Piimarasvaasendaja: mis see on ja kus seda kasutatakse
Piimarasvaasendaja: mis see on ja kus seda kasutatakse
Anonim

Televisioonis näete üha rohkem teavet konkreetse toote kasulikkuse ja kahju kohta. Piimarasvaasendajad on näiliselt toitumisspetsialistide ja kogenud arstide seas juba ammu soosingust välja langenud. Kuid kas tasub seda toodet nii väga karta? Kui palju me teame tõest teavet piimarasvaasendaja kohta - mis see on, miks võtavad kaasaegsed tootjad seda nii kangekaelselt meie dieeti? Kuid kõigepe alt peate välja mõtlema, millest need piimarasvaasendajad on valmistatud.

mis on piimarasva asendaja
mis on piimarasva asendaja

Alles siis saate otsustada, kas saate poodidest osta tooteid, mis sisaldavad HMF-i või palmiõli, mida tootjad märgivad sageli piimarasva aseainena.

Kuidas piimarasvaasendajat valmistatakse, mis see on ja kus seda kasutatakse

Paljud tervislikult toituvad inimesed teavad, et FMF-id on valmistatud palmiõlist või kookosõlist. Ja peaaegu kõik on kindlad, et see toode toob kehale erakordset kahju. Parem osta koheturu määrde asemel naturaalset võid ja määri rahulikult leivale.

Aga kas on? Piimarasvaasendajate eeliste ja kahjude selgeks mõistmiseks peaksite teadma üht tõsiasja: need ei ole valmistatud puhtast palmiõlist, vaid töödeldud ja rafineeritud. Saadud toode segatakse muu taimerasvaga, tavaliselt päevalillega. Tulemuseks on oleiin, mis asendab piimarasva sellistes toodetes nagu jäätis, kondiitritooted, piimarasvavõided ja üldiselt peaaegu kõikjal.

piimarasva asendaja
piimarasva asendaja

Kõige huvitavam on see, et oleiin ei kahjusta inimorganismi rohkem kui tema loomulik vaste – piimarasv.

Miks tootjad lisavad toodetele FMF-i

Toidutooted, mis sisaldavad piimarasvaasendajat, on veidi erineva koostisega kui need, mis on valmistatud ainult looduslikul alusel ja see on loomulik. Sellised muudatused vähendavad toote maksumust ja suurem osa elanikkonnast on kindlad, et ainult see tegur on põhjuseks, miks tootjad kasutavad asendusaineid.

Vastav alt GOST-ile on piimarasva asendaja toiduainetes norm, mis on nende toodete puhul inimtoiduks vastuvõetav. Ameerika Ühendriikides ja arenenud Euroopa riikides on HML-i kasutamine tavatarbijate seas aga teretulnud. Miks? Kuna need toidud sisaldavad rohkem tervislikke küllastunud rasvu, on neid kergem töödelda kehal ja need ei põhjusta seda tavalist probleemi.nagu rasvumine.

piimarasva asendaja koostis
piimarasva asendaja koostis

Piimarasvaasendaja: kahju või kasu?

Rasvaasendaja on samuti looduslik toode. Selle eeliseks on see, et küllastunud rasvade sisaldus neis on viidud miinimumini. Need sisaldavad rohkem tervislikke küllastunud rasvu kui looduslik või.

Kuidas piimarasvaasendajat valmistatakse, mis see on ja millest see koosneb, sai aru. Kuid selle teabe taustal, mida kõik programmid pakuvad erinevate looduslike toodete analoogide ohtude kohta, on raske aru saada, kas ZMF-i tasub süüa.

gost piimarasva asendaja
gost piimarasva asendaja

See koostis määratakse rasvaasendajale päevalilleõli lisamisega. Selle kasulikkust saavad hinnata inimesed, kes jälgivad kehakaalu ja kolesterooli taset. Tervislikud küllastunud rasvad imenduvad organismis paremini ja ei ladestu veresoonte seintele.

MZZH kahju märgitakse ainult selle sisuga toodete kuritarvitamise korral. Sama võib öelda loodusliku või kohta. Kui dieet sisaldab palju rasvaseid toite, ei ole need tõenäoliselt kehale kasulikud.

Kas ma peaksin sööma piimarasvaasendajaid sisaldavaid tooteid

Tänapäeval sisaldub HMF peaaegu kõigis kondiitritoodetes, pagaritoodetes, pastatoodetes ja paljudes muudes toodetes. Tihti on need isegi lastejogurtid, ülejäänud piimatoodetest rääkimata. Isegi kui võis pole palmiõli sisaldust märgitud, on see seal kindlasti olemas. Nii et kas tasub häirekella lüüa, kui ohtlik see olukord onkeskmine võhik?

gost piimarasva asendaja
gost piimarasva asendaja

Selleks, et vastata küsimusele, kas piimarasvaasendajat võib süüa, mis see on, millist kahju see organismile teeb ja kui suur see on, tuleks pöörduda toitumisspetsialistide poole. Nad omakorda väidavad, et liigne piima- ja taimsete rasvade sisaldus toidus ei too keha üldisele seisundile erilist kasu.

ZMZH kasutamist on vaja piirata diabeedi ja ülekaaluliste inimestega. Toode on rikas kasulike küllastunud rasvade poolest, kuid nende ladestumine veresoonte seintele esineb siiski ka suure FMF-i tarbimise korral.

Soovitan: