Puuviljamagustoidud: retseptid koos fotodega

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Igale koduperenaisele meeldib hellitada oma perekonda maitsva ja ebatavalise magustoiduga. Tõepoolest, õhtul kogunedes on nii meeldiv aromaatse tee tassi taga koos omatehtud tordi, saia või maiustuste kõrvale arutada kõiki möödunud päeva sündmusi. Ja kui soovite valmistada mitte ainult maitsvaid, vaid ka tervislikke hõrgutisi, siis on puuviljamagustoidud õige valik!

Maitsev ja tervislik

Võib-olla on vähe inimesi, kellele ei meeldi maitsvad koogid, õhulised koogid ja muud magustoidud. Kaunilt kaunistatud elegantsete kreemja lilledega, puistatud šokolaaditükkide ja pähklitega, need on iga pidulaua peamine atribuut.

Kahjuks leiab nüüd poodide riiulitelt aina rohkem ebakvaliteetseid kondiitritooteid. Need võivad olla aegunud või sisaldada kahjulikke transrasvu ja erinevaid toiduvärve. Sellised maiustused võivad põhjustada allergilist reaktsiooni ja muid ebameeldivaid tagajärgi. Muidugi ei tähenda see sugugi sedalõpetage kookide ja saiakeste söömine, sest saate neid ise valmistada, vähendades sellega riknenud toote proovimise ohtu.

Kui soovid maiust kasulikumaks muuta, siis asenda šokolaad ja kondenspiim banaanide ja kiiviga. Igal koduperenaisel on oma arsenalis ebaharilikud puuviljadega magustoitude retseptid, mis neis sisalduva suure hulga vitamiinide sisalduse tõttu ei kahjusta keha. Räägime sellest hiljem.

15 parimat puuviljamagustoitu

Maitsvate magustoitude retsepte, millega ei häbene oma külalisi kostitada, on palju ja vahel on nende valik üsna keeruline. Piltidelt jäävad tooted ju nii isuäratavad välja, et tahaks kõike proovida. Samuti on tohutul hulgal erinevaid tervislikke magustoite puuviljadega. Et mitte raisata aega otsimisele, valmistage allolevast loendist maiused. Jääte tulemusega kindlasti rahule.

1. Küpsetatud õunad. Selle magustoidu valmistasid meie vanaemad, kuid isegi tänapäeval ei kaota see oma tähtsust.
2. Pirn šokolaadis. Suurepärane võimalus täiskasvanute seltskonnale. Kuiva punase veini lummav maitse koos küpsete puuviljadega meeldib kõigile.
3. Panna cotta maasikatega.
4. Jelly "Pleasure". Kodujuustust valmistatud maitsev magustoit želatiini ja puuviljadega, mida saate endale lubada lisakaloreid kartmata.
5. Mandlikort vaarikatega. Üsna keeruline retsept, kuid kui proovite, saate fantastilise maiuse, mis ei jää sugugi alla koka toodetele.
6. Ploomi vahukomm.
7. Banaanikompvekid "Kodune". Suurepärane alternatiiv poest ostetud maiustustele. Toiduvalmistamiseks läheb vaja ainult kodujuustu ja banaane.
8. Šokolaadikook banaanidega. Tõeline leid magusasõpradele.
9. Virsikuvaht. Madala kalorsusega puuvilja- ja hapukoore magustoit.
10. Clafoutis kirssidega. See magustoit on Prantsusmaal tavaline. Selgub midagi pajaroa ja piruka vahepealset. Maagiline maiuspala, mis sulab suus.
11. Banaanidega rullid. Pakume seda magustoitu kõigile maitsva Hiina toidu austajatele. Magusad rullid meeldivad isegi neile, kellele tavalised rullid ei meeldi.
12. Maasikavahukomm.
13. Kohupiimakook apelsinidega
14. Kuivatatud puuviljade maiustused. Selline magustoit on kõhule uskumatult hea ega aita kaasa kaariese tekkele.
15. Puuviljad lumes.

Järgmisena kutsume teid üles mõne selle loendi retseptiga lähem alt tutvuma.

Puuviljad lumes

Ideaalne neile, kes soovivad üllatada oma külalisi magusa ja tervisliku salatiga. See puuvilja- ja jogurtimagustoit ei võta teilt palju aega ja olete tulemusega rahul. Selline maius ei näe mitte ainult kaunis välja pidulikul laual, vaid sisaldab ka palju vitamiine, mis on organismile ülim alt kasulikud.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• Banaanid – 3 tükki.
• Õunad - 2 tk. Parimad on punased sordid, kuna rohelised võivad salatile hapukust lisada.
• Mandariinid - 3 tk. Võib asendada apelsinidega, siis läheb vaja 2 tükki.
• Kiivi - 1 tk. Lihts alt ära unustakoorige puuvilju.
• Pirn - 1 tk. Mida pehmem see on, seda maitsvam salat tuleb. Konverentside mitmekesisus on ideaalne.
• Jogurt – 200 grammi.
• Mesi, koor – maitse järgi. Saate hakkama ka ilma nende koostisosadeta.

Pese ja koori kõik puuviljad põhjalikult. Seejärel lõika väikesteks tükkideks ja pane kaussi. Vala peale jogurt ja sega korralikult läbi. Lase salatil 20 minutit tõmmata. Valmis magustoidule võid lisada riivitud šokolaadi, koort või lusikatäie mett. Laota salat spetsiaalsetesse kaussidesse ja serveeri. Maius on selline, et pole võimalik end lahti rebida!

