Koksi kokteilid: retsept, erinevused, saadaolev nimekiri

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Cola ehk sooda, mis varem tähendas sama asja, on peaaegu iga enam-vähem vana ja tuntud kokteili hädavajalik atribuut. Selline koostisaine toimib põhja range etüülimaitse puhvrina, andes valmis joogile veidi pehmema noodi. Teatud juhtudel võimaldavad kookokteilid avada alkoholipaleti uusi aspekte, andes sellele keelele uusi tahke. Artikkel räägib teile mitmest ülipopulaarsest ja samas lihtsast joogist, mida igaüks saab valmistada.

Odav komponent taskukohase kokteili jaoks

Jah, soodakokteil on suhteliselt taskukohane, kuid see ei tähenda, et need oleksid odavad või maitsetud. Selline vananenud arvamus on omane peamiselt noortele, kes klassikalist "Cuba libre" eelistades pole kuulnudki sellise joogi nagu sooda muudest võimalustest. Siiski tuleb märkida, et selle koostisosa osalusel valmistatud jookide hulgas on üsna palju ülim alt soodsaid retsepte. Näiteks on selline kokteil konjak koolaga. Taväga lihtne ja hõlmab ainult ühte toimingut – segu 2:1.

Ülilihtsad retseptid

Sellesse kategooriasse peaks kuuluma vähem alt 4 sorti kookokteile. See sisaldab järgmisi üksusi:

• "Cuba Libre". Koostis: kuldne rumm ja koola vahekorras 3:1, 50 ml alkoholi kohta 200 grammi jääd ja 40 grammi laimi (viil + paar tilka suurde klaasi). Serveeritakse jahutatult, rumm ja koola segatakse šeikeris ilma jääta, lisatakse hiljem.
• Rumm ja koola. Erinevus eelmisest retseptist hõlmab vaid mõnda teesi, millest peamine on alkoholibaasi tüübi muutus. Kasutatakse tumedat või heledat rummi, vürtse nelgi või kaneeli kujul.
• Bourbon koola, viski või konjakiga. Kõik need kokteilisordid, nagu eespool märgitud, hõlmavad alkoholi segamist soodaga vahekorras 2:1.
• Vodka koolaga. Kokteil on äärmiselt mitmetähenduslik, sest see on väga joovastav ning alkoholi mõju pole nii tugev alt tunda kui eelmistes versioonides. Proportsioone tuleks suurendada 3:1-ni.

Nagu näete, on selliste kookokteilide valmistamine täiesti lihtne, selleks pole vaja isegi sheikerit, piisab ka kogukatest roogadest. Päris kunstiteoseks neid siiski nimetada ei saa, kuigi nende poolehoidjaid on päris palju.

Keerulisemad valikud

Selliste kookokteilide hulka kuulub mitmekülgsem ja rikkalikum maitsepalettjoogid, nimelt:

• Bostoni tee. Sellel kokteilil pole palju järgijaid, kuid samas on see äärmiselt mitmekülgne. Valage võrdsetes vahekordades (nimelt 20 ml) šeikerisse apelsiniliköör, kohviliköör, hõbetequila, valge rumm, džinn ja viin. Siia tuleks lisada ka 40 grammi laimi, 200 grammi jääd ja 80 milliliitrit koolat.
• Koola ja liköör. Väga naiselik ja meeldiv jook. Koosneb apelsini-, greibi- või kirsiliköörist ja koolast. Segage koostisained vahekorras 3: 1, lisades 200 grammi jääd kuubikutena. Valmis jooki võid kaunistada greibi- või laimiviiluga.
• "Long Islandi jäätee". Ülipopulaarne jook, seda ka tänu erinevatele teleseriaalidele. Highballile tuleks lisada võrdsetes vahekordades (nimelt 15 ml) apelsinilikööri, hõbetequilat, džinni, valget rummi, viina. Valage siia 2 ml suhkrusiirupit ja 50 koolat. Lisaks ärge unustage jääkuubikuid, vajate 200 grammi.

Nagu näete, on alkohoolsed kookokteilid ülipopulaarsed. Vaev alt, et ükski teine koostisosa on jookide valmistamisel nii nõutud. Selle põhjuseks on eelkõige asjaolu, et koola täidab kofeiini asemel kosutava aine rolli. Koos tavalise alkoholi maheda maitse, gaasi ja uue muljega saavutas see formaat kergesti populaarsuse.

Kalimocho

Mõned ebaselgemad kokteilid väärivad lähemat vaatamist. Calimocho leiutati Hispaanias. Sellest joogi versioonist on saanudavalikkuse loomulik reaktsioon keelule 1970. aastatel. Hispaanlased valasid oma lemmikveini lihts alt soodapudelisse, misjärel tarbisid selle rahulikult otse politsei silme all ära. Klassikaline "Kalimocho" koosneb järgmistest koostisosadest: kuiv punane vein (100 ml) ja koola (100 ml). Hiljem tehti aga tavapärane retsept mõningaid muudatusi, eelkõige hakati joogile lisama suhkrusiirupit, jääd, amarettot (kokteili variant Itaaliast) ja limoncellot, kasutades sel juhul punase asemel valget veini.

Must lesk

See kokteil kuulub alkoholivabade hulka. Klassikaline "Black Widow" on ülilihtsa retseptiga - jäätis ja koola, kuid hiljem ilmusid sellest kokteilist ka teised variatsioonid. Eelkõige võid lisada vahukoort, sulašokolaadi, laimi või sidrunit, et muuta jook kosutavamaks, kohvi kosutavaks aktsendiks või metsamarjasiirupit. Magustoit tuleb alati ülim alt maitsev, kuid samas lihtne ja kerge. Igal juhul on hea paleti tundja kombinatsioon meeldiv alt üllatunud.