Seenesalat: valikud ja toiduvalmistamisviisid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Erineval viisil valmistatud seened on üks populaarsemaid roogasid. Teadaolev alt saab neid kasutada salatite koostises. Sellise komponendi kombinatsioon kana, vorsti, mereandide, liha, köögiviljade ja isegi puuviljadega on suurepärane maiuspala igaks pidustuseks.

On kokkasid, kes kasutavad väga huvitavaid ja ootamatuid kombinatsioone. Näiteks seened koos ploomidega, ananassid. Kuid hoolimata nende originaalsusest on need suupisted väga nõudlikud. Mitmeid retsepte kirjeldatakse üksikasjalikult alloleva artikli jaotistes. Enamik neist ei nõua palju aega ja sisaldavad täiesti tavalisi komponente.

Toidu valmistamine krabipulkadega

See seenesalat sisaldab järgmist:

1. Sibulapea.
2. 200 grammi tooreid austrite seeni.
3. 3 suurt lusikatäit majoneesikastet.
4. Natuke soola, pipart.
5. 80 grammi krabilihapulki.
6. Küüslauguküüs.
7. 3 suurt lusikat taimeõli.
8. 2 muna,kõvaks keedetud.

Suupiste valmistatakse järgmiselt. Austerservikud tuleb tükeldada, küpsetada tulel, lisades taimerasva. Sibulapea puhastatakse ja tükeldatakse. See tuleb panna pannile koos seentega ja koos nendega praadida. Lisa soola ja veidi jahvatatud pipart.

Seejärel asetatakse need koostisosad taldrikule ja oodatakse, kuni need jahtuvad. Krabi lihapulgad lõigatakse viiludeks ja küpsetatakse ka tulel taimeõliga. Lisa kaussi koos austrite seente ja sibulaga. Haki munad ja küüslauguküüs. Peate need segama ülejäänud toodetega.

Selle seenesalati kastmena kasutatakse majoneesi. See on lihtne ja huvitav maius, mille valmistamine ei võta kaua aega.

Marineeritud šampinjonidega roa valmistamine

Selle eelroa jaoks vajate järgmist:

1. Seente pakendamine.
2. 400 grammi kanaliha.
3. 3 kõvaks keedetud muna.
4. Natuke soola.
5. Umbes 200 grammi juustu.
6. Sama kogus majoneesi.
7. Roheline.
8. 300 grammi kartuleid.

Selle salati nimi on "Mushroom Glade". Valmistage see ette järgmiselt. Seened asetatakse taimeõliga määritud anumasse. Mütsid peaksid olema allosas. See komponent on kaetud roheluskihiga. Kana tuleks lõigata ruutudeks. Aseta järgmise kihina. Iga eelroogade tasand on soovitatav katta majoneesiga. Muud salatikihid:

1. Riviga riivitud juust.
2. Samamoodi valmistatud munad.
3. Keedukartul kuubikuteks.
4. Roheline.

Sellise retsepti järgi seenesalatit hoitakse 3 tundi külmas kohas. Seejärel pööratakse vorm, kuhu see asetatakse, ümber tasasele taldrikule.

Toidu valmistamine kanalihaga

Selleks on vaja järgmisi tooteid:

1. 200 grammi kõva juustu.
2. 2 marineeritud kurki.
3. 2 kartulit.
4. 3 kõvaks keedetud muna.
5. Porgand.
6. 150 grammi seeni.
7. Majoneesikaste.
8. 250 grammi keedetud kana.

See seenesalat valmistatakse järgmiselt. Liha ja köögivilju tuleb keeta. Lõika väikesteks tükkideks. Tee sama ka munadega. Jahvatage juust riivis. Roog asetatakse taldrikule kihtidena, millest igaüks tuleb üle valada kastmega.

Järjestus peaks olema:

1. Kartul.
2. Kana.
3. Munad ja porgandid.
4. kurgid.
5. Šampinjonid.
6. Purutud juust.

Seenesalat eemaldatakse 2-3 tunniks külmas kohas.

Suupiste valmistamine singiga

See roog sisaldab:

1. 300 grammi marineeritud seeni.
2. Rohelised (till).
3. 2 küüslauguküünt.
4. 200 grammi konserveeritud oakaunasid.
5. 2 värsket kurki.
6. Lauasool.
7. 150 grammi kõva juustu.
8. Majoneesikaste.
9. 200 grammi sinki.
10. Väikesed vürtsilusikad.
11. Magus pipar (2 tükki).

Seenesalateid on mitut tüüpi. Fotod ja retseptid leiate meie artiklist. Sarnane roog valmistatakse nii. Sink ja kurgid hakitakse viiludeks. Mesi seened tuleks lõigata tükkideks. Jahvata juust ja küüslauk riivis. Paprikatelt tuleb seemned eemaldada. Haki köögivili ribadeks. Kombineerige kõik tooted ühte nõusse, lisage rohelised, oakaunad ja majonees. Sega koostisained hoolik alt läbi ja pane taldrik mitmeks tunniks külma kohta seisma. Siis saate maiuse hankida ja selle lauale serveerida.

Järeldused

Nende suupistete valmistamiseks on palju tuntud võimalusi, näiteks Mushroom Glade salat. Seda tüüpi retseptid sisaldavad täiendavaid koostisosi. Iga kulinaarspetsialist saab ise valida endale sobivaima meetodi. Sellised toidud annavad palju ruumi kujutlusvõimele. Lõppude lõpuks on seeni palju sorte ja ka nende valmistamise meetodeid.

Seda toodet saab marineerida. Seda ka soolatakse ja tarbitakse praetult. Lisaks sobib komponent hästi kokku ka teiste salati koostisosadega, nagu liha (veiseliha, kana), kartul, porgand. Võib kasutada kõva juustu, roheliste, vorsti, munade valmistamiseks.

Igal juhul seened toitu ei riku. Vastupidi, selline toode muudab selle huvitavaks, lisab ebatavalisi noote ja toiteväärtust. Seda salatit võib julgelt serveerida piduliku maiuspalanaperekondlik või sõbralik pidu.