Kaloriline täisteranisupitsa dieetlisanditega

Kaloriline täisteranisupitsa dieetlisanditega
Kaloriline täisteranisupitsa dieetlisanditega
Anonim

Pizza kalorisisaldus on lihts alt õudusunenägu neile, kes unistavad saledast figuurist ja elastsetest lihastest. See ahvatlev roog on paljude restoranide menüüs ja teie pere võib sageli paluda teil seda õhtusöögiks valmistada. Ärge heitke meelt ja ärge kiirustage spordivormiga hüvasti jätma, isegi kui teie dieedis on aeg-aj alt pitsa singiga. Koduste kookide kalorisisaldus on täielikult teie kätes.

pitsa kaloreid
pitsa kaloreid

Kasutades looduslikke tooteid ja mõningaid saladusi, saate nautida maitsvat ja tervislikku rooga.

Pitsa kalorid: kuidas neid maitset kahjustamata vähendada

Praegu on tervisetoidupoodides lai valik tooteid, mis aitavad teil saledana püsida. Suhkur asendatakse steviosiidiga ja esmaklassiline jahu - odra-, mandli-, kookos- või speltajahu. Kuid samas tuleb arvestada ka toodete muude omadustega, sest suhkur lisab küpsetistele volüümi ja värvi. A nisujahuvõimaldab sellel säilitada oma kuju ja küpsetada hästi. Seega tuleb asenduste tegemisel arvestada asjaoluga, et vaja võib minna lisatooteid. Pitsa kalorisisaldus selle klassikalises versioonis on vähem alt nelisada kilokalorit. See vähendab seda kindlasti tänu dieetlikumale ja kergele kõhutäiele. Kuid pitsa koostisosi, nagu juust ja tomatikaste, ei saa sellest roast välja jätta. Ja ometi võivad ka nemad mängida rolli pitsa kalorisisalduse vähendamisel vähem alt kolmesaja kilokalorini.

pitsa seentega kaloreid
pitsa seentega kaloreid

Jahu võib asendada täisteraga. Kuid mitte täielikult, vaid ainult osaliselt. Sellises jahus on rohkem kiudaineid, tänu millele on sellest saadud tainas tihedam, sellele saab panna raskemat täidist, näiteks köögivilju ja ürte.

Itaalia küpsetiste valmistamine

Poolest kilost täistera nisujahust saab kaks keskmise suurusega pitsat. Vaja läheb ka teelusikatäit oliiviõli ja näpuotsaga soola. Pange kõik loetletud tooted köögikombaini ja segage, lisades väikeste portsjonitena sooja vett. Tainas peaks olema ühtlane, elastne ja piisav alt tihe. Aga mitte ülemäära, sest rullida tuleb ikka taignarulliga või kätega. Laota taignale õhukesteks viiludeks lõigatud mozzarella. See on vähem rasvane kui kõva juust.

pitsa singi kaloritega
pitsa singi kaloritega

Aga siiski on soovitav leida kerge mozzarella ja mitte panna ühele pitsale rohkem kui neli viilu. Kastme valik on üheselt mõistetav: ei majoneesi, pestot ega koort. Küpseta seda ainult värsketest tomatitest, mis on kooritudkoorige ja jahvatage blenderis. Lisa terve hunnik basiilikut, küüslauku ja paar tilka oliiviõli. Soola maitse järgi. Basiilikul ja küüslaugul on võime aktiveerida rasvapõletust kehas. Pane pitsa kokku järgmises järjestuses: määri täisterajahupõhi dieetkastmega, määri peale mozzarella ja pane peale täiendav kate. Figuuri kahjustamata võite lisada lahja keedetud kana, mereande, tärklisevaba köögivilju (paprika, spargelkapsas). Ka seentega pitsa võib osutuda üsna dieediliseks. Selle kalorisisaldus ei ületa ka kolmesada kalorit. Tema jaoks mõeldud seeni ei pea praadima, vaid väheses koguses vees veidi hautama.

Soovitan: