"Jacobs Monarch" on populaarne kohv Saksama alt
"Jacobs Monarch" on populaarne kohv Saksama alt
Anonim

Statistika järgi alustab peaaegu veerand maailma elanikkonnast oma päeva tassi kohviga. Nad joovad seda kodus, tööl, kohvikutes. Ta on kindl alt meie ellu sisenenud ja mõned ei saa ilma temata üldse hakkama. Mis võib teid hommikul kõige paremini rõõmustada, kui mitte tassike seda jooki? Lõppude lõpuks annab see energiat ja annab energiat terveks päevaks. Hapukas ja aromaatne maitse meeldib paljudele, sest asjata ei peeta seda jumalate joogiks, kuid meie maal eelistatakse selle liikidest pigem lahustuvat. Selle artikli teemaks on Jacobs Monarch kohv, mille foto on esitatud allpool.

jaakobi monarh
jaakobi monarh

Esinemise ajalugu

Selle Saksa kohvibrändi asutas 1895. aastal ettevõtja Johann Jacobs. Kõik sai alguse sellest, et 26-aastaselt otsustas ta avada poe, kus müüakse küpsiseid, šokolaadi, teed ja kohvi: seda aastat peeti kaubamärgi loomise kuupäevaks. 1913. aastal registreeriti kaubamärk ametlikult. 1934. aastal avati Bremenis koos tema pojaga suur kohviröstija, mille kohaletoimetamist linna kauplustesse korraldati ka kaubamärgiga autodega.

Muide, kaubamärgi asutajale meeldis see vägajuua ja sellega seoses tegi kooliõpetaja nalja selle üle, et kui tal selline kohviarmastus on, siis äkki peaks sellega raha teenima. Kes oleks võinud siis arvata, et need sõnad lähevad peagi tõeks. Ettevõte oli korduv alt hävingu äärel, kuid ettevõtja anne võimaldas Johann Jacobsil hoida äritegevust käest. Äri edukale arengule aitas kaasa ka tema poja W alteri asjatundlik strateegia.

Jakobsi kohvibränd toodi Venemaa turule 1994. aastal. Meie riigis rakendatakse mitut selle tüüpi, sealhulgas Monarch, millest me selles artiklis räägime. Bränd kuulub praegu Kraft Foodsile, mis on suurim lahustuva külmkuivatatud kohvi tootja.

Milliseid valikuid Jacobs Monarchil on?

Nõudlus selle järele on suur, seetõttu toodab tootja selle kohvi paljude fännide vajaduste rahuldamiseks seda väga erineval kujul. Seega leiab igaüks esitletud sortimendist midagi oma. Peamised võimalused on teravilja, jahvatatud, lahustuv ja jahvatatud lahustuv. Neid on saadaval ka portsjonitena – kotikesed-pulgad, mis on mõeldud ühe portsjoni jaoks. Selle kohvi eeliste hulka võib lugeda ka hoolik alt läbimõeldud pakendi, sest see on oluline ka toote kõigi kasulike omaduste säilitamiseks.

jakobsi monarhi foto
jakobsi monarhi foto

Jahvatatud naturaalne kohv

"Jacobs Monarch" klassikalisel maapinnal on rikkalik aroom ja meeldiv maitse, seda kinnitavad ka selle kaubamärgi fännide ülevaated. KõrvalHinna/kvaliteedi suhte poolest võib selle joogi panna parimate hulka. See jook meeldib neile, kes armastavad naturaalset jahvatatud kohvi. Jacobs Monarch klassikaline jahvatatud maa on valmistatud valitud araabika ubadest Colombiast ja Kesk-Ameerikast, on keskmise röstiga. Sellel on mitmetahuline maitse, tavaliselt pruulitakse seda türklases, kuid seda saab pruulida ka tavapärasel viisil.

Uuenduslik lahendus

Tihti tahetakse juua värskelt jahvatatud kohvi, kuid alati pole selle valmistamiseks vajalikke tingimusi. Selleks, et tunda joogi maitse täiust ja samal ajal mitte kogeda selle valmistamisel raskusi, lõid nad sellise tüübi nagu jahvatatud lahustuvas vormis. Mida see tähendab? Jahvatatud kohvi osakesed on suletud lahustuva kohvi mikrograanulitesse, nii et see valmib kiiresti ega jäta sellesse lahustumatuid osakesi. See ei pruugi asendada täiesti värskelt pruulitud oakohvi, kuid maitselt ja aroomilt on see lähedane sellele, mida barista valmistab. See jook on Jacobs Monarch Millicano.

Võrreldes kiirpreparaadiga "Jacobs Monarch", on graanulid siin väiksemad, see on tugevam, kuna sisaldab rohkem kofeiini ning aroom on veelgi säravam ja rikkalikum. Tarbijate arvustuste kohaselt on selle maitse mõnevõrra hapu, setteid on, kuid see pole praktiliselt märgatav. Samal ajal on selle hind kõrgem kui instant Jacobsil.

Monarch Millicano on revolutsiooniline uuendus, mis ühendab kõik joogi eelised ühes. Valitud kohviubadele tehakse ülipeen jahvatusprotsess, mille tulemuseks on terad, mis on kaks korda väiksemad kui lahustuv kohv.kohv.

Instant

Seda tüüpi Jacobs Monarch kohv on külmkuivatatud, mis tähendab, et see läbib külmkuivatusprotsessi, muutes selle valmistamise energiamahukamaks kui granuleeritud kohvi valmistamisel. Pruulimisel avaldub maitse ja aroomi täidlus, mis on peidetud lahustuva kesta taha. Iga graanul sisaldab looduslikku ülipeeneks jahvatatud kohvi. Tänu täiustatud tootmistehnoloogiale säilitab lahustuv kohv korralikult röstitud kohviubade atraktiivse aroomi ja ainulaadse maitse.

Tootmisprotsessi alguses ekstraheeritakse ubadest eeterlikud õlid, mis seejärel kiiresti vaakumis külmutatakse ning järelejäänud kohvimass purustatakse püramiidgraanuliteks. Lõpuks tuleb eraldatud eeterlikud õlid teradesse tagasi viia. Lahustuv "Jacobs Monarch" külmkuivatatud kohvi segmendis on enesekindl alt kõrgeimal positsioonil.

Millest see on tehtud?

Toorainena kasutatakse kvaliteetset araabika sorti, mis kasvab vähem alt 600 meetri kõrgusel merepinnast, samuti Robustat. Saagikoristus ise toimub käsitsi. Erinevad kohvitüübid on kombineeritud, et anda joogile ainulaadne rikkalik aroom. Arabica sisaldab eeterlikke õlisid, mis annavad joogile õrna aroomi, maheda maitse hapukusega, Robusta toob aga hapukaid noote, muutes selle maitse ilmekamaks ja tugevamaks. Seega täiendavad need kaks sorti üksteist harmooniliselt.

jakobs monarh foto kohv
jakobs monarh foto kohv

100 g toote põhjal on põhiainete sisaldus järgmineviis:

  • Valk 13,94g (20% DV);
  • rasv – 1,13 g (1%);
  • süsivesikuid – 8,55 g (3%);
  • kaloreid – 103,78 g (5%).

Seega võime järeldada, et kohv sisaldab suures koguses valku ja on madala kalorsusega.

Monarch Decaff

Külmkuivatatud lahustuv kohv Jacobs Monarch Decaff on valmistatud looduslikest ubadest, mis on röstitud ainulaadse patenteeritud tehnoloogia abil. See on ideaalne neile, kes eelistavad juua vähendatud kofeiinisisaldusega jooke. Seda iseloomustab kerge hapukusega särav maitse ja õrn aroom, milles on tunda vanilli ja šokolaadi ning sametine järelmaitse muudab joogi veelgi meeldivamaks joomiseks.

Teraviljad ja kapslid

Tootja toodab Jacobs Monarchi ka ubades. Suurepärane võimalus valmistada ise tervetest ubadest kohv, hapukas, kange ja lõhnav. Joogi valmistamisel on tunda tugevat aroomi, selle värvus on küllastunud tume ja maitse on mõnevõrra mõrkjas.

Kohvi toodetakse ka kapslites, nn T-ketastes. Igal neist on spetsiaalne triipkood, mida saab lugeda TASSIMO kohvimasinaga. Ketas sisaldab täpset osa jahvatatud segust, mille tulemuseks on erinevat tüüpi seda kohvijooki. Näiteks Tassimo Jacobs Cappuccino või Espresso toodetakse eraldi. Saladus peitub selles, et spetsiaalne kood annab teada vajaliku veekogusest, küpsetusajast ja optimaalsest temperatuurist, mida toiduvalmistamiseks vaja läheb.teatud tüüpi Jacobs Monarch joogi valmistamine (allpool on foto Tassimo kohvist).

kohv jacobs monarhi klassika
kohv jacobs monarhi klassika

Näiteks Jacobsi espressot eristavad puuviljased noodid ja väga tihe vaht. "Tassimo"-cappuccino sisaldab kettaid nii kohvi kui ka naturaalse piimaga. 100 ml selle toote ainete sisaldus on järgmine: süsivesikud - 3,2 g, valgud - 1,7 g, rasvad - 1,9 g Kalorite sisaldus - 37 kcal.

Praegu on Jacobs Monarchist saanud tõeline kohviimpeerium, mis on oma segmendi üks suurimaid tootjaid. Selle kaubamärgi populaarsus on tingitud hea kvaliteedi, erinevate toodete, ereda disaini ja mõistliku hinna kombinatsioonist.

Soovitan: