2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Krevetid ilmusid venelaste toitumisse mitte nii kaua aega tagasi, kuid paljud on neisse juba armunud. Niisiis, kas soovite valmistada krevettirooga ja üllatada oma leibkonda? Alustuseks läheme poodi ja valime külmutatud krevetid. Nende kvaliteeti saab silma järgi öelda. Esiteks peavad kotis olevad krevetid olema sama värvi. Teiseks peavad neil olema läikivad kestad ja keerdunud sabad. Lisaks peaksite teadma, et neid on kahte tüüpi – külmaveelised (Atlandi ookean) ja soojaveelised (neid nimetatakse tiigriteks ja kuninglikeks).
Kõik ei tea, kuidas krevette keeta. Tegelikult pole siin midagi keerulist. Peate valama kastrulisse vett, keema ja lisama veidi soola. Nüüd pane krevetid keevasse vette ja aseta mõneks minutiks seisma. Soovi korral võid kasutada erinevaid vürtse: jahvatatud musta pipart, tilli, loorberilehte, nelki ja sidruniviilu.
Pakile tuleks kirjutada, kuidas krevette valmistada, kuid mitte kõik ei pööra neile kirjadele tähelepanu. Niisiis, kui palju peate neid küpsetama? See sõltub ostetud krevettide tüübist. Näiteks keskmise suurusega Atlandi krevette küpsetatakse umbes 2 minutit, samal ajal kui hiid- ja tiigerkrevetid vajavadküpseta 2,5-3 minutit. Mõned tarbijad on huvitatud külmutatud krevettide valmistamisest. Seda tehakse täpselt samamoodi nagu värskete krevettide puhul, kuid küpsetusaeg pikeneb 5-10 minutini.
Kuidas krevette keeta, et need oleksid mahlased ja maitsvad? Neid tuleb keeta, kuni nad omandavad erkoranži värvi ja tõusevad ülespoole (nagu pelmeenide valmistamisel). Ei soovita seedida, sest sel juhul saab putru. Kuid pärast keetmist võib need umbes 15 minutiks puljongisse seista, et need muutuksid mahlasemaks. Küsimus, kuidas krevette keeta, on tänapäeval aktuaalsem kui kunagi varem. Tõelised gurmaanid püüavad neid mitte ainult õigesti küpsetada, vaid ka valmistada neist suurepärase roa.
Krevette saab supermarketitesse ja toidupoodidesse tarnida koorimata ja koorimata kujul (aga need on kallimad), st ilma kooreta ja peata. Kui me räägime kuludest, siis koorimata ostmine pole täiesti tulus. Tõepoolest, 1 kg kooritud krevettide kohta on 3 kg koorimata krevette. Kuidas krevette keeta? Kui olete ostnud tooreid krevette, mis on sügavkülmutatud, peate need enne küpsetamist täielikult üles sulatama. Sel juhul tuleks sulatada järk-järgult. Esm alt pane need külmkappi (kuid mitte sügavkülma) ja seejärel hoia mõnda aega köögis toatemperatuuril. Kui teil on vaja krevette kiiresti küpsetada, võite need kasta sügavasse sooja vette, et need kiiremini sulaksid.
Viide: tänapäeval on looduses üle 2000 krevetiliigi. Päritolu järgi jagunevad need mere- ja mageveelisteks.
Krevetiliha (õigesti küpsetatuna) on õrn ja pehme. See sisaldab mitterasvhappeid, tsinki, valku, kaaliumi, k altsiumi ja mineraalsooli.
Keedetud krevette kasutatakse salatites, suppides ja gurmeetoitudes.
Head isu!
Soovitan:
Kuidas krevette õigesti küpsetada. Kasulikud näpunäited
Krevetid on kõige levinumad eksootilised mereannid, mida meie kaupluste riiulitelt leida võib. Neid kasutatakse toiduks keedetud kujul. Krevettide keetmine on üsna lihtne. Tuleb ainult meeles pidada põhireegleid ja rangelt järgida väljatöötatud metoodikat
Kuidas pelmeene maitsv alt ja õigesti keeta: toiduvalmistamise funktsioonid ja soovitused
Kas tead, kuidas pelmeene keeta nii, et need ei kaotaks oma mahlasust ja isuäratavat välimust? Kui ei, siis peaksite artiklit lugema. See sisaldab kasulikke näpunäiteid, nippe ja retsepte. Soovime teile edu kulinaarses valdkonnas
Musta lehetee: mis on kasulik ja kuidas õigesti keeta
Must tee on meie riigis populaarne kõrge maitse ja aromaatsete omadustega toniseeriv jook. Tee täiendab keha jõudu, leevendab väsimust, kustutab janu ka kuumaga, parandab enesetunnet. Selle eest on teda sajandeid armastatud kogu maailmas. Suurim väärtus on musta lehe tee
Kuidas rohelist teed õigesti keeta?
Mis võiks olla parem kui värskelt keedetud roheline tee? Enamik meist nõustub selle väitega. No kuidas sa ei armasta seda lõhnavat ja tervislikku jooki! Kuid hoolimata kogu selle populaarsusest teavad vähesed inimesed, kuidas rohelist teed õigesti keeta. Siin toimub teatud tseremoonia. Selle järgimine annab sellele joogile ebatavalise maitse ja aroomi. Seetõttu räägime sellest, kuidas ja kui palju rohelist teed keeta
Neile, kes on kulinaarses otsingus: kuidas krevette keeta
Kuidas keeta krevette, et lubada endale ja oma perele midagi erilist? Vastus on lihtne: küpseta neid vürtsika tillikastmega. See roog on väga populaarne rahvaste seas, kes söövad laialdaselt mereande