Panna cotta maasikatega

Keerulisele nimele vaatamata on magustoit väga lihtne, vaja on vaid spetsiaalseid vorme. Toiduvalmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

1. Maasikad – umbes 400 grammi. Magustoidu põhikomponent. Võib kasutada kas külmutatult või värskelt.
2. Kreem - 3 supilusikatäit. Parem on võtta alates 20% rasvasisaldusest.
3. Piim – 1 tass.
4. Suhkur – 3 kuhjaga supilusikatäit.
5. Želatiin – umbes 15 g. Sellest saab 3 kotikest.

• Želatiin Vala klaas külma vett ja lase paisuda. Seejärel kas sulata vesivannil või kuumuta veidi mikrolaineahjus, et saada tükkideta segu. Lase jahtuda.
• Sega klaas piima koore ja suhkruga, võid lisada ka vanilliini. Jäta pliidile keemiseni ja sega želatiiniseguga.
• Segage kõik hoolik alt. Laota segu spetsiaalsetesse vormidesse ja jäta kolmeks tunniks külmkappi seisma.
• Pese maasikad, klopi blenderiga ühtlaseks. Lisa supilusikatäis suhkrut. Selgub õrn ja õhuline maasikapüree. Määri saadud kreemjale magustoidule peale maasikakaste. Traditsiooniline Itaalia delikatess on valmis. Saate kutsuda pere laua taha ja nautida maitsvat magustoitu želatiini ja puuviljadega.

Kohupiimakook apelsinidega

Kodujuust on kasulik toode, mis sisaldab suures koguses k altsiumi ja muid organismile vajalikke elemente. Sellest valmistatud nõud on väga õrnad ja kerged. Kui olete selle toote fänn, siis proovige kindlasti teha kodujuustu ja puuviljadega magustoitu.

Selle magustoidu valmistamiseks vajate:

• Küpsised – 300 g
• Või – 2 supilusikatäit
• Želatiin – 3 kuhjaga supilusikatäit.
• Suhkur - 3 spl. lusikad. Magustoidule uskumatu maitse andmiseks võib lisada vanilliini.
• Apelsinid – 3 tükki
• Kodujuust - 300 g Parem on võtta keskmine rasvasisaldus, umbes 5-9%.
• Kreem – 100 ml.

Kalla želatiin külma veega, lase 40 minutit seista. Seejärel pange madalale tulele ja keetke pidev alt segades 5 minutit. Kurna lahus läbi marli ja lase jahtuda. Murra küpsised peeneks. Pane vormi põhja ja määri võiga.

Sega kodujuust, koor, suhkur ja želatiin. Kreemi saamiseks segage kõik hästi. Lisage selleleapelsini viilud. Täida küpsised koorega. Pane kook umbes 4 tunniks külmkappi. Enne serveerimist võid peale puistata šokolaadi.

Banaanikompvekid "Isetehtud"

Nõutavad tooted:

• Banaanid - 1 kg. Valige küpsed sordid, mitte rohelised.
• Kodujuust - 200 gr.
• Pähklid (mandlid, india pähklid jne) - umbes pool klaasi.
• Šokolaad – üks tahvel. Parem on kasutada piima, lisamata rosinaid ja pähkleid.

Banaan lõigatakse suurteks ringideks. Vahusta toorjuust ühtlaseks. Määri banaani pe alt kohupiimakreemiga. Kaunista iga tükk pähkliga ja lisa eelnev alt sulatatud šokolaad. See puuviljamagustoit on väikeste magusate hammaste seas eriline lemmik.

Clafoutis kirssidega

Traditsiooniline prantsuse magustoit. Selle ettevalmistamiseks vajate:

• kirsid - 1 kg, see on roa põhikoostisosa;
• munad - 2 tk;
• suhkur - 3 spl. l.;
• piim - 2 tassi;
• nisujahu – 1 tass.
• mandlijahu - 1,5 tassi;
• sool maitse järgi.

Peske kirsid ja kuivatage rätikuga. Luid ei tohi eemaldada. Sega kahte sorti jahu suhkru ja näpuotsatäie soolaga. Klopi munad korralikult lahti. Lisa piim ja sega kõik koostisosad. Võta ümmargune ahjuvorm, määri võiga. Pane kirss, jäta paar marja kaunistuseks. Täida taignaga. Pane eelkuumutatud ahju ja küpseta 180kraadi juures 15 minutit, seejärel vähenda 140-ni ja jäta 20 minutiks seisma. Clafouti on valmis. Lase jahtuda ning kaunista kirsside ja riivitud šokolaadiga.

Maasikavahukomm

Suurepärane madala kalorsusega magustoit, mille peamisteks koostisosadeks on värsked või külmutatud maasikad, želatiin, keefir ja pähklid (võib kasutada mandleid, india pähkleid või kreeka pähkleid).

Nõutavad tooted:

• Keefir - 1 liiter. Magustoidu kalorisisalduse vähendamiseks võtke 1% rasvasisaldusega.
• Maasikas – 1 kg.
• Želatiin - 2 spl. l.
• Pähklid – maitse järgi.
• Suhkur - 1 spl. l.

Valmista želatiin, lase saadud segul jahtuda. Vahusta keefir suhkruga, lisa maasikad. Sega kõik korralikult läbi. Kalla maasika-keefirisegu jahtunud želatiini hulka ja sega paremaks ühenduskohaks. Vala saadud mass silikoonvormidesse ja jäta üleöö sügavkülma. Enne serveerimist tõsta tasasele taldrikule ja kaunista pähklite või šokolaadiga.

Neid retsepte kasutades saate alati oma peret rõõmustada mitte ainult maitsva, vaid ka tervisliku magustoiduga.