2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Oma artiklis räägime teile, kuidas lihaga spagette valmistada. Kaalutakse paari retsepti. Mõnes toidus soovitatakse kasutada viljaliha, teistes aga hakkliha. Valige endale sobivaim pasta keetmise variant.
Esimene retsept. Spagetid lihaga, vürtsid
Seda rooga on lihtne valmistada. Küpsetusprotsess võtab umbes nelikümmend minutit. Roog osutub üsna rahuldavaks. Suurepärane meestele.
Toiduvalmistamiseks vajate:
- 200 ml varu;
- 200 grammi porgandit, sibulat ja sama palju sellerit (varred);
- petersell;
- 900 grammi sealiha;
- ½ teelusikatäit kaneeli ja sama palju koriandrit;
- 2 spl. lusikad jahu;
- oliiviõli;
- 300 grammi spagette.
Samm-sammult liharetsept
- Esm alt loputage köögiviljad. Seejärel koorige ja lõigake juhuslikult.
- Kuumutage potis õli. Lõika liha kuubikuteks. Prae kastrulis kuus kuni seitse minutit.
- Pange sealiha teise sissemahutavus.
- Nüüd prae köögiviljad kastrulis kergelt kuldseks. Seejärel tagastage liha. Lisa vürtsid ja küpseta edasi.
- Seejärel lisage kastrulisse jahu, segage. Seejärel vala sisse puljong. Lisage sellele loorberileht. Keeda tasasel tulel kaane all umbes kakskümmend minutit.
- Liha ja köögiviljade küpsemise ajal keetke spagetid keevas vees.
- Tühjendage vedelik pärast küpsetamist. Seejärel sega spagetid lihaga. Pange sinna köögiviljad. Sega uuesti. Kui serveerite rooga lauale, kaunistage see värskete ürtidega.
Teine retsept. Spagetid seente ja tomatipastaga
Itaalias süüakse iga päev selliseid toite nagu pasta ja spagetid. Loomulikult lisatakse roogadele erinevaid kastmeid. Meie maal pastat nii tihti ei sööda.
Tomatikaste täiendab sel juhul spagette lihaga. Kõige parem on roogi serveerida loomulikult lõunasöögiks. Kuigi saate valmistada nii maitsvat õhtusööki, pidage meeles, et see roog on üsna rahuldav ja toitev.
Spagettide valmistamiseks lihaga vajate:
- 100 grammi seeni;
- 80 ml tomatipastat;
- pirn;
- 150 grammi spagette;
- 1 suur tomat;
- basiilik;
- rohelised;
- 20 grammi võid;
- 250 grammi sealiha;
- pool paprikat;
- 1 tšilli;
- loorberileht.
Toidu valmistamine: samm-sammult juhised
- Esm alt peske sealiha, kuivatage seesalvrätikud. Seejärel lõigake väikesteks tükkideks.
- Koorige sibul koorelt. Pesta. Seejärel haki sibul kuubikuteks.
- Pese tomatid, lõika õhukesteks viiludeks.
- Peske pipar, lõigake kaheks osaks, puhastage seemned. Lõika pooleks väga peeneks.
- Pese seened, koori. Seejärel lõigake varred ära. Pärast seeni lõika väikesteks tükkideks.
- Kuumutage võid pannil. Prae sellel sibul. Lisa sinna sool, vürtsid ja liha. Segage. Küpseta, kuni ilmub kuldpruun. Seejärel vala sisse tomatipasta, veidi vett, seened, pipar ja tomat. Hauta köögiviljad madalal kuumusel pehmeks, lisa maitse järgi vürtse ja ürte.
- Keeda spagette (soolatud) vees kümme minutit. Seejärel tühjendage vedelik. Laske spagetid suletud kaane all paarkümmend minutit tõmmata. Seejärel nõrutage need kurnis.
- Spagette liha kõrvale serveerides ärge unustage valada rikkalikult tomatikastmega.
Kolmas retsept. Spagetid hakkliha ja sibulaga
Kui te ei tea, mida lähedastele õhtusöögiks valmistada, siis pöörake sellele roale tähelepanu. See on üsna lihtne. See muudab roa maitsvaks ja toitvaks. Sööki hindavad eriti mehed.
Toiduvalmistamiseks vajate:
- 600 grammi hakkliha;
- 3 küüslauguküünt;
- vürtsid;
- 2 pirni;
- 450 grammi spagette;
- 100 milliliitrit vett;
- 50 milliliitrit sojakastet.
Toidu valmistamine
- Maitsvate spagetide valmistamiseks peab pannil, milles neid küpsetate, olema neli korda rohkem vett kui pastat. Samuti on oluline tingimus lisada keedetud veele kaks supilusikatäit taimeõli. Samuti ei tohi mingil juhul valmis pastat pesta ei külma ega kuuma veega. Maitsvate spagetide valmistamiseks tuleb need lihts alt kurni visata. Seejärel lisage õli ja loksutage korralikult.
- Koorige ja lõigake sibul nii nagu teile meeldib (kuubikud, suured poolrõngad jne)
- Praadida taimeõlis kuldpruuniks. Seejärel lisa hakkliha.
- Praadige kaane all viis minutit. Seejärel küpseta veel kümme minutit ilma selleta. Küpsetamise ajal ärge unustage segamist, muidu jääb hakkliha panni külge kinni.
- Pärast lisage sojakaste, vesi, vürtsid. Sega kõik koostisained. Hauta kaane all veel kümme minutit, samal ajal kui tuli peaks olema väike.
- Laske paar küüslauguküünt läbi pressi. Sega hakklihaga. Jätke see viieks minutiks nii. See on kõik, pastakaste on valmis.
- Nüüd on aeg kuumad spagetid taldrikutele seada. Ülev alt peate panema lõhnava hakkliha. Peate rooga kaunistama hakitud ürtidega.
Väike järeldus
Nüüd teate, kuidas lihaga maitsvaid spagette valmistada, artiklis on selguse huvides foto valmistoidust. Oleme läbi vaadanud mitu retsepti, valige endale sobiv. sooviedu toiduvalmistamiseks!
Soovitan:
Spagetid krevettidega kreemjas kastmes: toiduvalmistamise retseptid
Napolit peetakse spageti sünnikohaks, kus seda tüüpi pastat kasutatakse tänapäevani traditsiooniliste Itaalia roogade valmistamisel. Ja kuna peaaegu kõigil Itaalia piirkondadel on juurdepääs merele, pole üllatav, et nad eelistavad valmistada pastat mereandidega. Kuidas valmistada üht neist roogadest, nimelt krevettidega spagette kreemjas kastmes, räägime meie artiklis. Tutvustame mitte ainult traditsioonilist toiduvalmistamise võimalust, vaid ka teisi, mille vahel valida
Spagetid hakklihaga: retseptid koos fotodega
Spagetid on populaarne pasta, mille ümmargune ristlõige on vaid 2 mm läbimõõduga. Need on valmistatud kõvast nisust ja on suurepärane alus tõeliste kulinaarsete meistriteoste loomiseks. Tänases väljaandes vaatleme lähem alt mitmeid originaalseid spagetihakkliharetsepte
Spagetid merekokteiliga: retseptid ja koostisained
Artiklis vaatleme, kuidas merekokteiliga spagette valmistada. Mereannid on tervislikud ja maitsvad ning koos õrna kastme ja õhukese pastaga maitsevad need kõigile, ka neile, kes on kala suhtes ükskõiksed. Vaatleme ka populaarseid retsepte, õpime õigesti spagette valmistama, mis sisaldub merekokteilis, kuidas roogadele kastmeid valmistada
Spagetid mereandidega kreemjas kastmes: retseptid koos fotodega
Spagetid on pärit Itaaliast, täpsem alt Napolist. Itaalia eri osades valmistatakse pasta jaoks erinevaid kastmeid, kuid kuna riiki ümbritseb kolmest küljest vesi, tehakse seda enamasti mereandidega. See roog on pikka aega ja väga kindl alt sisenenud meie riigi kodanike menüüsse. Pakume mõningaid levinumaid retsepte
Tatra retsept lihaga potis. Kalorite tatar lihaga
Tatar on suurepärane mitmekülgne toode. Kasu on lõputult. Tatar on lihts alt tõeline leid koduperenaistele, kes ei taha toiduvalmistamisele palju aega kulutada. Ta täitub imeliselt. Need terad on vitamiinirikkad ja madala kalorsusega. Uurime välja, milline on selle toote energiaväärtus ja tatra kalorisisaldus lihaga
