2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Moskva võrgustik "Vennad Kulinarnaja lavka Karavajevid" on vähem kui kümne aastaga kasvanud 32 asutuseni. Moskva kulinaarsel maastikul, kus maha istuda ja maitsvat toitu süüa tähendab samal ajal palju maksta, paistavad poed silmatorkav alt, ühendades endas hingestatuse ja ligipääsetavuse.
Tööpõhimõtted
Võrgustiku asutajal Evgeny Katsenelsonil on laialdased kogemused restoraniäris. Ta räägib mitmest olulisest põhimõttest, mis on iga tema asutuse aluseks: olge valmis võtma mis tahes ülesandeid, tehke otsest koostööd tarnijatega, valmistage toit korralikult ette ja pange see kaunilt välja. Kõik see võimaldab meil tarnida oma tooteid nii suurtele Moskva kettidele nagu Yakitoria, kui ka kasvada ilma turundusse investeerimata.
Ketil on oma 1000-ruutmeetrine tootmisüksus, kust küpsetised ja kondiitritooted jagatakse ettevõtetesse, kuid osa roogasid tuuakse valmisolekusse otse kohapeal. Samas vastav alt kuuma ooteajaletoidud, näiteks munapuder, võib "Vendade Karavajevide pood" konkureerida kiirtoiduasutustega. Võrgustiku igas asutuses töötab keskmiselt 15 inimest.
Toit ja allahindlused
"Vendade Karavajevide pood" ühendab endas kaupluse ja kohviku. Kui on istekohti, pole siin kelnereid, samas kui absoluutselt kogu sortimendi saab ära viia. Vitriinidel on väljas suur hulk erinevaid küpsetisi, magustoite, aga ka salateid, teisi roogasid ja lisandeid. Kohvikus pakutakse värsket ja maitsvat toitu tuttavate koduste retseptide järgi. Siin reprodutseerivad nad paljudele nõukogude ajast tuttavat kulinaarset vormingut, kuid juhinduvad euroopalikust kontseptsioonist mitmesugustest kvaliteetsetest taskukohastest toiduainetest. Võib öelda, et "Vendade Karavajevide pood" on isetehtud toidupood.
Vaatamata sellele, et lõunapauside ajal kogunevad võrgustiku igasse asutusse järjekorrad kontoritöötajatest lähedalasuvatest ärikeskustest, ei paku vennad Karavajevid Lavka erilist lõunamenüüd. Pärast kella 19.00 kehtib aga olulisele osale sortimendist, eelkõige pagaritoodetest 20% allahindlus.
Asukoht
Enamik asutusi asub metroo lähedal kõrv altänavatel rahvarohkete tänavate läheduses Boulevard Ringi piires. Järk-järgult ulatub võrk väljapoole Kolmanda transpordi piire. "Vendade Karavajevide poe" aadress, millest selle eduka projekti ajalugu alguse sai, on Miljutinski tee, maja 15, hoone 1.praegune suur kauplus asub aadressil Prospekt Mira 26, maja 1.
Soovitan:
Kaneel HB jaoks: kasulikud omadused, millistes proportsioonides see on võimalik ja mõju lapse seedetraktile
Kuidas kasutada kaneeli rinnaga toitmise ajal. Selle vürtsi keemiline koostis. Miks on see tervisele kasulik. Kaneeli mõju GV-ga lapse kõhule. Kuidas seda vürtsi kasutada kehakaalu langetamiseks. Piima valmistamine kaneeliga laktatsiooni parandamiseks
"Coffee Cult", Tula - pood ja kohvik: aadressid, ülevaated
Kellele ei meeldiks maitsev kohv? Tõeliste meistrite esituses ilmselt vaid need, kes pole kunagi proovinud. Tula linnas areneb kohvikute võrgustik "Coffee Cult". Rikkalik valik ja professionaalsed baristad võimaldavad teil nautida joogi ebatavalist aroomi ja maitset
Pirukas on maitsev. Maitsev ja lihtne piruka retsept. Maitsev keefiripirukas
Maitsva ja lihtsa piruka retsept võib sisaldada täiesti erinevaid koostisosi. Lõppude lõpuks küpsetatakse sellist omatehtud toodet nii magusate kui ka soolaste täidistega. Täna tutvustame teie tähelepanu mitmel viisil erinevate pirukate valmistamiseks. Samuti väärib märkimist, et need erinevad üksteisest mitte ainult täidise, vaid ka taigna poolest
Džinniseemned – tõesti maagia või lihts alt "zilch"?
Valdav osa inimestest planeedil on seemnete suhtes salajane nõrkus. Nad kannavad neid taskus, kotis, hoiavad neid lauasahtlites, et vabal ajal näksida. See harjumus on aga seotud mõningate ebamugavustega. Ja käed määrduvad neist ja hambad kannatavad ning alati klõpsiv inimene tekitab korratuse tunde. Džinniseemnetega lubatakse sellest kõigest lahti saada
Rolltoni salatite retsept: maitsev ja odav
Paljud on harjunud Rolltoni nuudlitega kui kiiresti valmiva toiduga, mis säästab eelarvet ja toiduvalmistamisaega
