Pöörddieet: eelised ja puudused

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Mis on rotatsioonidieet? Miks on see viimastel aastatel muutunud nii populaarseks mitte ainult sportlaste, vaid ka tavaliste inimeste seas? Nüüd mõtleme selle välja. Vahelduvdieet on toitumissüsteem, mis on jagatud mitmeks etapiks. Selle tulemusena toimub toitainete tarbimine etappide kaupa. Selles artiklis käsitleme selliseid dieete erinevat tüüpi. Kirjeldame ka levinumaid retsepte, mis ei kahjusta teie keha.

Süsivesikute vaheldumine

Mis on siis süsivesikute vahelduv dieet? Nüüd mõtleme selle välja. Vahelduvdieet on tänapäeval muutumas väga populaarseks, mitte ainult sportlaste seas. Me kõik teame, et kui istume pikka aega ühe toidusüsteemi peal, muutuvad meie lihased loiuks. Kuna süsivesikute puudumine võtab neilt elastsuse. Kuigi need mikroelemendid on meie kehale vajalikud samamoodi nagu teised, kuid ainult mõõduk alt. Ja kui jätame toidust välja kõik rasvad, siis meie keha nõrgeneb ega talu füüsilist koormust. See toob kaasa ka haprad juuksed ja lahtise naha.

Lisaks kõigele muule pole süsivesikutevaene dieet naljakas. Lõpuks lõpetate kaalu kaotamise. Siis pole su keha enamnäeb välja toonuses ja nahk terve. Ärge unustage, et süsivesikutevaene dieet on rasvunud inimestele vastunäidustatud, kuna nad toodavad kehas suures koguses insuliini.

Dieet. Päevade vaheldumine (valk ja süsivesik). Põhiprintsiibid

Toidusüsteem sai oma nime tänu sellele, et süsivesikute toodetega manipuleeritakse kogu selle ulatuses. Dieet on jagatud mitmeks tsükliks. Üks võib kesta neli päeva või kauem. Tsükli ajal peate söödud toidu kogust rangelt reguleerima. Esimesel 2 päeval peaks süsivesikute tarbimine olema poole väiksem tavapärasest. Kolmandal päeval võib süsivesikute kogust suurendada kuni kolm korda. Kuid samal ajal on vaja vähendada valkude kogust. 4. päeval peaks valkude ja süsivesikute tarbimine normaliseeruma. Nüüd tuleks neid tarbida võrdsetes annustes.

Esimese kahe päeva jooksul lakkab teie keha glükogeeni saamisest ja selle varud on ammendatud. Samal ajal hakkab ta juba kogunenud rasvu intensiivselt kulutama. Ja teise päeva lõpuks jõuavad nad ettenähtud perioodi täistootmiseni. Kuid pidage meeles, et mitte mingil juhul ei tohiks te sellist dieeti kuritarvitada. Vastasel juhul võib alata kurnatus. Samuti võib juhtuda, et keha hakkab kogema stressi. Siis kogunevad ülejäänud rasvad "reservi". Sel juhul hakkab keha oma tegevuse arvelt lihasmassi kulutama. Selle tulemusena võib keha kaotada kergenduse.

See on põhjus, miks tsükli kolmandal päeval saavutab süsivesikute tarbimine maksimumi. See on vajalik nende kogunemiseks kehasse. Kuid kaotatud glükogeeni kogust ühe päevaga taastada on võimatu. Seetõttu jääb neljandal päeval süsivesikute hulk, kuigi see väheneb, siiski mõõdukaks.

Füüsiline treening rotatsioonidieediga

Tänu dieedile kiirenevad ainevahetusprotsessid ja kehal ei ole aega ühegi kalorisüsteemiga harjuda. Samuti saate tänu sellele põhimõttele lubada füüsilist tegevust. See tõstab oluliselt keha toonust. Kuid peaksite valima õige päeva, kui vajate tõhustatud koolitust. Paljud eksperdid usuvad, et see on kolmas. Kuid see lähenemine on põhimõtteliselt vale. Kuna sel perioodil alles hakkate pärast kahepäevast paastu keha süsivesikutega küllastama. Kõige parem on alustada intensiivset treeningut neljanda päeva lõpuks. Sel perioodil on keha küllastunud süsivesikutega ja võib neid ohutult raisata, muutes need lihasmassiks. Kui otsite vormitud figuuri, on süsivesikute tarbimine teie jaoks kohustuslik. Treeningul võimaldab see mitte raisata lihasmassi, vaid, vastupidi, koguda seda ladestunud rasvu kulutades.

Esimese kahe päeva menüü

Nüüd kaaluge vahelduva dieedi menüüd. Alguses peaks toidukordi olema vähem alt kuus korda päevas. Hommikul võite süüa köögiviljasalatit, mis ei sisalda tärklist, lisades sellele ühe supilusikatäie õli.

Selle roaga peate sööma kolm munakollast ja neli munavalget. Teise annuse ajal võite juua valgukokteili. küpseta sedaainult madala kalorsusega piimal. Kolmandaks toidukorraks söö kanarinda. Söö ka üks greip. Neljandaks toidukorraks keeda endale oad ja tükk veiseliha. Viiendal toidukorral sööge salatit, sama, mida hommikul valmistasite. Lisa ka valge kalafileed. Ja kuuendaks annuseks joo sedasama valgukokteili. Neile, kes ei tea, kuidas seda süüa teha, ütleme teile kohe.

Esm alt võtke kakssada grammi kodujuustu, kakssada milliliitrit piima, veidi kaerahelbeid ja lisage oma lemmikpuuvilju. Soovi korral võid lisada ka vürtse, näiteks kaneeli. Kuid see on valikuline. Blenderda kõik koostisosad hästi segistis ühtlaseks massiks. See on kõik, kokteil on valmis. Seega, nagu eelpool kirjeldatud, tasub süüa esimesel kahel päeval.

Viimase kahe päeva menüü

Dieedi kolmas päev on kõrge süsivesikute sisaldusega. Toidukordade arv on piiratud viiega. Seetõttu võib hommikuti süüa kolme valguga kaerahelbeputru. Teiseks toidukorraks võid endale valmistada taldriku mis tahes riisi kanafileega. Lisaks tükike täisteraleiba. Kolmanda toidukorra ajal söö kõvaks jahvatatud pastat. Neljandal läheb jälle peotäis keedetud riisi ja pool keedetud kanafileest. Valmista õhtuks paar viilu saia ja valge kalafileed.

Viendal päeval tuleks süsivesikuid tarbida väikestes annustes. Söögikordi ei tohi olla rohkem kui viis. Hommikul keeda endale kaerahelbed rosinate ja kolme proteiiniga. Järgmine toidukord on valgukokteil kolme leivaviiluga. Seejärel keedetud riis, kanafilee ja köögiviljasalat. Eelviimasel toidukorral võib süüa köögiviljasalatit, kalafileed jakolm tükki leiba. Viimase jaoks sobib ainult valgukokteil.

Eelised ja puudused

Neljapäevane rotatsioonidieet ei ole absoluutne dogma. Päevade arvu saab ise valida individuaalselt. Paljud sportlased võtavad viis päeva valku ja kahel viimasel päeval koormavad nad keha süsivesikutega. Saate seda teha teisiti.

Vaheldusdieedil on veel üks kindel pluss. See seisneb selles, et sellise toitumissüsteemiga jääb vaimne seisund normaalseks. Paljud, kes on pidanud süsivesikuvaest dieeti, teavad, et peavad oma lemmiktoitudest loobuma. Mis on muidugi väga masendav. Ja süsivesikute vaheldumisega tuleb vastu pidada vaid paar päeva. Siis saate endale lubada oma lemmikmaiustusi, kuid loomulikult mõõduk alt.

Noh, kõige tähtsam on see, et dieet tõesti toimiks ja mitte ainult sportlastele.

Kui rääkida miinustest, siis selline dieet võib põhjustada peavalu ja iiveldust. Samuti võib BUCH toitumissüsteem provotseerida erinevate haiguste, nagu suhkurtõbi või südamehaigused, neeruhaigused, arengut.

Valgusüsteem

Toitumine-valgutoodete vaheldumine toimib süsivesikute põhimõttel. Ainult rõhk on kõrge valgusisaldusega toidul. Need toidud sisaldavad palju aminohappeid.

Nad aitavad lagundada ladestunud rasvu. Tänu sellele dieedile muutuvad lihased elastsemaks ja vastupidavamaks. Aga seda väärtpidage meeles, et suur kogus valgurikast toitu sisaldab palju rasva. Seetõttu on vaja valida minimaalse selle sisaldusega tooted.

Nende hulka kuuluvad valge kanaliha, madala kalorsusega juust, madala rasvasisaldusega piim, kanavalgud, merekala filee. See dieet sobib noortele, kes juhivad aktiivset eluviisi. Lihasõbrad tunnevad end sellise toitumissüsteemiga hästi.

Dukani dieet

Dukani dieet on toidusüsteem, mille puhul saate menüü ise läbi mõelda. Toite saab igaüks ise valida individuaalselt. Kuid pidage meeles, et olenemata sellest, millise dieedi valite, peaks päevas tarbitava puhta vee kogus olema vähem alt kaks liitrit. Dukani dieedi teist faasi nimetatakse vaheldumiseks. See seisneb valgu- ja valgu-taimse toidu vahelduvas tarbimises. Vaheldumisskeemi saate ise valida, olenev alt keha omadustest. Üks päev võib olla valgu dieet, teine - valgu-köögivilja dieet. Saate vaheldumisi kahe ja kahe vahel. Dukani dieedi "Alternatiiv" retseptid on lihtsad (vaatame mõnda allpool).

Selles faasis ei tohiks te süüa tärklist sisaldavaid toite. Keelatud on igasugune teravili, pasta, kartul, kõik kaunviljad. Lubatud on süüa kurke, tomateid, salatit, ürte, porgandit ja peeti, kuid ainult väikestes kogustes, kuna nende koostises on palju suhkrut. Süüa võib ka suvikõrvitsat, baklažaani. Salateid soovitatakse maitsestada oliiviõli või rasvavabade kastmetega. Kui saküpseta toitu, kasuta magusaineid. Vürtse on roogadele lubatud lisada.

Tsitrusvilju võib süüa igas koguses. Keelatud on süüa viinamarju, banaane, avokaadosid ja muid kõrge kalorsusega puuvilju. Võite juua teed, kohvi, kuid ainult ilma suhkruta. Kuivatatud puuviljade söömine on rangelt keelatud. Saate lisada salatitele sojakastet.

Dieedi teises faasis võite suurendada kliide või tatra (kes mida armastab) kogust kuni kahe supilusikatäie võrra päevas. Tatart võib keeta piimas, vees või lihts alt aurutada. Kui dieedi ajal tunned, et hakkab kõhukinnisus, siis proovi süüa üks kord päevas lusikatäis kliisid.

Dieediga on piimatoodete kasutamine lubatud. Kuid te ei saa nendega innukas olla, nii et kehas ei algaks stagnatsioon. Seetõttu ei piisa rohkem kui ühest kilogrammist päevas. Lisage oma igapäevarutiini kindlasti igapäevane jalutuskäik vähem alt pooletunnine.

Kui valite selle dieedi, siis olge valmis selleks, et kaal langeb aeglaselt. Vähesed inimesed teavad, et köögiviljade söömine hoiab kehas niiskust. Ja valgurikkad toidud, vastupidi, eemaldavad kehast hästi vett. Kaalulanguses võib tekkida väike paus, kuid ärge muretsege. Kuna valgupäevad kiirendavad protsessi.

Dukan. Dieet "Vaheldus": retseptid

Esm alt räägime teile, kuidas valget kala Taso kastmes küpsetatakse. Toiduvalmistamiseks vajate:

• maitseaine kalale;
• 0,5 kg valget kala;
• st. lusikatäis Tasot ja sojakastet;
• ch.lusikatäis sidrunimahla;
• 0,5 tl suhkruasendajat.

Toiduvalmistamine:

1. Rooki kala, lõika tükkideks.
2. Valmista marinaad. Sega kastmed ja mahl. Lisage magusainet.
3. Vala marinaad kalale. Hoida jahedas kohas 60 minutit.
4. Siis puista üle maitseainetega. Küpseta ahjus 30 minutit.

Nüüd kaaluge teist retsepti. Me räägime teile, kuidas valmistada kodujuustu vormirooga. Sellise roa loomiseks vajate:

• kaks kunsti. supilusikatäit kaerakliid;
• viis muna;
• 400 grammi madala rasvasisaldusega kodujuustu;
• 100 ml piima;
• kookospähkel kaunistuseks,
• 2-3 tl looduslikku magusainet.

Toiduvalmistamine:

1. Eraldage valged munakollastest. Viimast me ei vaja.
2. Lahustage magusaine soojas piimas.
3. Seejärel klopi saadud koostis ja kodujuust blenderiga läbi. Vahusta munavalged vahuks.
4. Sisestage need ettevaatlikult kogumassi.
5. Vala mass vormi. Asetage viiekümneks minutiks ahju.
6. Kaunista valmistoode laastudega.

Kõrvitsakotletid

Jätkates Dukani dieedi "Alternatiiv" retseptide kirjeldamist, räägime roosa lõhe kotlettidest. Toiduvalmistamiseks vajate:

• 150 grammi suitsukana;
• üks purk roosat lõhet;
• üks muna;
• st. lusikatäis sojakastet;
• maitseaine kalale;
• 125 grammi tofut.

Toiduvalmistamine:

1. Sega kõik koostisained blenderis.
2. Tehke saadud massist pallid.
3. Mikrolaineahi viis minutit.
4. Serveeri sojakastmega.

Nõuanded

Mida tasub teada neil, kes on huvitatud Dukani dieedist, "Alternatiiv" dieedist (menüüst tuleb juttu allpool)?

Dieedi ajal, nagu oleme juba teada saanud, peate sööma suures koguses köögivilju. Nagu me teame, on toortoidus kasulikud ained. Kuid te ei istu nende peal kaua. Seetõttu on lubatud köögivilju kuumtöödelda mis tahes viisil, välja arvatud praadimine.

Ja üldiselt ei soovitata dieedi ajal praadida ühtegi teist toitu. Seda on lubatud ainult keeta, hautada või aurutada. Loomulikult on jõusaalis soovitav keha harjutustega koormata. Vastasel juhul on kaalulangus palju aeglasem, kui me tahaksime. Kui teil pole aega jõusaali külastada, võite pühendada aega füüsilisele tegevusele kodus. See aitab teil ka intensiivsem alt kaalust alla võtta.

Dukani dieedi puhul ei ole toidukordade arvule päevas piiranguid. Toitumisspetsialist ja dieedi alusepanija on kindel, et süüa saab nii palju kordi, kui keha nõuab. Kuid te ei saa üle süüa. Vastasel juhul te ei kaota kaalu, vaid võtate selle juurde.

Menüü RAND

Mõtlesime välja, mis on Dukani dieet "Vaheldus". Vaatame nüüd menüüd. Arvestuslikult 4 päeva. Saate seda reguleerida ka päevade arvu suurendamise või vähendamise teel.

1. päev. Köögiviljad. Kohupiim hommikul. Seejärel hauta kapsast vorstiga. Pärastlõunal võite süüa kaks maiustust. Õhtullubatud süüa kana köögiviljadega.

2. päev. Valk. Kohupiim hommikul. Lõunaks kanafilee madala rasvasisaldusega keefiriga. Paari tunni pärast valmista kodujuustu pajaroog. Õhtuks valmista lõhekotlet ja kodujuustu pajaroog.

3. päev. Köögiviljad. Puder oma äranägemise järgi. Rõõmus lõhepihv salatiga. Pärastlõunaseks suupisteks võite juua teed ilma suhkruta profitroolidega. Õhtuks paprika kahe vorstiga ja tee profitroolidega.

4. päev. Valk. Hommikul väherasvane kodujuust, kohv vorstiga ja juustuvõileib. Päeva jooksul saab küpsetada kanapannkooke ja tarbida pool liitrit keefirit. Paari tunni pärast on lubatud juua teed kahe vorstiga. Õhtuks kanapuljong võileivaga.

Järeldus

Kokkuvõttes võib julgelt väita, et valgu-süsivesikute vahelduv dieet (BUCH) on kõige optimaalsem neile, kes soovivad kiiresti kaalust alla võtta ja saada kauni toonuses keha ilma suurema stressita. Tasub meeles pidada, et edu võti on süsteemist rangelt kinni pidada. Ja loomulikult on füüsiline aktiivsus kohustuslik.