selle originaalsalati valmistamine võtab paar minutit: kõik tooted tuleb lõigata väikesteks kuubikuteks, segada. Seejärel tuleb salatikaussi lisada herned ja mais, maitsestada madala rasvasisaldusega majoneesiga. Valmis!