2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Suhteliselt hiljuti ilmus poelettidele selline toode nagu krill. Mis see on? Täna räägime sellest ja räägime teile ka, mida saab sellest tootest valmistada.
Mis on krill
Krilli nimetatakse tavaliselt väikesteks (kuni 6,5 cm) koorikloomadeks. Toidupoodidest saab nende liha osta värskelt, konserveeritult või külmutatult. Seda tarbitakse iseseisva tootena ja lisatakse erinevatele roogadele (salatid, võileivad, supid, kõikvõimalikud suupisted) koostisosana.
Krill on tõestatult üks keskkonnasõbralikumaid toiduaineid. Mis see on, sa juba tead. Kuid millised on selle toote eelised? Esiteks on see kaalium, naatrium, k altsium, raud ja jood. Väärib märkimist, et oma elutegevuse ajal ei kogu need koorikloomad endasse kahjulikke aineid, vaatamata sellele, et nad toituvad raipest. Need on valkude, süsivesikute, aminohapete ja paljude vitamiinide allikad.
Ei ole harvad juhud, kui toitumisspetsialistid kirjutavad oma patsientidele ravi ajal välja krilliliha. Ja see pole üllatav. Vaatamata madala kalorsusega sisaldusele on see ju toitev ja sellest saab kiiresti küll alt.
Krill sobib eriti hästi neile, kes kannatavaddiabeet, tuberkuloos, rasvumine ja mõned muud haigused.
Mida saab krilliga küpsetada
Retsepte, mille peamiseks koostisosaks on merekrill, on suur hulk. Sellest tootest saate valmistada esimesi roogasid (supid, igasugused hautised ja isegi borši), teist rooga (salatid, kala ja köögivilja- ning kalasegud), suupisteid (tartletid, võileivad).
Krill… Mis see on? Paljud asendavad selle tavalise krabikrabiga. Tõesti. Lõppude lõpuks on need tooted maitselt väga sarnased. Seetõttu võib krilli lisada neile roogadele, milles on krabi. Lisaks saab viimast isegi krilliga asendada.
Krilli salat
Kõige tavalisem roog, mille peamiseks koostisosaks on krill, on pidulik salat. Täna vaatame, kuidas seda küpsetada.
Sellel krillisalatil pole uhkeid koostisosi ja selle valmistamine ei võta kaua aega. Lisaks saavad seda rooga valmistada kõik, isegi lapsed.
Seega on selle valmistamiseks vaja järgmisi tooteid:
- 200–250 g krilliliha;
- paar keedetud muna;
- marineeritud või värsked kurgid (2-3 tükki);
- 1 väike purk konservmaisi;
- rohelised;
- sidrunimahl;
- majonees;
- sool maitse järgi.
Krillilihakonserv tuleks lõigata väikesteks tükkideks. Koori munad ja purusta noaga. Võtke kurgid ja riivige, pigistage välja (juhul kui kasutate marineeritud või marineeritudkurgid). Rohelised tuleb samuti peeneks hakkida.
See salat tuleb vormida kihiti. Pane krilliliha salatikausi põhja, seejärel pane munad, mais, kurgid ja rohelised. Määrige iga kiht tõrgeteta suurtes kogustes majoneesiga. Maitseainetena kasuta maitse järgi soola ja pipart. Samuti võite igale kihile piserdada veidi sidrunimahla.
Krillilihaga juustukorvid
Oleme juba öelnud, et krill sobib suurepäraselt igasuguste suupistete valmistamiseks. Kõige populaarsemad on krillilihaga juustukorvid, mis valmistatakse järgmiselt.
Võtke kõva juust (50–70 grammi), riivige see ja segage 1 tl jahuga. Seejärel pange 1 suur lusikas eelkuumutatud pannile. Kui juust on veidi sulanud, eemaldage saadud pannkook spaatliga ja keerake see ümber klaasi põhja.
Kui juust on jahtunud, keerake klaas ümber ja eemaldage pannkook sellest. Selle tulemusena peaksite saama korvi. Küpseta korve sel viisil, kuni juust saab otsa.
Kasutage täidisena krillihakkliha. Täitke korvid ja serveerige.
Head isu!
Täna rääkisime teile sellisest tootest nagu krill (mis see on ja mida sellest valmistada saab). Loodame, et meie retseptid lisavad teie pidulikule ja igapäevasele toidulauale vaheldust.
Soovitan:
Piima happesus: mis see on, kuidas määrata, millest see sõltub
Lehmapiim on üks tervislikumaid toite nii täiskasvanutele kui ka lastele. See sisaldab tohutul hulgal meie kehale vajalikke komponente
Türgi saba – mis see on, mis osa? Kalkuniroad – lihtsad ja maitsvad retseptid
Paljud inimesed isegi ei tea, et see on kalkuni saba. Ja need, kes teavad, pole võib-olla kunagi proovinud seda erakordset rümba osa kulinaarsetel eesmärkidel kasutada. Ainult tõelised gurmaanid imetlevad sellest linnuosast valmistatud roogasid. Kalkuni "sabad" sisaldavad tohutul hulgal kasulikke aineid - vitamiine, mikroelemente, aga ka valke koos rasvadega. Need, kes teavad, kuidas kalkuni sabasid küpsetada, võivad kiidelda oma kulinaarsete meistriteostega
Toitumine sportlastele: valgu-süsivesiku seguga rikastaja. Mis see on ja kellele see sobib?
Professionaalset sporti ja isegi amatöörsporti on juba raske ette kujutada ilma spetsiaalse toitumiseta ja toidulisanditeta, mis aitavad lühikese ajaga lihasmassi üles ehitada. Gainer kogub sportlaste seas üha enam populaarsust. Mis see on ja milleks seda kasutatakse?
Mis on forbs mesi? Kuhu see läheb, milliste hüvedega see on antud?
Mesi on olnud ja jääb tõhusaks vahendiks hea tervise säilitamisel ja eluea pikendamisel surelikul maal. Tõepoolest, mesilased rõõmustavad meid oma kingitustega, töötavad meie tervise heaks. Erinevate sortide hulgas on meega maitsetaimed erilises lugupidamises. Kasu määravad nende lillede raviomadused, millelt õietolm koguti
Katyk: mis see on, kuidas süüa teha, mis on kasulik ja mis võib kahjustada
Kääritatud piimatooted on populaarsed kogu maailmas. Kõik teavad jogurtit, keefirit, hapukoort või fermenteeritud küpsetatud piima. Siiski on ka eksootilisemaid tooteid - näiteks katyk. Mis see on, teavad ainult asiaadid ja bulgaarlased
