Marineeritud kurk: kalorid ja kasu tervisele
Marineeritud kurk: kalorid ja kasu tervisele
Anonim

Kurk on suurepärane toode. Toitumisspetsialistid soovitavad seda süüa iga päev. Toitude valik, kus seda toodet kasutatakse, on väga suur. Kuna soolakurk koosneb üheksakümmend kaheksa protsendi ulatuses veest, ei saa selle kalorisisaldus olla a priori kõrge. Seetõttu lisavad inimesed, kes soovivad kaalust alla võtta, seda oma dieeti.

Rohelises köögiviljas sisalduv, selle toiteväärtus

Sada grammi toodet sisaldab järgmisi elemente:

soolatud kurgi kaloreid
soolatud kurgi kaloreid

- tärklis ja rasvad (kumbki 0,1 g);

- süsivesikud (1,7 g);

- vitamiinid (rühmad A - 50 mcg; C - 8,5 mg; E - 0,1 mg; B1 - 0,02 mg).

- kiudained ja orgaanilised happed (igaüks 0,7 g);

- jood - 2,1 mg;

- valgud ja kiudained (kumbki 0,8 g).

Koostis, nagu näete, on optimaalne.

Soolakurk: kalorid ja kasu tervisele

Kasu tuleneb selle koostisest ja kalorisisaldusest, mis on üksteist kilokalorit. See köögivili on suurepärane joodiallikas. See imendub kehas kiiresti. Koostise uurimisel leiti keemilisi elemente, mis normaliseerivad ja parandavad südame ja neerude tööd. Orgaaniline sisaldus kurkidesained on võimelised taastama ainevahetust inimkehas.

soolatud kurgid kaloreid
soolatud kurgid kaloreid

On leeliselisi sooli, mis neutraliseerivad happelisi ühendeid. Lõppude lõpuks häirivad nad ainevahetusprotsesse, aitavad kaasa enneaegsele vananemisele. Sisaldab palju kiudaineid. See reguleerib soolestiku tööd ja alandab kolesterooli. Teadlased on leidnud, et mida rohkem inimesed kurki söövad, seda vähem põevad nad kilpnäärme- ja vereringeelundite haigusi. Selle köögivilja armastajad ei kannata tavaliselt seedehäirete all, kuna kääritamise käigus tekib piimhape. Marineeritud kurgi abil saate toksiine ja muid kahjulikke aineid "välja ajada". Varustate keha kiudainete ja vedelikuga, kui sööte marineeritud kurki. Selle kalorisisaldus on madal ja see võimaldab teil mitte mõelda tarbitava toote kogusele.

Kuidas kõige paremini säilitada kurkide kasulikkust

Parimaks säilitamisviisiks on alati peetud marineerimist. Sellisel kujul sisaldab kurk 16,1 kalorit. Valke on soolaste omadega võrreldes kaks grammi rohkem. Veidi vähem süsivesikuid – 1,3 grammi.

konserveeritud kurgi kaloreid
konserveeritud kurgi kaloreid

Vähendatud ja muud näitajad. Paljud inimesed armastavad soolatud kurke. Kasutage neid mõistlikes kogustes. Kuigi kergelt soolatud kurgid on madala kalorsusega, ei soovitata neid kaalust alla võtta, kuna tekitavad isu. Konserveeritud kurke kasutatakse laialdaselt kulinaarsetes retseptides. Nende kalorisisaldus ja ka toiteväärtusväärtus sõltub valmistusviisist. Pidage meeles, et konserveerimiseks on vaja sellist komponenti nagu äädikas. See mõjutab negatiivselt mao limaskesta ja hambaemaili.

Joomise negatiivsed aspektid

Inimesed, kellel on südamehaigused, samuti polüartriit, koletsüstiit, podagra, hepatiit, peaksid marineeritud kurki tarbima mõõduk alt. Haiguste ägenemise vältimiseks on kõige parem konsulteerida arstiga. Muudel juhtudel on kurgid kergesti seeditavad.

Söö rohkem marineeritud kurki. Selle kalorisisaldus on tühine ja sellest saadav kasu inimestele on hindamatu.

Soovitan: