2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Tee on üks populaarsemaid jooke planeedil. Seda kasvatatakse Hiinas, Jaapanis, Indoneesias, Indias, Sri Lankal, Vietnamis, Keenias, Türgis, Venemaal, Iraanis. Tuntud Euroopa kaubamärgid kasutavad tootmiseks parimaid teepõõsasorte. Dammann tee on Prantsuse ettevõte, mis toodab jookide eliitsorte.
Tee
Keiser Shen Nongi kerge käega armastab ja hindab kogu Hiina alates 2700. aastast eKr hämmastavat jooki. Kui suurt rolli tee Hiina elus mängib, näitab asjaolu, et selle kasutamiseks on välja töötatud spetsiaalne teetseremoonia.
Tasapisi levis tee kogu maailmas. Kõigepe alt jõudis ta Jaapanisse, seejärel Indiasse, 16. sajandil jõudis ta Euroopasse. Teed peeti eranditult ravivaks ja seda määrati ravimina. Siis "läks rahvale" ja kasutati vee asendajana. Ta võitis oma populaarsuse kergemini kui tema "venna" kohv. Venemaal lisati sellele sidrunit ja suhkrut, Inglismaal eelistati seda juua koos piimaga. Erinevates riikides on välja kujunenud oma joogi valmistamise ja joomise traditsioonid.
Ettevõtte ajalugu
Tee"Dammann" on pärit Prantsusma alt. Selle ajalugu algas kauge 17. sajandi lõpus ja seda õnnistas kuningas Louis XIV ise. Ta andis Dammanni teemajale Prantsusmaal tee müügiks eksklusiivsed privileegid. Koos õigustega tuleb ka vastutus. Ettevõte on loonud kaubandussuhteid üle maailma, tagades parimate sortide pakkumise.
1952 oli vendade Dammanni jaoks saatuslik aasta. Neil oli õnn kohtuda hämmastava mehe Jean-Jumeau Lafontiga. 1954. aastal asus ettevõtet juhtima kirglik teearmastaja ja -tundja. Esiteks oli ettevõtte strateegia eesmärk võidelda väljapaistvate konkurentidega.
Lafon pakkus mitmeid maitsestatud teesid. Tema naine ajendas teda mõtlema aromaatsete lisandite peale. Ta oli pärit Venema alt ja talle meeldis kuumale teele lisada väikseid apelsinikoore tükke. Nii sündis esimese klassi podagra russe ehk "vene maitse". 60ndaid tähistasid uute õuna-, mustsõstra- ja muude marjadega puuviljateede väljaandmine.
Pealegi kuulub talle idee uuest roheliste teede sarjast. Klientide mugavuse huvides töötati välja kotike Cristal. Läbimurdeks müügi suurendamisel oli tee müük kaalu järgi. Poes eksponeeriti teed suurtes klaasdosaatorites (purkides). Vähem kui viis aastat hiljem tegutses Prantsusmaal selle põhimõtte järgi enam kui tuhat kauplust. Tänapäeval on Dammann kolmesaja-aastase ajalooga tee, mis tagab oma klientidele oivalised maitsed ja oma toodete kvaliteedi.
Vaatused
Peenkäärimisprotsess mängib protsessis olulist rollijookide tootmine. Globaalsed kaubamärgid käivad ajaga kaasas, rakendades praktikas teaduse ja tehnoloogia uusimaid saavutusi ning Dammann ei jää palju maha. Tee oleneb käärimisajast ja võib olla:
- roheline;
- valge;
- kollane;
- punane;
- must;
- pu-erh.
Kvaliteet
Kõik joogisordid on liigitatud kvaliteedi järgi:
- Madalam hinne. Koostises on purustatud lehti, kvaliteetsemate liikide tootmisjäätmeid. See pruulib kiiresti, maitsenäitajad on madalad.
- Keskmine hinne. Valmistamisel kasutatakse murtud, lõigatud lehti. Sellel on üsna meeldiv ja väljendunud maitse ja aroom.
- Kõrge hinne. Selle ettevalmistamiseks kogutakse puhumata pungad (otsad) ja noored lehed. Lilleteed peetakse kõige kallimaks, see sisaldab kõige rohkem jootraha.
Täiendav töötlemine võimaldab jagada tee järgmistesse rühmadesse:
- vajutatud;
- pakitud;
- ekstraheeritud (vedel ekstrakt);
- maitsestatud;
- graanul;
- seotud (teelehed ja õied valitakse aroomi ja maitse järgi ühes kobaras).
Pakendamine
Teekomplekt võib erineda kahest kuni kahekümneni. Igal neist on originaalpakend. Reeglina pannakse kasti erinevat värvi (klassikalised või mitmevärvilised) plekkpurgid. Ta on omaette kunstiteos. Materjal jaokserinevat tootmist: metall, puit, nahk, paks papp.
Originaalsed täiendused vööde, ebatavaliste kinnitusdetailide ja lukkude kujul, kastide kuju tõmbab tahtmatult ostjate tähelepanu. Need sobivad ideaalselt interjööri ja võivad olla erakordse kaunistusena.
Pakendamine
Kingiteed võib pakkuda lahtiselt või kottides. Kotid ise on valmistatud tööstuslikult või käsitsi, paberist või siidist. Komplekt on erinev. Kingituseks on omamoodi pakendis plekkpurkide lähedusse pandud vanillikaste-lusikas-filter, kurn, teetarretis ja pruulimisfilter-pall. Neid valmistatakse erineva kuju ja suurusega.
Funktsioonid
Täiesti õigustatult on üks Prantsusmaa populaarsemaid ettevõtteid Dammann. Tee eristub selle omaduste poolest:
- sügav värv;
- looduslik maitse;
- õrn aroom.
- liikide mitmekesisus:
- must;
- roheline;
- taimne;
- puuviljane;
- nii üksikute teede kui ka komplektide originaalpakendid;
- kõrge kvaliteet;
- sortimendi iga-aastane uuendamine ja uute maitsete väljatöötamine;
- pakkimine: lahtiselt või pikett;
- siidkotid (need leiutasid Lafoni pojad Jacques ja Didier).
Kinkekomplektid
Ettevõtte suurima populaarsuse tõi mitte ainult õige turundusstrateegia ja joogi kõrgeim kvaliteet. kingitus tee,värvik alt ja maitsek alt kujundatud, äratuntav poelettidel üle maailma. Komplekt sobib suurepäraselt kingituseks igaks pidustuseks.
Dammann tee (kinkekomplekt) valitakse erinevate liikide, pakkimisviisi, mahu järgi. Kõige populaarsemad on komplektid, mis on spetsiaalselt loodud konkreetse puhkuse jaoks kingituseks:
- "Jõulud". Elegantses pakendis on punase ja rohelise värvi plekkpurgid. Esimeses - Tseiloni ja Hiina segu, millele on lisatud ananassi, apelsini ja karamelli. Teises - Hiina roheline, see lõhnab vanilje järele, vürtsid, apelsin, lisatud on õunatükid ja apelsinikoor,
- "Jõulud". Komplektis on kolme tüüpi, vastavat tooni purgid. Valget lisatakse rohelisele ja punasele teele. See on pärit Hiinast, lillelehtede, vürtside ja ingveri aroomiga, kirsi ja mandlite peente nootidega.
Esitatavate sortide mitmekesisuse poolest üks rikkalikumaid La Bayadère'i komplekt:
- Earl Grey Yin Zhen – naturaalse maitsega must (bergamot).
- Podagra Russe Douchka - must, apelsini- ja sidrunikoorega, loodusliku bergamoti maitsega.
- L’Oriental – roheline, maasikate, virsikute, viinamarjade tükkidega, loodusliku maitseainega (eksootilised puuviljad).
- Jardin Bleu – must, päevalille, rukkilille kroonlehtedega, loodusliku maitsega (maasikas, rabarber).
- 4 Fruits Rouges – must sõstra-, kirsi-, vaarika- ja maasikatükkidega.
- Touareg – roheline, piparmünt.
- Hommikusöök –Hiina ja Tseiloni segu.
- Darjeeling – must, India Darjeelingi istandusest.
- Lapsang Souchong – must, suitsutatud (männipalkidel).
- Paul & Virginie - must, vaarika, kirsi, maasika tükkidega, loodusliku maitsega (karamell, vanill).
- Yunnan Vert – roheline, pärit Hiina Yunnani provintsist.
- Jasmin Chung Hao – roheline jasmiini kroonlehtedega.
- Pomme d'Amour - must, õunatükkide ja päevalille kroonlehtedega, naturaalne maitse (maraksiin).
- Soleil Vert – roheline apelsinikoorega.
- Sept Parfums - must, apelsini- ja sidrunikooretükkide, viigimarjatükkide, roosi kroonlehtede, lootose ja pitangau, loodusliku lõhna- ja maitseainega (bergamot).
- Anichai – must nelgi ja ingveri tükkidega.
- Passion de Fleurs – roheline, roosi kroonlehtedega, naturaalne maitse (aprikoos).
- Coquelicot Gourmand – must, rukkilille ja pojengi kroonlehtedega, naturaalne maitse (biskviit, mandel).
- Bali – roheline litši kroonlehtede, roosi- ja greibiõitega.
- Rooibos Citrus – Lõuna-Aafrika sort, sidruniviilude, klementiini (mandariini sorti), apelsinikoore, lisatud kuningliku eeterlike õlidega.
- Carcadet Samba – segu hibiskist ja kibuvitsamarjadest kuivatatud apelsinide, õunte ja mangodega, lisatud lille kroonlehtede kaunistus.
Ostes sellelt firm alt teekomplekti, on võimatu osta halba toodet. Lõhnav jook võidab südame kohe ja igaveseks. Teed valitakse erinevate maitsete järgi.eelistused. Mustad, rohelised, lõhnavad puuvilja- ja ürdijoogid eksisteerivad ühes komplektis rahulikult koos. On komplekte, millest on saanud firma tunnus - "Christmas", "Christmas", "Packet Crystal", "Tuba", "Twist" jt.
Dammann - tee (aromaatse joogi fännide ülevaated kinnitavad seda), mida on võimatu mitte meeles pidada. Hämmastav maitse, ainulaadne õrn aroom, suurepärane pakend, hästi läbimõeldud varustus pakuvad teesõpradele tõelist naudingut.
Soovitan:
Hiina tee "Shu Puer": omadused ja vastunäidustused. Mis on kehale ohtlik tee "Shu Puer"
Pu-erh on eritüüpi tee, mida toodetakse eranditult Hiinas ainulaadse tehnoloogia abil. Kogutud lehed allutatakse kunstlikule või looduslikule vananemisprotsessile. Seda teed on kahte tüüpi, mis on valmistatud samast toorainest, kuid erinevad töötlemisastme poolest. "Shu Puer" on tumepruunid lehed, "Shen Puer" - rohelised
Parim tee kottides. Must ja roheline tee: hinnang
Me kõik armastame tööl teed. Ja loomulikult on väga mugav variant teekotid. Täna tahame rääkida sellest, kas seda tasub juua, samuti sellest, millised kaubamärgid toodavad parimat teed individuaalses pakendis
Tee "Greenfield": ülevaated, sordid, tootja. Kingikomplekt tee "Greenfield"
Erinevates Greenfieldi tee ülevaadetes võib sageli leida arvamusi, et see on üks parimaid teetooteid, mida tänapäevaste poodide riiulitel esitletakse. Tootja pakub laias valikus kõigi poolt armastatud jooke, millest kõige populaarsemat käsitletakse hiljem
Roheline tee – kahjulik või kasulik? Roheline tee näole. Roheline tee - retseptid
Ühiskond on rohkem kui ühe aastatuhande jooksul kõrgelt hinnanud ja armastanud rohelist lehtede teed selle rikkalike kasulike omaduste tõttu. Selline suhtumine paneb tõsiselt mõtlema, kas kasulikud ained on selles joogis tõesti olemas. Püüame vastata küsimusele, kas roheline tee on kahjulik või kasulik
Tee "Evalar BIO". Tee "Evalar": ülevaated, koostis, fotod, tüübid, kasutusjuhised
Mitte nii kaua aega tagasi ilmus Evalari biotee paljude Venemaa apteekide riiulitele. Ta tõmbas kohe ostjate tähelepanu. Lisaks tekitas uus toode suurt huvi ka teiste sarnaste toodete tootjate seas