Männikäbimoos: retsept, kasu ja kahju

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kuidas teha männikäbidest moosi? Miks see hea on? Nendele ja teistele küsimustele leiate vastused artiklist. Kõik teavad, et männimetsas kõndides männiokkade aroomi sisse hingamine pole mitte ainult meeldiv, vaid ka kasulik. Köha vaibub, hingata on kergem, nohu kaob. Kahjuks märkame seda mõju ainult. Tõepoolest, eeterlike õlide, fütontsiidide ja muude ainete mõjul toimub kehas palju taastumisprotsesse. Talve uimase aroomi nautimiseks ja hea tervise säilitamiseks valmista männikäbidest moosi.

Moosi eelised ja kahjud

Rahvameditsiinis peetakse männikäbidest valmistatud magustoitu võimsaks palavikualandajaks, külmetus- ja desinfektsioonivahendiks. Kui uurite kõiki moosi kasulikke omadusi, soovite kindlasti seda valmistada. Kuid siin ei tohi unustada vastunäidustuste olemasolu.

Raviomadused

Mändikäbidest valmistatud moosi kasulikel omadustel ei ole külmetusvastast toimetpiiratud. Tegelikult on selle toime palju laiem ja mõjutab peaaegu kõiki kehasüsteeme. On teada, et see moos on tuntud ka selliste omaduste poolest:

• Ravib kõhtu. Rohelised käbid mõjuvad soods alt soolte ja mao limaskestale, leevendavad haavandite ja gastriidi seisundit.
• Tugevdab immuunsüsteemi. Eeterliku õli koostisesse kuuluvad fütontsiidid võitlevad hästi viirustega. Seetõttu muutub keha külmetushaiguste ja infektsioonide suhtes vastupidavamaks.
• Rahustab närvisüsteemi. Kõrvaldab depressiivsed seisundid, tõstab inimkeha üldist toonust ja parandab meeleolu.
• Päästab aneemia eest. Kui sööte aeg-aj alt seda ebatavalist moosi, tõuseb teie hemoglobiin.
• Puhastab keha. Keemiline koostis sisaldab antioksüdante, mis seovad kahjulikke aineid ja viivad need organismist välja. Samuti takistab see ummistus tursete teket.
• Võitleb hingamisteede haigustega. Rahustab kiiresti köha ja leevendab nohu. Leevendab bronhiiti ja tuberkuloosi.
• Eemaldab parasiidid. Ussid ja Giardia surevad eeterlike õlide mõjul.
• Stimuleerib ajutegevust. Suurendab tõhusust, hõlbustab andmete meeldejätmist. Lisaks saate tänu okaspuumoosile taastada kõne pärast insulti.
• Tugevdab veresooni ja südant. Tanniini ja B-vitamiinide abil tugevdatakse veresooni ja paraneb südamelihase aktiivsus. Lisaks ravib see moos hüpertensiooni.
• Ravib suuhaigusi. Desinfektsioonivahendidja moosi taastavad omadused mõjutavad suuhaavandite kiiret paranemist, vähendades igemete veritsust.

Vaevuste ennetamiseks võite süüa ainult ühe teelusikatäie magustoitu päevas. Kas männikäbisid on võimalik moosist süüa? Muidugi, sest need muutuvad pärast keetmist magusaks ja pehmeks. Piisab ühest suhkrustatud koonusest päevas.

Vastunäidustused

Männikäbimoos võib mõnel juhul olla kahjulik. Seda ei tohiks unustada. Veenduge, et teil pole selle magustoidu söömiseks vastunäidustusi:

• äge hepatiit;
• vanus üle 60;
• rasedus;
• alla kolme;
• krooniline maksahaigus;
• aldis allergiatele;
• diabeet;
• neeruhäired;
• rinnaga toitmise periood.

Kuidas koguda?

Niisiis, oleme juba kaalunud männikäbimoosi kasulikkust ja kahju. Tavaliselt koristatakse neid mai lõpus. Käbidel on sel ajal selge okaspuu aroom ja väike suurus. Mais on need mahlased, pehmed ja kleepuvad nendest välja paistvast vaigust.

Oluline on mitte koguda männikäbisid mööda radasid. Ladestub ju kogu autode heitgaasidest saadav mustus, tolm ja kahjulikud ained noore koonuse õrnale kleepuvale nahale.

Traditsiooniline retsept

Mändikäbidest valmistatud moosi retsepte on palju. Vaatleme ühte neist. Sorteeri kodus kogutud männikäbid läbi, viska putukad, prügi jaloputa veega. Järgmiseks tuleb need üle kanda emailitud vaagnasse ja valada peale külma filtreeritud vett, nii et see kataks konarusi 2-3 cm võrra. Kühmud peaksid seisma üleöö. Järgmiseks keetke sellest infusioonist moosi, kasutades seda vee asemel.

