Alkoholi kalorid 100 grammi kohta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Viimasel ajal kogub aina enam populaarsust kaine elustiil, mis on tervisliku toitumise lahutamatu osa. Kuid paljud, isegi selle elustiili paadunud järgijad, saavad endale lubada aeg-aj alt lõõgastuda klaasikese veini või õllega.

Dieedil olevale inimesele on alkohol ohtlik suure kalorihulgaga, kuid kust tuleb alkoholi kalorisisaldus? Hoolimata asjaolust, et kanged joogid tekitavad ainult söögiisu ja ei küllasta keha üldse, põhjustab nende kasutamine suurtes kogustes tõesti kaalutõusu ja selle seletus on üsna loogiline.

Miks alkohol põhjustab kaalutõusu

Paljud on tuttavad mõistega "isu", kui enne söögi algust juuakse väike kogus alkohoolset jooki. Tegelikult pole see alkoholismi tunnus, vaid paljude ekspertide tõhus nõuanne seedimise parandamiseks ja söögiisu suurendamiseks.

Alkoholi kalorisisaldus tõstab sel juhul oluliselt glükoosi taset veres, sisenedes organismi. Selle tulemusena lahustab suur kogus glükoosi kiiresti rasvu, suhkru tase väheneb ja inimenehakkab nälga tundma. Et sellest võimalikult kiiresti lahti saada, imenduvad esm alt kaloririkkad rasvased või magusad toidud. Ja kui alkoholi tarbimine jätkub, algab tsükkel uuesti ning näljatunne paneb sööma palju süsivesikuid, mis muutuvad täielikult nahaaluseks rasvaks. See tähendab, et mida rohkem me joome, seda rohkem sööme – see on kogu saladus.

Tugevate jookide omadused

Miks organism ei võta alkoholi juues toidust energiat? See on kangete jookide teine omadus. Fakt on see, et alkoholi kalorisisaldus ei oma energiaväärtust. Sellistes jookides pole midagi kasulikku ja just tänu sellisele "kergele" koostisele imenduvad need ennekõike ja väga kiiresti. See tähendab, et kui jood ja näksid, siis algul tarbib keha alkoholist kaloreid ja kõik toidust saadav saadetakse “varu”.

Iga kuum jook häirib toidust saadava energia omastamist. Seetõttu läheb see kohe rasvavoltidesse ja inimese kaal suureneb. Muide, mida kangem jook, seda rohkem kaloreid see sisaldab ja selle mõju on tugevam.

Kasutusreeglid

Alkoholi negatiivse mõju vähendamiseks figuurile peaksite selle kasutamisel järgima teatud reegleid:

1. Et mitte takistada toidust saadavate kalorite töötlemist, peate kangeid jooke jooma võimalikult aeglaselt.
2. Alkoholi joomisel peaksite hoiduma magusatest ja gaseeritud jookidest. See kiirendab selle seedimist ja vähendab tarbitavate kalorite hulka.
3. Enne pidu on soovitatav juua paar klaasi puhast vett. See täidab kõhu ja tulevikus saate palju vähem juua ja süüa.
4. Samuti on soovitatav enne alkoholi tarvitamist korralikult süüa. See vähendab samamoodi joomise ja söömise kogust tulevikus.
5. Kange alkoholi kalorisisaldus on kõrgeim, seetõttu on figuuri säilitamiseks parem eelistada vähesel määral jooke.
6. Suupisted peaksid alati olema madala kalorsusega. Optimaalsed tooted on puuviljad ja liha. Isegi madala kalorsusega õlut juues võib soolaste suupistete söömine põhjustada tõsist kaalutõusu.

Kalorite vähendamise viisid

Alkohol ja kaalulangus, vastav alt ühegi dieedi reeglitele, ei sobi kokku, kuid kui te ei saa alkoholi joomisest keelduda, saate selle negatiivset mõju kehale lihts alt vähendada lihtsate, kuid tõhusate meetoditega:

• Parim variant on alkoholi lahjendamine veega. Selline joomise põhimõte on välismaal väga levinud, kui kangetele jookidele lisatakse paar jääkuubikut. Järk-järgult sulav jää lahjendab jooki, vähendades selle kalorisisaldust ja joobeseisundit.
• Jookide lahjendamise põhimõtet meie riigis tervitatakse harva ja võimalusel on parem asendada see sama tõhusa meetodiga. Selleks tuleb jookide vahel lihts alt karastusjooke juua. Parim on eelistada tavalist vett või värskelt pressitud mahlu, mille suhkrusisaldusmiinimum.
• Kui dieedi ajal arvestatakse regulaarselt päevas tarbitavat energiat, siis päeva dieeti koostades tuleks arvestada ka õhtuks juua plaanitava alkoholi kalorisisaldusega.

• Iga kokteilid, isegi kõige kergemad alkoholisisalduse poolest, sisaldavad palju tarbetuid kaloreid magusate mahlade, gaseeritud jookide ja muude komponentide näol. Võimalusel tuleks need asendada veini või õllega.
• Alkoholi kehasse imendumise aeglustamiseks on kõige parem süüa seda koos leiva või liharoogadega.
• Vein, viski ja konjak sisaldavad tanniine. Need võivad aeglustada alkoholi imendumist verre.
• Ära ületa seaduslikku joomise piiri. Kangete alkohoolsete jookide jaoks - 120 ml, veini jaoks - 300 ml ja õlle jaoks - 1 liiter.

Milline alkohol on madala kalorsusega?

Liigsete kalorite vähendamiseks, eriti dieedipidajate jaoks, tahaks teada, millistel alkohoolsetel jookidel on madalaim energiasisaldus? Nagu eespool mainitud, kangete jookide kõige rohkem kaloreid. Niisiis, 100 g viina, viskit või brändit tõotab inimesele saada ligikaudu 250 kcal. Kui lisate need kokteilile või joote magusat likööri, suureneb kalorite arv veelgi.

Kõige madalama kraadiga on lahja õlu, mistõttu paljud peavad seda madala kalorsusega alkoholiks, kuid tuleb meeles pidada, et “vahust” juuakse suurtes kogustes kui kanget alkoholi. Ühe liitriga seda võib võrreldatäielik kolmekäiguline eine.

Soolased suupisted õllele kannavad täiendavat energiakoormust, nii et selleks, et selle joomisest mitte liiga palju saada, tuleks juua väga vähe. Tõsi, sellisena ei teki pärast seda joobe- ja lõdvestusefekti üldse ja selleks kasutatakse alkoholi.

Lõõgastumiseks õhtul pärast rasket tööpäeva ettevõttes, võite juua klaasi veini. Selles pole palju rohkem kaloreid kui õlles, kuid ainult siis, kui valida kuivad või poolkuivad sordid. Magustoiduveinid sisaldavad palju suhkrut, mis tõstab nende energiaväärtust.

Õlle omadused

See vahune lahja alkoholisisaldusega jook on kogu maailmas tuntud juba väga pikka aega. Selle valmistamise esimesi retsepte kirjeldati juba 6. sajandil eKr. Õlut pruuliti nisust, rukkist, odrast ja muudest teraviljadest ning seda kasutati terve päeva värskendava joogina.

Päris õlut säilib vaid paar nädalat, misjärel see kaotab oma omadused, kuid kaasaegsed tehnoloogiad võimaldavad seda perioodi pikendada mitme kuuni. Esimene "vahuse" suuremahuline tootmine käivitati XIV sajandil ja see jook saavutas meie riigis populaarsuse alles Peeter I valitsusajal.

Õlle kalorisisaldus, nagu selgus, on kõige madalam ning olenev alt sordist ja kangusest võib see olla vaid 29-55 kcal 100 g kohta. Armastajate kaaluprobleem seisneb selle joogi kõrge kalorsusega traditsioonilistes suupistetes, tarbimismahus ja suures sisalduses.fütoöstrogeenid.

Jumalate jook

Nii peeti veini antiikajal paljudes maailma riikides.

Seda joodi vee asemel ja anti isegi lastele, sest jook aitas parandada seedimist, südametööd, soojendas, leevendas spasme, kiirendas ainevahetust ja rikastas organismi paljude kasulike ainetega. Tänapäeval valmistatakse veini ainult täiskasvanutele ja seda kasutatakse isegi paljudes kulinaarsetes roogades.

Kuiv valge vein sisaldab vaid 66 kcal. Punane on sellest kalorite poolest ees ja kannab 76 kcal 100 g kohta. Huvitaval kombel ei tea paljud inimesed, et punast veini soovitatakse aneemia ja südamehaiguste korral.

Selle alkoholi poolkuivates ja poolmagusates sortides ulatub 100 ml kalorisisaldus juba umbes 78–90 kcal. Magustoiduveinidel on kõrgeim energiaväärtus. Olenev alt sordist ja astmest võivad need sisaldada 98–170 kcal.

Kange alkohol

Maksimaalne kalorisisaldus.

Vodka paistab teiste seast silma ka oma desinfitseerivate omaduste poolest, mistõttu kasutatakse seda sageli välise vahendina väikeste sisselõigete ja marrastuste korral. Selle abiga saate isegi kuumuse eemaldada, kui seda kasutatakse kompressi jaoks. Regulaarne viina tarbimine 30 ml päevas võib oluliselt vähendada kolesterooli taset veres, kuid selle joomine paralleelselt mis tahes ravimitega on rangelt keelatud. Olenev alt joogi tüübist, kaloritestalkoholisisaldus võib olla 200–240 kcal.

Mis mõjutab kaloreid

Kui te ei võta arvesse toidust saadavat täiendavat energiatarbimist, siis iga alkoholi kalorisisaldust mõjutab otseselt selle kangus. See on tingitud asjaolust, et suur kraad annab joogis suure alkoholi-, pärmi- ja suhkrusisalduse. Viimast leidub kõige rohkem kokteilides, mille aste ei ole alati kõrgeim, kuid koostis on tingimata rikastatud gaseeritud jookide, koore, magusate mahlade ja muude toodetega.

Tabel

Seega, et kõige populaarsemate alkohoolsete jookide energiasisaldust täpsem alt mõista, peaksite tutvuma järgmise tabeliga. See näitab alkoholi kalorisisaldust 100 grammi kohta, alustades kõige kergemast.

Kalorid 100 g kohta

Jook	kalorid
Õlu – 1,8% alkohol	29
Õlu – 2,8% alkohol	34
Õlu – 4,5% alkohol	45
Kuiv valge vein – 10–12% alkohol	66
Punane vein – 12% alkohol	76
Valge vein – 12,5% alkoholi	78
Šampanja – 12% alkohol	88
Magus valge vein – 13,5% alkohol	98
Vermut – 13% alkohol	158
Madeira – 18% alkohol	139
Sherry – 20% alkohol	126
Portvein 20% alkoholiga	167
Sherry – 20% alkohol	152
Sake – 20% alkohol	134
Šnaps – 40% alkohol	200
Viski – 40% alkohol	220
Džinn – 40% alkohol	220
Rumm – 40% alkohol	220
Brändi – 40% alkohol	225
Tequila 40% alkohol	231
Viin – 40% alkohol	235
Konjak – 40% alkohol	240
Sambuca – 40% alkohol	240
Absint – 60% alkohol	83

Järeldus

Et mitte kahjustada oma keha liigsete kilode ilmnemisega, peaks inimene kontrollima mitte ainult tahke toidu, vaid ka erinevate jookide kasutamist. Mõnikord võib viimane olukorra veelgi hullemaks muuta kui viil magusat kooki või suur hamburger.

Tuleb meeles pidada, et mõned joogid sisaldavad mitte ainult tühje kaloreid, vaid ka valke. Need on õlu, šampanja, sake ja tequila. Viimane, muide, sisaldab ka 0,3% rasva.

Muidugi ei ole vaja alkoholi oma elust täielikult välja jätta, peate lihts alt järgima selle kasutamise põhireegleid ja ärge unustage mõõdutunnet. Ainult õigel ajal lõpetades saate oma figuuri säästa ja mitte provotseerida alkoholismi ilmnemist. Neid soovitusi tuleks arvesse võtta mitte ainult dieedi ajal, vaid ka igapäevaelus mis tahes toiduvaliku puhul.