Latte – vürtsika maitsega tee

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Chai latte on ideaalne kombinatsioon piimast, teelehtedest ja vürtsidest. Selle aromaatse joogi tassi nautimiseks pole vaja minna mainekasse kohvikusse. Saate seda teha kodust lahkumata. Tänases artiklis tutvustatakse sellise tee kõige huvitavamaid retsepte.

Klassika

Kaneel, kardemon ja ingver on täiuslik kombinatsioon selles hämmastavas joogis. Selline latte tee on suurepärane lisand pikkadel talveõhtutel sõbralikele koosviibimistele. See valmib vaid mõne minutiga ja tulemus ületab kõik metsikumad ootused. Selle joogi valmistamiseks vajate:

• 4 teelusikatäit lahtiste lehtedega musta teed;
• 4 tassi piima;
• paar kaneelipulka;
• 4 kardemonikauna;
• paar pimentherneid;
• 3 või 4 nelki;
• väike kuivatatud ingverijuur;
• paar supilusikatäit pruuni suhkrut;
• näputäis soola.

Protsessi kirjeldus

Vala piim kastrulisse ja maitsesta purustatud vürtside, suhkru ja soolaga. Kõik see keedetakse madalal kuumusel seitse minutit. Seejärel saadetakse teelehed kastrulisseja jätka küpsetamist.

Paari minuti pärast kaetakse anum kaanega ja eemaldatakse pliidilt. Infundeeritud tee latte filtreeritakse ja valatakse kaunitesse tassidesse. Soovi korral lisa sellele veel veidi suhkrut.

Vahtrasiirupi variant

Vastav alt allpool kirjeldatud tehnoloogiale saadakse väga maitsev kosutav jook. Sellel on õrn meeldiv aroom koos peente ingveri ja kaneeli nootidega. Kuna see vürtsitatud tee latte retsept hõlmab teatud vürtside komplekti kasutamist, veenduge eelnev alt, et teie köögis oleks:

• 500 milliliitrit vett;
• tl jahvatatud kaneeli;
• paar musta tee kotti;
• ½ tl jahvatatud ingverit;
• paar terveid nelke;
• ½ tl iga jahvatatud muskaatpähklit ja vürtspipart;
• 120 milliliitrit piima;
• 3 supilusikatäit vahtrasiirupit;
• kaneel ja vahukommid.

Toiduvalmistamisalgoritm

Valage väikesesse kastrulisse vesi ja lisage kõik vürtsid. Kõik segatakse hästi, asetatakse pliidile ja keedetakse. Niipea, kui vedeliku pinnale tekivad esimesed mullid, eemaldatakse anum põletist ja jäetakse viieks minutiks seisma. Seejärel valatakse sinna paar supilusikatäit vahtrasiirupit ja kastetakse teekotikesi.

Pott pannakse tagasi pliidile, selle sisu aetakse uuesti keema ja eemaldatakse kohe külili. Viie minuti pärast võetakse kotid sellest välja. Peaaegu valmis vürtsitatud tee latte filtreeritakseklaasidesse nii, et need oleksid ainult pooltäis. Seejärel lisatakse joogile eelnev alt valmistatud kerge vaht. See on valmistatud piimast, mis on vahustatud supilusikatäie vahtrasiirupiga. Enne serveerimist puistatakse jook üle jahvatatud kaneeliga ja kaunistatakse vahukommidega.

Rohelise tee latte

See kosutav jook on palju tervislikum kui selle must vaste. Seetõttu on see eriti populaarne nende seas, kes jälgivad oma tervist. Sellise tee valmistamine on äärmiselt lihtne, nii et iga algaja saab selle ülesandega hõlps alt hakkama. Et joogi valmistamise protsessi mitte edasi lükata, kontrollige eelnev alt, kas teie köögikappides on kõik vajalik olemas. Seekord vajate:

• 5 grammi head rohelist teed;
• 200 milliliitrit vett;
• 5 grammi kaneeli ja tüümiani kumbki;
• 200 milliliitrit piima;
• 3 grammi jahvatatud ingverijuurt, muskaatpähklit ja kardemoni;
• 5 nelki;
• tähtaniisi tähtede paar.

Tegevuste jada

Selle tee latte valmistamine on väga lihtne. Selleks ühendatakse piim ja vesi ühes kastrulis. Sinna saadetakse kõik vajalikud maitseained. Kõik segatakse hästi ja saadetakse pliidile.

Niipea, kui vedelik keeb, eemaldatakse nõud põletilt ja pannakse korraks kõrvale. Täielikult valmistatud jook infundeeritakse tihed alt suletud kastrulis kümme minutit, filtreeritakse ja valatakse kaunitesse tassidesse. Teatud vürtside puudumine ei tohiks olla põhjus esialgsetest plaanidest loobumiseks.nautida lõhnava rohelise tee maitset. Ärge ärrituge, kui teil pole käepärast kaneeli või nelki, nende asemel võite joogile lisada kuivatatud apelsinikoore, pipart, vanilliini või muid vürtse. Võite katsetada ka koostisosade proportsioone. Ainult katse-eksituse meetodil saate leida tee, piima ja vürtside optimaalse vahekorra.