Normaliseeritud piim, mis see on?

Normaliseeritud piim, mis see on?
Normaliseeritud piim, mis see on?
Anonim

Me kõik joome beebina piima. Ja keegi ei kahtle, et see (eriti emalik) on kasulik ja vajalik igale lapsele. Täiskasvanuna unustame sageli selle toote eelised ja hakkame seda üha vähem kasutama.

Mis on standardpiim
Mis on standardpiim

Mõned keelduvad sellest juba seetõttu, et "normaliseeritud piima" leidub müügil kõige sagedamini. Teadmata, mis see on, kahtlete: "Kas seda toodet tasub osta ja kasutada? Kas see on loomulik? Kas sellest on kasu?" See on enamasti põhjus, miks nad kardavad väikelastele ostetud piima anda.

Mida tähendab standardpiim?

Piima või muude piimatoodete pakenditel võib lugeda: "Kasutatud normaliseeritud piima". Mis see on ja kuidas seda saadakse, teavad vähesed. Paljudel on eksiarvamus, et selline piim saadakse piimapulbrist, mis ei sisalda algses koguses vitamiine. Tegelikult pole see kaugeltki nii. Pole vaja mõelda, kui näete sildil "Normaliseeritud piim", et see ei sobitoote kasutamine. Kui piim siseneb ettevõttesse töötlemiseks toorainena, siis see täielikult rasvatustatakse, st eraldatakse lõss (nullrasvasisaldusega) ja koor. Lähtudes sellest, et hiljem kasutatakse erineva rasvasisaldusega piimast hapukoort, kodujuustu ja muid tooteid, toimub selle normaliseerumisprotsess: lisades lõssile vajaliku koguse koort, tekib üks või teine rasvaprotsent. tootest on saavutatud.

Kus kasutatakse normaliseeritud piima?

pastöriseeritud standardpiim
pastöriseeritud standardpiim

Piimatööstuse kõigi toodete valmistamiseks, välja arvatud absoluutselt rasvavaba kodujuust, kasutatakse normaliseeritud piima. Me juba teame, mis see on: termin tähendab, et töötlemisel on saavutatud teatud protsent toote rasvasisaldusest. Piima võib vajadusel normaliseerida kas standardsete rasvasisalduse normide või tootja enda järgi. Jogurt, hapukoor, kodujuust, koor, sulatatud juust või suitsutatud - kõik need on normaliseeritud piimast valmistatud tooted. Need pole mitte ainult täiesti kahjutud, vaid, vastupidi, üsna kasulikud. Lisaks pole see protsess midagi muud kui üks tooraine töötlemise etappidest.

Milleks on normaliseeritud piim kasulik?

Pastöriseeritud standardpiima võib kauplustes müüa joogina või muude toodete koostisosana. Igal juhul on see igas vanuses inimestele üsna kasulik. See sisaldab organismile vajalikku k altsiumi, fosforit, kaaliumi,B-vitamiinid, H-vitamiin ja muud kasulikud ained. Selles, et piim normaliseerub, pole midagi kohutavat ja ohtlikku.

mida tähendab standardiseeritud piim
mida tähendab standardiseeritud piim

Mida see tähendab? See tähendab ainult üht: piima pastöriseerimise ja selle normaliseerimise käigus surevad ainult selle koostises olevad kahjulikud mikroorganismid, samas kui vitamiinid ja muud kasulikud komponendid jäävad alles. Neid säilitatakse mis tahes piimatoodete valmistamise protsessis. Järeldus on selge: normaliseeritud piim on teile kasulik! Ärge kartke seda kasutada, vastupidi, on soovitatav hoida tervist.

Soovitan: