Puuviljalõikus pidulikul laual: fotod, kujundusideed
Puuviljalõikus pidulikul laual: fotod, kujundusideed
Anonim

Toit on üks suurimaid inimkonnale teadaolevaid naudinguid, mitte ainult füsioloogiline vajadus. Iga toit on maitsvam, seda meeldivam silmale. Meie aja kokad püüavad kõigi eelmiste põlvkondade kogemusi kasutades tutvustada roogade kujundamisel uusimaid trende, andes oma kujutlusvõimele vabad käed. Puuvilja viilutamine pidulikul laual toimib viimistlusena, nagu kirss tordil, see on loodud esteetilist naudingut pakkuma. Muidugi võite puuviljad lihts alt viiludeks lõigata või proosalistele perelõunatele ja õhtusöökidele lisada pidulikkust.

Pidu kogu maailmale

Toidu välimus mängib rolli mitte vähem kui selle maitse. Loomingulised inimesed, olles üles näidanud pisut leidlikkust, loovad tuttavatest toodetest tõelisi kokakunstiteoseid. Miski ei saa pidu paremini kaunistada kui kaunid puuviljalõigud pidulikul laual. Perenaine, kes armastab saada tunnustust oma kulinaarsete pingutuste eest komplimentide laiali puistamise näol, on lokkis viilutamise tehnika lihtsaim oskus oma eesmärgi saavutamiseks. Kõige keerukam gurmaan ei suuda keerukatele kompositsioonidele vastu panna.

Ilus ja originaalne puuviljalõikus
Ilus ja originaalne puuviljalõikus

Nikerdamine

"nikerdamine" tähendab tõlkes "lõikamist" ja seda saab lõigata nii puu- kui ka köögiviljadest. See on tõeline hobi, kirg, loominguline impulss, mida ei saa tagasi hoida. Hea kingiidee ökonoomsele tüdrukule või naisele oleks pidulauale lokkis puuviljade lõikamise komplekt. Roa kaunistamine ei ole alati pikk ja vaevarikas protsess. Ärge andke järele kiusatusele ehete üle, kompositsioon ei tohiks olla üleküllastunud. Tsitrusviljad ja muud magusad puuviljad näevad iseenesest suurepärased välja, kuna loodus on andnud neile erksad värvid.

Oma kätega puuviljade viilutamine pidulaual

Spetsialistid esitavad tööriistadele kõrgeid nõudmisi. Esiteks pööratakse tähelepanu metalli kvaliteedile, kui teras roostetab, tumenevad figuurid kiiresti ja kaotavad dekoratiivse efekti. Teiseks eelistatakse seadmeid, mis on funktsionaalsed, mugavad ja hõlpsasti kasutatavad. Kõik tööriistad peavad olema hoolik alt teritatud, sel juhul saate saavutada täiesti selged lõikekontuurid.

Tehnika võimaldab kasutada kõikvõimalikke seadmeid vaid paari minutiga, et muuta banaalne sidrun kauniks liblikaks ja tavalisest õunast elegantne lill. Nikerdamisse armumiseks piisab temaatiliste fotode korra vaatamisest. Puuviljade lõikamine pidulikul laual võib saada eluküsimuseks ja täiendavaks sissetulekuallikaksigaüks, kes armastab oma kätega ilu luua. Kogu seda ilu on isegi kahju hävitada ja külalistele ära anda. Lasteüritusel saate lastele rõõmu valmistada, tehes loomi: siile, põrsasid, hiiri, linde.

kaunid puuviljalõigud pidulikul laual
kaunid puuviljalõigud pidulikul laual

Materjalide jaoks

Tuleviku dekoratiivesemete ostmisel tuleks teha hoolikas valik. Marjad ja puuviljad peaksid olema küpsed, kuid mitte üleküpsed. Eelistatakse tihedaid proove, ilma mehaaniliste defektideta, tühimiketa. Puuviljad ostetakse ette, nad lebavad toatemperatuuril üks-kaks päeva, et veidi kuivada. Värskelt korjatud viljad viilutamiseks ei sobi, kuna on liiga haprad ja mahlased. Mahla lekkimine muudab tükkidele soovitud kuju andmise võimatuks.

Samuti peaksite hindama käsitööks vajalikku suurust. Ärge minge mööda eksootilistest riikidest imporditud puuviljadest, need võivad olla kaunistuseks suurejooneline lisand. Mangosid või õunu ostes on soovitav eelistada punaseid vilju, mis näevad kollastest kontrastsemad välja. Tükeldatav ananass peab olema tugev ja suur.

Kuidas õppida meistriteoseid looma?

Pidulikule lauale puuviljalõikude loomise fantaasiat ei tohiks piirata ühegi raamistikuga. Eksootilistel teemadel visandid muutuvad kõigile kasulikeks võimalusteks. Proosalisele perekondlikule õhtusöögile saab hõlpsasti luua rõõmuhõngu lihtsa kaunistuse ehitamisega, leibkond on meeldiv alt üllatunud ja nende naeratused on perenaise kõrgeim tasu.

Pole vajalikosta tonni erikirjandust, milles üks teooria. Piisab, kui joonistate oma kujutlusvõimes pildi ja ostate puuvilju, millest soovite pidusöögiks kaunistusi teha. Banaanid, kiivid ja ananassid on puuviljade ekstravagantse põhikomponendid. Siin on üks võimalus teemal puuviljade lõikamine pidulaual koos fotoga.

puuviljade viilutamine pidulikul laual oma kätega
puuviljade viilutamine pidulikul laual oma kätega

Peamised saladused

Asjad pole nii lihtsad, kui näivad, ükski kunst ei saa eksisteerida ilma saladusteta. On mõned nipid, mida tuleks appi võtta, et puuviljade lõikamine pidulikul laual hakkaks silma.

  1. Valige tugevad, veidi alaküpsed viljad, need hoiavad paremini oma kuju.
  2. Värvilise kompositsiooni jaoks on vaja erinevat värvi ja erineva suurusega vilju.
  3. Selleks et nõud ei tõmbaks tähelepanu laua peamistest kaunistustest kõrvale, peate eelistama tavalisi nõusid ja lillepotte.
  4. Harjutage nikerdamist sagedamini.
  5. Austa mõõtu, sest ehete üleküllus hajutab tähelepanu ja võtab palju aega.
  6. Kaunistusi tuleb teha hoolik alt, muidu ei saavutata dekoratiivset efekti.
  7. Ärge kasutage tööl värskelt korjatud puuvilju.
  8. Pöörake tähelepanu eksootilistele puuviljadele, näiteks lõhnav karambola on tähekujuline, et saada ilusaid elemente, lihts alt lõigake see risti.
  9. Õunad, banaanid, pirnid piserdatakse peale lõikamist kohe sidrunimahlaga üle, et need ei tumeneks, jääksid värsked ja välimuselt isuäratavad.
puuviljaviilude kaunistamine pidulikul laual
puuviljaviilude kaunistamine pidulikul laual

Ilusad puuviljalõigud pidulaual koos fotoga

Keeruline disain mitte ainult ei stimuleeri isu, vaid võimaldab teil kogeda ka emotsioone, mis on sarnased nendega, mida kogeme maali või muud kunsti imetledes.

Arbuus on suvelaua üks keskseid tegelasi. Arbuusi piduliku laua puuviljalõikude kaunistamise teemal on palju variatsioone. Skarlakast viljalihast lõigatakse spetsiaalse noaga välja kõige keerukamad mustrid ja lilled, tehakse laevu, lõigatakse välja silmad, nina ja hammastega suu, saadakse igasuguseid multikategelasi - häid ja kurje.

Huvitav näide puuviljade lõikamisest
Huvitav näide puuviljade lõikamisest

Õige arbuusivalik on pool võitu, siin on sageli raskusi. Koorikul ei tohiks olla plekke, see peaks olema kindel. Küpsust kontrollitakse koputades, kui sel ajal kostab vili, on see küps. Küps arbuus nõuab hoolikat käsitsemist, kuna see võib kergesti puruneda ja kõik plaanid rikkuda.

Särav kompositsioon korvis on suurepärane, ebatavaline ja söödav kingitus.

puuviljakorv
puuviljakorv

Iga hea toidu tundja nõustub, et oskus puuvilju kaunilt lõigata ja lauale serveerida on iga perenaise jaoks uskumatult oluline oskus. Tasub proovida oma kätega ilu luua – see sul kindlasti õnnestub.

Soovitan: