Pirni "konverents". Kalorid, toiteväärtus ja kasu tervisele

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Konverentsi pirn, mille kalorisisaldus on üsna madal, on Venemaal eelistatuim. Selle mahlane ja magus viljaliha lihts alt sulab suus.

Kasu

Konverentsipirni, mis on teiste puuviljadega võrreldes üsna madala kalorsusega, võib kasutada erinevates dieetides. See ei kahjusta salendavat figuuri. See puuvili on kasulik inimestele, kes kannatavad valu südames ja lisaks on see näidustatud kasutamiseks immuunsuse suurendamiseks. Konverentsi pirn, milles on vaid 40 kalorit, sisaldab palju orgaanilisi happeid ja toitaineid.

100 g kohta sisaldab puu 40 mg valku, 30 mg rasva, 105 mg süsivesikuid. Kui arvestada, et see kaalub 200 g, siis 1 pirni kalorisisaldus on 80 kcal. See on hea vahepala põhitoidukordade vahel või mitte liiga raske lõunasöögi magustoit. 1 konverentsipirni kalorisisaldus võimaldab seda süüa enne õhtusööki, et tappa isu ja mitte öösel kõhtu liiga täis saada. Ärge unustage, et seda puuvilja tuleks tarbida mõõduk alt, kuna see tugevdab kõhtu.

Etikett ja vitamiinid

Pirniga süüaksekahvel ja nuga. Esiteks lõigatakse see tükkideks, seejärel kooritakse hoolik alt, eraldatakse väike viil ja asetatakse suhu. Palju maitsvam on hambad pehme ja mahlase pirni sisse uputada ja seda koos koorega süüa, aga see on kodus. Peol või tähtsal vastuvõtul tuleb järgida etiketti. Muide, enamik vitamiine (A, B, C, E, H, K) ja mikroelemente (Ca, Mg, Na, Ka, P, S, Fe, Zn, Cu, Mn, Se, F) on kontsentreeritud nende puuviljade kesta..

Soovitatav pirni "konverents", mille kalorisisaldus on ül altoodud, kesk- ja vanemaealistele inimestele. Samuti rasedad naised ja lapsed.

Kuivatatud puuviljad

Värskeid puuvilju tarbitakse väikestes kogustes (võrreldes teiste riikidega). Venemaal on populaarne kuivatatud pirn, mille kalorisisaldus on 270 kcal 100 g kohta. Lisaks armastab elanikkond erinevaid moose, kompotte, hoidiseid, tinktuure, kisselle. Kuid kuumtöötlemisel läheb suurem osa vitamiinidest kaotsi. Seetõttu on parem süüa värskeid pirne.

Pirnimahl

Puuviljade mahlasus annab suurepärase värske mahla. Värskelt pressitud pirnimahl on suurepärane kosutus. Erinev alt õunast ei tundu see hapu, kuigi selles on vähem suhkruid. Pirnimahl avaldab soodsat mõju maksale ja puhastab veresooni kolesterooli naastudest. Lühikese ajaga leevendab see kõrvetisi ja ebamugavustunnet soolestikus. See on kasulik ka koletsüstiidi ja gastriidi korral.

Pirnidieedi puhul tuleks mahla juua üks kord päevas. See suurendab ainevahetust ja aitab kaasa keha kiirele puhastamiselejäätmed ja toksiinid. Värskelt pressitud mahla tuleks juua mõni aeg enne sööki (1-2 tundi).

Natuke ajalugu

Pirn on inimkonnale juba ammu tuntud. Puu päritolu kohta pole kindlaid andmeid. Ühe versiooni järgi pärineb pirn Hiinast. Luuletajad mainisid teda kolm tuhat aastat tagasi ja austasid teda pikaealisuse sümbolina. Teise versiooni kohaselt arvatakse, et iidsed kreeklased olid esimesed, kes pirni kasvatasid. Nad valisid looduslikest sortidest välja magusamad ja suurimad viljad ning istutasid seemned oma aedadesse. Siiski usuti, et värsket pirni on parem mitte süüa, ja tehti sellest veini.

Indias anti sellele puule hing ning ta usaldas sellele oma saladused ja lootused.

Euroopa riikide elanikud tundsid pirni vastu huvi alles 18. sajandil. Seejärel algas selle massiline aretus ja valik. Isegi kogemata saadi sort, mille viljad erinesid võimaitse poolest.

Tänapäeval kasvatatakse pirni kõikjal, välja arvatud põhjapoolsetel aladel. Üks puu saagiaastal on võimeline andma kuni 250 kg vilja. Märkimisväärsed alad on eraldatud pirniaedadele.

Huvitavaid fakte

• Küpsetatud pirne ("konverentsi" ja mitte ainult) kasutatakse köha ja bronhiidi raviks.
• Need puuviljad on head mitte ainult magustoitudes, vaid ka salatites liha, juustu ja pähklitega.
• Pirne on rohkem kui 3000 sorti.
• Puu lehti kasutati enne selle kasutuselevõttu tubaka asemel.
• Muusikainstrumendid valmistati puidust.
• Hiina Gao Xinjiang tuli välja ideega kasvatada pirne vormisBuddha kujukesed. Selleks kasutab ta plastikvorme. Selliseid puuvilju müüakse Hiina supermarketites ja neid nimetatakse "õnnelikeks pirnideks".
• Pirnipulpmaski kasutatakse kosmetoloogias. See ahendab poore, parandab elastsust, ravib pragusid ja hõõrdumisi, toniseerib ja noorendab.

Pirn kosmetoloogias

• Juuksemask sisaldab purustatud puuvilja viljaliha ja teelusikatäit paisunud želatiini. Seda kantakse pähe, pestakse 15 minuti pärast šampooniga maha.
• Juuste tugevdav koostis sisaldab pirni viljaliha, ühte lahtiklopitud muna, teelusikatäit sidrunimahla ja sama palju takjaõli. Hõõrutakse nahka, pestakse 20 minuti pärast maha.
• Näomask sisaldab ainult metspirni viljaliha. See on rikas bioloogiliselt aktiivsete ainete poolest, mis aitavad nahka noorendada, ravivad väiksemaid kriimustusi, kõrvaldavad põletikku ja ärritust.
• Rasuse naha vähendamiseks aitab pirnipuu lehtede keetmine. Nad peavad oma nägu kaks korda päevas pesema.

• Kuiva naha vastu aitab pirnipulp koos kahe supilusikatäie kaerahelbe ja teelusikatäie oliiviõliga. Peske 15 minuti pärast maha ja kandke niisutajat.
• Naha puhastamiseks aitab pirni viljaliha (võite võtta erinevaid "konverentse" või muid), segada keedetud sibulaga. Laske mõjuda 15 minutit, loputage veega maha.