Millist vitamiini sisaldab sibul?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Sibul on iidne köögiviljataim. Eriti hindasid seda egiptlased. Vibu kujutis jäeti iidsete koobaste ja hoonete seintele. Tollased sõdalased olid kindlad, et just see köögivili annab neile jõudu ja julgust.

Mida on teada sibula ja küüslaugu kohta

Sibul, nagu ükski teine taim, on pühendatud paljudele vanasõnadele ja ütlustele. Seda on pikka aega peetud üheks parimaks vahendiks paljude vaevuste raviks. See taim on ka tõhus puhastusvahend ja seda kasutatakse söögiisu tekitamiseks. Keskajal peeti seda üheaegselt ravimiks ja toidukaubaks. Ka meil on see imeline köögivili tuntud väga pikka aega. Hoolimata asjaolust, et rahvaköögi toidud on juba pikka aega olnud kuulsad selle toote tohutu rohkuse poolest, ei teadnud tolleaegsed inimesed, milline vitamiin on sibulas ja küüslaugus. Samuti teati vähe sibulas sisalduvatest ainetest, millel on antimikroobsed omadused. Küüslauk ei olnud vähem populaarne iidsete rahvaste seas, nad vandusid sellele isegi lepingute sõlmimisel.

Sibula kasulikud omadused

Selle toote kõige olulisem kasulik omadus on selle eeterlikus õlis sisalduvad spetsiaalsed ained – fütontsiidid, millel on väga tugevantibakteriaalne toime. Lühikese aja jooksul saab hävitada mitut tüüpi seeni ja baktereid. Kõige tervendavam jõud asub pirni põhjas ja sellega külgneval alal, sellele tasub puhastamisel tähelepanu pöörata. Sibul on külmetushaiguste korral väga tõhus. Kui hingate selle eeterlikku õli sisse, saate külmetusest täielikult lahti. On lai alt teada, mis vitamiin on sibulas: see on eelkõige B-, C-vitamiinide rühm ja suur hulk mikroelemente. See köögivili on diureetikum, diabeedivastane ja toonik, suurendab suurepäraselt söögiisu. Sibula ja küüslaugu segu on hea kaua paraneva haava ravimiseks. Seda on pikka aega ravitud reuma, podagra, neerukividega. Sibulate kasulikud omadused muudavad need meie dieedis asendamatuks.

Mõju kehale

Teadlased teavad, millised eriained ja milline vitamiin sibulas vähendavad eesnäärmevähi riski. Värske sibularoheline muudab iga roa säravaks, atraktiivseks ja isuäratavaks. Samuti väärib märkimist, et sibul ravib konnasilmi, tüükaid ja avaldab positiivset mõju nahale. Sobib suurepäraselt ka akne korral, tugevdab juukseid ja küüsi. See aitab kõhulahtisuse korral ja samal ajal hoiab ära kõhukinnisuse. Eemaldab kehast liigse vedeliku, alandab veresuhkrut, aitab kaasa kilpnäärme korralikule talitlusele. Sibula koostisained aitavad astma ja erinevate bronhiidide ravis. Kõik teavad, milline vitamiin sisaldab sibulat erinevate viirusnakkuste vastu võitlemiseks - see onC-vitamiini, samuti aeglustab see komponent tõhus alt vananemisprotsessi.

Ükskõik kui hea see toode ka poleks, on sellel mitmeid vastunäidustusi. Suures koguses mao ja kaksteistsõrmiksoole haiguste korral on sibul vastunäidustatud. Sibulatinktuur on ebasoovitav maksa-, neeru- ja südamehaiguste korral.

Mis on sibularikas

Selles osas käsitleme üksikasjalikult, milliseid vitamiine sibul sisaldab. Selle peamine toiteväärtus on süsivesikud ja lämmastikku sisaldavad ained. Süsivesikuid leidub peamiselt suhkrute kujul. Sõltuv alt kasvutingimustest võib suhkru kogus olla erinev. Lisaks sisaldab sibul valke, glükosiide ja palju aminohappeid. See köögivili on rikas mineraalsoolade ja orgaaniliste hapete poolest. See sisaldab ka fosforit, k altsiumi, kaaliumi, rauda, joodi, magneesiumi. Sibul on rikkalik vitamiinide allikas. Mitte igaüks ei tea, milline vitamiin on sibulas kõige olulisem - need on B-vitamiinid. Nimelt: B1 (tiamiin), B2 (riboflaviin), B3 (pantoteenhape) ja B8 (püridoksiin). Kui lisate selle toote oma igapäevasesse dieeti, võite korvata kehas C- ja A-vitamiini puuduse. Sibul sisaldab vähesel määral orgaanilisi happeid, peamiselt sidrun- ja õunhapet.

Mis kasu on sibulakoorest

Sibulakoor on väga kasulik kurguvalu, stomatiidi korral, kuna sellel on tugev antimikroobne toime. Samuti saab ravida erinevaid haavu, mähkmelöövet. See on suurepärane südamehaiguste ja isegi vähi ennetamine. Paljud inimesed teavadmis vitamiin on sibulas, milleks seda kasutatakse ja nad pole täiesti teadlikud, et sibulakoores on rohkem vitamiine ja mikroelemente kui sibulas endas. Seda kasutatakse ka taimede kastmiseks, et rikastada mulda mikroelementidega. Kõige sagedamini valmistatakse sibulakoorest meditsiinilisi keetmisi. Keetmine valmistatakse ühe osa kestast ja kümnest osast veest.

Mis vitamiinid on rohelises sibulas

Murulauku nimetatakse ka parimaks "kevadrohuks". Selle tervendav jõud talub nii palju viiruseid ja baktereid. Suled on väga kasulikud aneemia korral, need sisaldavad suures koguses lämmastikku, kaaliumi, fosforit, magneesiumi, k altsiumi ja tsinki. Roheline sibul sisaldab kolm korda rohkem askorbiinhapet kui sibul. See desinfitseerib suurepäraselt suuõõne. See toode on beriberi dieedi vajalik komponent. Järgmisena arutatakse üksikasjalikult, milline vitamiin sisaldab sibulat. Beetakaroteen – tugevaim antioksüdant, parandab nägemist, naha seisundit. Normaliseerib südamelihase tööd. B-vitamiinid on B1, B2, B3, B9. See vitamiinirühm osaleb peamiselt organismi ainevahetusprotsessides, reguleerib närvisüsteemi talitlust, toetab reproduktiivfunktsiooni, neutraliseerib toksiine ja raskmetalle. Askorbiinhape on vajalik immuunsuse ja keha resistentsuse suurendamiseks erinevate bakterite ja viiruste suhtes. E-vitamiin on nooruse allikas, annab nahale tugevuse ja elastsuse, tagab organite korraliku talitluse.reproduktsioonid.

Rahvalised sibula retseptid

Iidsetest aegadest on inimesed teadnud selle köögivilja raviomadusi, uurinud, millist vitamiini sibulas leidub. Seetõttu on seda rahvameditsiinis laialdaselt kasutatud. Näiteks stenokardia raviks kasutatakse järgmist retsepti. Keskmine sibul lõigatakse mitmeks tükiks ja keedetakse klaasis vees. Saadud keetmist infundeeritakse mitu tundi ja kasutatakse loputamiseks.

Tugevate peavalude korral on hea sibulapuru otsaesisele panna. Nohu raviks on soovitatav lahjendada värsket sibulamahla veega vahekorras 1:1, niisutada saadud tõmmisega tampooni ja panna see ninna 3 korda päevas. Juuste väljalangemise korral on sibulamaskid lihts alt asendamatud. Lihtsaim retsept on hõõruda nädalaks juuksejuurtesse värsket sibulamahla. Kuu aja pärast on kiharad läikivad ja terved.