2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Küpsetatud kana on roog, mida võib leida nii pidulikul laual kui ka tavapäevadel õhtusöögilt. Tõenäoliselt on iga perenaine kuulnud või teab selle tavapärases ahjus valmistamise retsepti. Ja kuidas on lood multikookeriga, mis on tänapäeval maitsva ja tervisliku toidu armastajate seas väga populaarseks saanud? Aeglases pliidis küpsetatud terve kana on reaalsus! Selleks vajate veidi aega, kanaliha, aeglast pliiti ja toiduvalmistamiseks vajalikke koostisosi.
Niisiis, küpsetame kana aeglases pliidis. Teil on vaja:
- kana (suurus oleneb soovist ja multikeetja kausi suurusest);
- 100g keskmise rasvasisaldusega hapukoort marinaadiks;
- sool, vürtsid, maitseained, ürdid ja muud sarnased lisandid - maitse järgi;
- 1 keskmine sibul;
- 1 porgand;
- 2 küüslauguküünt.
Koostisainete arv (ja ka nende loetelu tervikuna) võib varieeruda sõltuv alt linnu suurusest, inimeste maitse-eelistustest, kellele see on valmistatud, ja paljudest muudest teguritest.
Esimese asjana, kui küpsetame kana aeglases pliidis, segame kokku hapukoore, soola, pipra ja ürtide. Soovitatav on eelistada värskeid ürte ja musta pipart. Kui teile meeldivad kuivad rohelised, võite seda võimalust kasutada. Soovi korral võid lisada kanale spetsiaalset maitseainet. Järgmisena pigista sellesse segusse küüslauk ja sega kõik korralikult läbi. Võite lisada ka spetsiaalset kanakastet või oma lemmikut, näiteks tartari.
Saadud kastmega tuleb kana hoolik alt katta igast küljest, ka seest. Selle toimingu lõpus mässige rümp toidukilesse ja saatke see külmkappi, kus kana marineerub paar tundi.
Kuna küpsetame kana aeglases pliidis, tuleb see mahlane ja pehme, kuid selleks, et see maitseks nagu ahjukana, on vaja valmistada sibul ja porgand.
Kui liha on marineeritud, peate eemaldama kile ja panema rümba väga ettevaatlikult multikeetja kaussi. Pange tähele, et päevalilleõli ei saa lisada, kuna kanas sisalduvast rasvast piisab selle valmistamiseks. Osa sibulast mahub kana sisse, osa - peale. Sama teeme porganditega.
Pärast seda peate multikookeri sisse lülitama ja režiimi määrama"Küpsetamine" 1 tund. Mõne aja (umbes poole tunni) pärast keera kana ümber ja lisa veidi vett. Poole tunni pärast on roog valmis! Kui teile tundus, et liha pole küpsetatud, küpsetage kana veel mõnda aega aeglases pliidis.
Täpselt samal viisil saate küpsetada mitte tervet kana, vaid selle osi. Kui ootamatult ei võimalda kausi maht kanarümpa küpsetada, saate selle lõigata või jalgu või tiibu küpsetada. Maitse on umbes sama.
Pange tähele, et erinevate multikeetjate temperatuuritingimused võivad erineda. Näiteks küpseb Polarise aeglases pliidis küpsetatud kana tavaliselt kiiremini kui Philipsi seadmes. Mõnes aeglases pliidis muutub nahk krõbedamaks, kuskil on liha pehmem. Ärge kartke katsetada režiimide ja koostisosadega, rõõmustage oma lähedasi uute lahenduste ja roogadega. Multikeetja aitab teid kindlasti! Head isu!
Soovitan:
Kuidas küpsetada külmutatud köögivilju aeglases pliidis? Külmutatud köögiviljade retsept riisiga aeglases pliidis
Kuidas küpsetada külmutatud köögivilju aeglases pliidis? Seda arutatakse artiklis. Antakse näiteid retseptidest, mida järgides õpid valmistama maitsvaid vitamiiniroogasid
Kana ubadega aeglases pliidis – põhiretseptid
Mõnikord tahad valmistada midagi ebatavalist, kuid samal ajal kiiret, lihtsat ja tervislikku. Kana ubadega aeglases pliidis on ideaalne. Selline roog on maitsev ja terviklik lõuna- või õhtusöök, mis on valgurikas. Vaatame mõnda toiduvalmistamise retsepti
Kana aeglases pliidis: maitsev retsept
Selles artiklis kirjeldatakse, kuidas küpsetada kana aeglases pliidis. Retsept hõlmab filee ja koorekastme kasutamist
Maitsvad teraviljad piimaga aeglases pliidis: retseptid, toiduvalmistamisviisid, ülevaated. Mannapuder aeglases pliidis piimaga
Multikeetja on suurepärane abimees köögis, mis tuleb toime ka kõige keerulisemate roogade valmistamisega. Pole saladus, et paljud koduperenaised ei tea, kuidas mõnda teravilja küpsetada, ja asendavad need seetõttu teiste toodetega
Küpseta õunakompotti aeglases pliidis
Suvel tahad midagi värskendavat. Sel ajal, kui aias kasvavad erinevad marjad ja puuviljad, valmistab peaaegu iga perenaine kuumal päeval kergeid jooke, mis toniseerivad. See võib olla näiteks aeglases pliidis keedetud õunakompott. Muidugi saab seda ka pliidil küpsetada, aga kuumaga ei taha kõik köögis seista. See jook on värskendav. Lisaks teavad kõik, et õuntel on palju vitamiine ja kasulikke elemente
