2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Vähesed inimesed, kes kasutavad sidrunit toiduvalmistamisel, teavad, kui hea on sidrunikoor. Mitte igaüks ei tea, et see pole mitte ainult meeldiv maitse ja aroom, vaid ka vitamiinide ladu. Sidrunikoort saab kasutada küpsetistes ja magustoitudes, aga ka salatites või kuumades roogades. Peaasi on teada, kuidas sidrunikoort valmistada. Artiklis käsitleme mõningaid kasulikke näpunäiteid ja nippe.
Sidrunikoor
Mis see on? Seda küsimust võivad küsida paljud kogenematud noored koduperenaised. Koor on tegelikult õhuke kiht tsitruselist nahka. Naha all olevat valget viljaliha ei peeta enam kooreks ja seda ei kasutata toiduvalmistamisel, kuna see on mõru. Valmis sidrunikoort leiab toidupoodidest, kuid parem on seda ise teha, seda enam, et see pole absoluutselt keeruline.
Kuidas teha koort?
Neile, kes ei tea, mis on sidrunikoor, aitavad fotod mõista, kuidas seda valmistada. Selleks on vaja ainultpeen riiv või kohviveski ja sidrunid. Puuviljad tuleb põhjalikult pesta, eemaldada kleebised, kui neid on, ja seejärel keeva veega üle keeta. See on vajalik, et koor paremini lahkuks. Seejärel lõigatakse nahk õhukese kihina ära ja jäetakse kuivama. Kui see kuivab ja muutub rabedaks, tuleb see pulbriks jahvatada (lihtsaim viis seda teha blenderi või kohviveskiga). Sellist koort säilib purgis päris kaua ja kasutatakse vastav alt vajadusele. Küpsetamisel lisatakse aga ka värsket koort. Selleks eemaldage sidrunilt riiviga ettevaatlikult pealmine kiht ja lisage saadud laastud tainale. Et koort oleks lihtsam eemaldada, võid sidrunit veidi aega sügavkülmas hoida. Kuid sidrunikoore kasutamisel peate ka aru saama, et see pole mitte ainult hämmastav aroom ja peen maitse, vaid ka vaieldamatu kasu kehale.
Kasulikud omadused
Sidrunikoorel on terve rida kasulikke omadusi ja sellel on kasulik mõju inimkehale. See aitab hoida luid tervena, kuna sisaldab palju k altsiumi ja C-vitamiini. Lisaks aitab koor ennetada selliseid haigusi nagu artriit või reuma. Olles bioflavonoidide allikas, aitab sidrunikoor organismist välja viia erinevaid mürgiseid aineid, mis on väga kahjulikud, kuna suurendavad alkoholisõltuvuse ja ülesöömise tõenäosust. Sama huvitav, kuid mitte eriti tuntud fakt sidrunikoore kohta on selle kasutamise võimalus vähi ennetamisel. Samuti zestalandab kolesteroolitaset, parandab südame tööd, normaliseerib vererõhku, takistab diabeedi teket.
Sidrunikoort saab kasutada suuhügieeni ja -tervise säilitamise täiendusena, kuna see aitab võidelda igemete veritsemise vastu. Ja see pole veel kõik sidrunikoore hämmastavad omadused. See aitab kaalust alla võtta, aitab puhastada maksa ja võidelda tursete vastu. Seetõttu küsimusele: "Sidrunikoor - mis see on?" võime julgelt vastata, et see pole mitte ainult paljude roogade asendamatu koostisosa, vaid ka suurepärane vahend, mida saab kasutada keha parandamiseks ja tugevdamiseks.
Soovitan:
Mis on väikese mandariini nimi? Kumquat: mis see puuvili on ja kuidas seda süüa
Artikkel on pühendatud tsitrusviljade väga ebatavalisele esindajale – kumkvaatile. Paljud pole sellist nime isegi kuulnud ja neil pole aimugi, kui palju kasu sellest väikesest ovaalsest apelsinist on. Artiklis analüüsitakse puuvilja koostist, selle kasulikke omadusi, kasu ja kahju ning palju muud
Äädika essents: kuidas seda saadakse, millistes vahekordades seda lahjendatakse ja kuidas seda kasutatakse?
Kas äädika essentsi kasutatakse ainult toiduvalmistamisel? Kuidas seda vedelikku ja lauaäädikat saadakse? Sellest artiklist leiate vastused oma küsimustele, samuti rahvapäraseid retsepte kõvastunud kontsade raviks ja kehatemperatuuri alandamiseks
Odralinnased: kuidas seda toodetakse ja milleks seda kasutatakse?
M alt – mis see toode on? Vastuse esitatud küsimusele saate teada esitatud artikli materjalidest
M altodekstriin: mis see on ja miks seda kasutatakse
Peab vaid vaatama enamiku poe toodete koostist ja kohe kadus igasugune ettekujutus, millest need valmistatud on. Tohutu hulk lisaaineid, mille nimed on peidetud arusaamatute lühendite ja numbrite taha. Mida me siis ikkagi sööme?
Piimarasvaasendaja: mis see on ja kus seda kasutatakse
Poeriiulitelt on peaaegu võimatu leida tooteid, mis sisaldavad ainult looduslikke piimarasvu. Neid asendavad asendajad, mille kohta saate meediast teada palju ebameeldivat teavet. Mis on piimarasvaasendajad, kas neid saab kasutada ilma tervist kahjustamata?