1 liitri infusiooni jaoks peate võtma 1 kg suhkrut ja küpsetama nagu lihtne viis minutit. See tähendab, et keeda 5 minutit, seejärel eemalda ja jahuta. Järgmisel päeval korrake küpsetamist, nii et korrake kolm korda (eemaldage tekkinud vaht).

Koonusmoos on merevaiguvärvi, suurepärase lõhna ja maitsega. Kui see on keedetud, tuleb see jahutada ja seejärel purkidesse valada.

Kuidas männikäbimoosi kasutada? Võtke see 1 spl. l. päevas ja üks muhk immunostimulaatorina ja profülaktikana. See kaitseb teid haiguste eest talvel ja sügisel ning aitab ka üle saada algavast haigusest.

Teine toiduvalmistamise võimalus

Sel juhul peavad teil olema järgmised koostisosad:

• männikäbid (1 kg);
• 1 kg suhkruliiva;
• vesi (10 klaasi, igaüks 200 ml).

Selle retsepti järgi valmistatud moos on tervistav. See on suurepärane polüartriidi korral. Lisage see teele 1 tl. ja kasutage kuni valu lakkab.

Niisiis, leotage käbisid üks päev külmas vees. Sega suhkur ja infusioon ning keeda siirup. Seejärel asetage käbid kuuma siirupisse ja keetke pidev alt segades, kuni moos muutub merevaigukollaseks (paar tundi).

Käimaskeetmisel tekib must katlakivi. Ta tuleb eemaldada. Kui teil on paks moos, lisage sellele veel vett ja keetke.

Huvitav retsept

Kas sa ei tea, kuidas männikäbidest moosi teha? Tutvustame teile järgmist huvitavat retsepti. Pese 1 kg käbisid ja keeda kolmes liitris vees 4 tundi madalal kuumusel. Järgmisena eemaldage anum tulelt ja pange tulevane maius 12 tunniks tõmbama. Nüüd eemalda torbikud lusikaga ja saad roosat tarretist. Visake käbid ära ja valmistage tarretisest moos (1 kg suhkru kohta kulub 1 liiter tarretist).

Küpseta kuni pehme. Valmis magustoit on tumeda mee värvi ja maitsega, eraldab veidi männivaiku. See moos on kasulik kopsutuberkuloosi, kurguvalu, köha, gripi, eriti väikelaste puhul.

Kui annate oma lapsele õhtul sellise moosiga teed, ilmneb hommikul positiivne tulemus.

köhamoos

Mändikäbidest valmistatud moosi retseptid üllatavad oma lihtsusega. Niisiis, järgmise tehnoloogia abil tervendava magustoidu loomiseks peate pesema ja kuivatama 100-120 männikäbi. Järgmisena täitke need veega (2 l) ja keetke madalal kuumusel 50 minutit. Seejärel kurna, lisa suhkur (1 kg) ja keeda paar tundi segades.

Moos peaks olema vesine. Veenduge, et see ei küpseks üle ega pakseneks. Jahuta, vala maius purkidesse ja sulge tavaliste kaantega.

Võtta köha, bronhiaalhädade puhul. Lapsed võivad anda moosi klaasi teele 1 tl. kolm korda sissepäev, täiskasvanud - 1 spl. lusikas. See on kasulik madala hemoglobiinisisalduse ja kopsutuberkuloosi korral.

Noortest pungadest

Üks purk (0,5 l) männikäbisid, täita külma veega, keeta 20 minutit, et need ei keeks pehmeks, vaid muutuksid pehmeks. Eemalda lusikaga, tõsta valmis siirupisse (1 kg suhkrut, paar klaasi vett) ja keeda veel 25 minutit.

See magustoit on väga ilus ja maitsev.

Veel üks retsept

Enne kui hakkate männikäbidest moosi keetma, peaksid kõik uurima selle kasulikkust ja kahju. Esitame teile veel ühe selle hämmastava delikatessi retsepti. Niisiis, täitke kolmeliitrine purk männikäbidega. Puista neid suhkruga (3 kg). Sulgege kaas ja asetage päikesepaistelisele aknalauale.

Paari päeva pärast ilmub purki siirup (seda tuleb iga päev raputada). 4 päeva pärast tõsta rohelised käbid kaussi, vala sinna siirup, lisa 1,5 liitrit vett ja keeda viis minutit. Seejärel jahutage toatemperatuurini ja küpseta veel viis minutit.

Kui pungad on pehmed, on moos valmis. Kui need on endiselt kõvad, korrake protseduuri uuesti. Käbid ei tohiks keeda! Moos saadakse ebatavalise lõhna ja maitsega. Ärge jääge haigeks, olge terved!