2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Hiinlased ütlevad: "Jooge teed ja rahunete maha, aga kui te seda ei joo, jääte haigeks." Tänapäeval on selline jook nagu tee igaühe laual. Täiskasvanud ja lapsed joovad seda suvel ja talvel. Ilma tassita lemmikteeta pole siirast vestlust sõpradega, puhkust ega lihts alt edukat päeva lõppu.
Tootja
Tõeline armastus loob ilu. Just armastus tee vastu inspireeris Hayleysi ettevõtet looma erinevaid jooke, mis sisaldasid Briti truudust kvaliteedile ja iidseid teetseremooniatraditsioone. Trading House "Hailies" on teeturul maailma edukaimate kaubamärkide seas juhtival kohal. Regency Tees on suur teeeksportija. Ta kasvatab, toodab ja tarnib kõikidesse maailma nurkadesse selle joogi üht parimat sorti - "Hayleys". Tee on juba pikka aega võitnud suurepärase joogi austajaid.
Kus teed kasvatatakse?
Tseiloni saarel kõrgel mägedes kasvavad teepõõsad niiskes soodsas kliimas. Need said selle toote aluseks. Kõige lõhnavamad ja väärtuslikumad on kaks ülemist lehte ja õrnadneer nende vahel. Neid koristatakse ainult käsitsi ning et lehed ei kaotaks transportimisel oma maitset, värskust ja aroomi, töödeldakse ja pakendatakse neid otse Tseiloni saarel. Heilise kõrgmäestiku tee on keskkonnasõbralik ja sellel on õrnem maitse ja aroom, kui see, kes kasvas üles orus. Viimast on supermarketite riiulitel laias valikus. Aga Heilis on eriline tee. Isegi orus kasvatatuna on sellel tasakaalustatud aroom, rikkalik maitse ja imeline merevaiguvärv.
Õitsevast orust lauale
Kuidas teelehed tõeliste teesõprade juurde jõuavad enne lauale jõudmist?
"Heilis" (tee) valmistatakse mitmes etapis. Esm alt kuivatatakse kogutud lehti päikese käes, et eemaldada neilt liigne niiskus. Seejärel keeratakse need erilisel viisil mehaaniliselt kokku. Selles etapis säilivad taime maitseomadused maksimaalselt. Vabanevad eeterlikud õlid, mis annavad joogile erilise kokkutõmbavuse. Seejärel läbivad lehed fermentatsioonifaasi. Just selles etapis valmistatakse roheline või must tee. Kogu saadud teeleht sõelutakse läbi spetsiaalsete sõela, mis sorteerib selle suuruse (suureleheline, keskmiseleheline ja väikeseleheline) ja kuju järgi. Viimases etapis pakitakse valmis teeleht spetsiaalsesse fooliumnõusse, mis säilitab toote maitse ja aroomi, ning saadetakse kõikidesse maailma riikidesse.
Head roheline ja must tee
Roheline tee on teepõõsa lehed, mis on läbinud lühikese käärimisperioodi(oksüdatsioon). Hapnikuga suheldes tekivad ained, mis annavad joogile ainulaadse värvi ja rikkaliku maitse. Kvaliteetne roheline tee "Hailies" ei maitse keetmisel kunagi mõrkj alt. Joogi maitse on hapukas, "ürdise" noodiga. Must "Hailies" käärib kauem, mistõttu teelehed tumenevad ning pruulitud jook on erksavärvilise, keerukama, kergelt hapuka maitsega. rikkalik aroom.
Kuidas seda jumalikku jooki valmistada ja serveerida?
Kõik teavad, et hiinlaste järel on suurimad teejoojad britid. Nad joovad seda jooki kuus korda päevas. Britid, mitte hiinlased muutsid tee joomise traditsiooniks, omamoodi rituaaliks, millel on mitu reeglit.
Imelise tee valmistamise peamine saladus: 1 teelusikatäis teed iga inimese kohta, pluss lusikas teekannu. Teekann peab olema soe. Joogi infundeerimine peaks olema vähem alt 3-5 minutit. Peate pöörama tähelepanu laua kaunistamisele. Spetsiaalne serveering alustassidega, piima- või koorekann (nagu britid armastavad), kurn ja alus selle jaoks, suhkrukauss rafineeritud suhkruga ja moodne atribuut - kasutatud koti alus pakub märkimisväärset esteetilist naudingut. Lõppude lõpuks on Hayleysi tee, mille ülevaated on ainult positiivsed, hea nii pakendatud kui ka lahtiselt. Kuna Heilise kaubamärki esindab tohutu teevalik igale maitsele, saavad kõik nagu tõeline inglane proovida mitut moodiselle joogi valmistamine.
Britid pööravad teejoomises suurt tähelepanu kellaajale. Tugev toniseeriv jook on kõige parem juua hommikul. Näiteks "Inglise hommikusöök" eksklusiivsest kollektsioonist "Hayleys". Pärastlõunane tee soovitab harmoonilist tugevuse ja pehmuse kombinatsiooni, näiteks "Royal Special Blend". Tervislike eluviiside harrastajatele on tee sarjast "Looduse harmoonia" elujõu ja meeleolu allikaks. Õhtul pärast rasket tööpäeva pole midagi paremat kui tass Earl Grey teed troopilise taime nimega bergamoti aroomiga."White Series" on tipptoode. See ühendab teelehti ja ürte, vitamiinide ja mineraalainete kompleksi, sisaldab minimaalselt tanniini, seetõttu on see heaks kiidetud kasutamiseks hüpertensiivsetel patsientidel ja lastel.
Õlleretseptid
Inglased joovad harva lihts alt keedetud teed – see on banaalne ja igav. Neid köidab selle joogi maitsete mitmekesisus. Inglise stiilis tee valmistamiseks lisage värskelt keedetud mustale teele veidi kaneeli, nelki ja sidrunikoort. Pikkadel talveõhtutel soojendab see jook mitte ainult keha, vaid ka hinge. Kui soovite proovida Šoti versiooni, lisage lusikatäis teelehti tassi keedetud kuumale piimale ja pange suhkru asemel mett.
Casterd on munatee nimi. Lisaks tavalisele mustale teele lisa keev koor ja lase joogil 10 minutit tõmmata. Vahusta munakollane suhkruga ja vala lusikaga segades segu hulka. Peaasi, et munakollane ei kõveruks. Hommikul selline jook saiaviilu ja võiga onhea hommikusöök ja energiat kogu päevaks.
On tõestatud, et kvaliteetne tee võib puhastada keha toksiinidest ja toksiinidest, tugevdada veresooni ja stimuleerida ainevahetust. Arvustused. Teesõbrad ütlevad, et kaubamärk Khaylis (tee) pole mitte ainult maitsev kosutav tervislik jook, vaid ka mugavuse, soojuse ja traditsioonide puutumatuse sümbol.
Soovitan:
"Babaevsky bitter" - aristokraatliku maitsega šokolaad
Koidutähe kiir puudutas maad ja Quetzalcoatl laskus maa peale. Jumal tõi inimestele kingituse - kakaopuu. Näidati, kuidas puuvilju röstida ja jahvatada, kuidas pulbrist pastat ja jooki teha. "Babaevski mõru" šokolaad on jumalate kingituse vääriline pärija
Restoran "Metropol" (Peterburi): lõõgastus maitsega
Metropoli restoran (Peterburi) on üks populaarsemaid asutusi linnas, olles samal ajal peaaegu vanim. Restoranikompleksi ainulaadne interjöör, ainulaadne mugavuse atmosfäär ja kohaliku köögi meistriteosed ei jäta ükskõikseks ka kõige nõudlikumat külastajat
Latte – vürtsika maitsega tee
Chai latte on ideaalne kombinatsioon piimast, teelehtedest ja vürtsidest. Selle aromaatse joogi tassi nautimiseks pole vaja minna mainekasse kohvikusse
Roheline tee – kahjulik või kasulik? Roheline tee näole. Roheline tee - retseptid
Ühiskond on rohkem kui ühe aastatuhande jooksul kõrgelt hinnanud ja armastanud rohelist lehtede teed selle rikkalike kasulike omaduste tõttu. Selline suhtumine paneb tõsiselt mõtlema, kas kasulikud ained on selles joogis tõesti olemas. Püüame vastata küsimusele, kas roheline tee on kahjulik või kasulik
"Armina" (konjak) - peen maitse Armeenia maitsega
Kui endise Nõukogude Liidu territooriumil on kuulus konjak, siis just "Armina" on nimi, mis räägib toodete kvaliteedist ja selle loojate aastatepikkusest kogemusest
