Maisi salati retseptid: toiduvalmistamisvalikud ja koostisainete ühilduvus

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Pliitid lisavad nüüd paljudele roogadele konservmaisi. Salatid pole erand. Võib-olla on kõige populaarsem selline salat krabisalat. Paljudest kokaraamatutest võib aga leida ka muid maisiga salatite retsepte. See toode sobib hästi lihatoodete, mereandide ja isegi köögiviljadega. Mais annab roogadele teatava pikantsuse ja magususe.

Peaaegu kõigi maisiga salatite valmistamine ei nõua palju vaeva. Need on väga lihtsad ja saavad hakkama ka kõige algajama kokkamisega. Sellised salatid on väga maitsvad ja sobivad nii pidulikule lauale kui ka igapäevasele lõunasöögile. Paljud inimesed eelistavad maisisalateid, unustades klassikalise salati. Lisaks maitsele on mais tuntud ka vitamiinirikka poolest. Kuna see on kombineeritud paljude toodetega, ei saa maisiga salateid valmistadakarda katsetada ja lisada erinevaid tooteid.

Maisisalatid

Algajatel on köögis üsna raske valida paljude retseptide hulgast teatud salatit. Eksperdid soovitavad esm alt proovida traditsioonilisemaid roogasid. Näiteks võib maisile lisada tomatit, kurki, paprikat. Juhtudel, kui peate lisama midagi rahuldavamat, võite kasutada ube, liha või sinki. Muidugi peetakse salatit krabipulkade ja maisiga roa klassikaliseks versiooniks.

Nagu mainitud, on salatite retsepte palju, on isegi kohandatud retsepte paastujatele. Need salatid ei sisalda liha, muna ja piimatooteid. Sel juhul on roa põhikomponentideks seened, oad, köögiviljad (keedetud või värsked). Tavaliselt maitsestatakse selliseid salateid mis tahes õli ja sinepi seguga. Salatit võid meetada ka sidrunimahla või lõhnava äädikaga.

Samuti on taimetoitlastele ja kaalujälgijatele kohandatud maisisalati retsepte. Sel juhul sobivad minimaalse kalorisisaldusega köögiviljasalatid. Õige retsepti leidmine on nüüd väga lihtne. Kõigi olemasolevate retseptide mõistmiseks tuleb aga esm alt end kurssi viia traditsioonilise maisisalatiga.

Klassikaline retsept

Nagu juba mainitud, on maisisalatite klassikaline versioon krabipulkade ja maisiga salat. See roog on jubapikka aega laudadel seisnud. Seda valmistatakse erinevateks pühadeks ja tavalisteks pereõhtusöökideks. Sellise salati valmistamine ei vaja erilisi koostisosi. Kõik, mida roa jaoks vajate, on:

• 500g krabipulki;
• viis muna;
• maisipurk;
• majonees;
• sool ja maitseroheline.

Krabisalati keetmine maisi ja munaga samm-sammult:

1. Kõigepe alt keeda munad.
2. Munade keemise ja jahtumise ajal tuleb krabipulgad lõigata kuubikuteks ja valada kaussi.
3. Järgmine samm on munade tükeldamine. Seda saab teha iseseisv alt või spetsiaalsete seadmete abil.
4. Viilutatud munad lisatakse kaussi krabipulkadega.
5. Järgmiseks peate avama maisipurgi ja lisama selle sisu kaussi.
6. Järgmine samm on maitsestada roog majoneesiga ja puistata üle ürtidega.

See on tavaline salati retsept. Mõned inimesed lisavad sellele värsket kurki, juustu või keedetud riisi. Samuti võib krabipulgad asendada krabilihaga. See osutub mitte vähem maitsev.

Kana ja mais

Veel üks mitte vähem maitsev retsept on salat kana ja maisiga. Seega on salati valmistamiseks vaja järgmisi tooteid:

• filee - 500 g;
• maisipurk;
• viis muna;
• sibul ja porgand - paar tükki;
• marineeritud seened;
• majonees.

Kõik toiduvalmistamise etapid:

1. Esimene samm on filee, munade ja porgandite keetmine.
2. Järgminepeeneks hakitud seened, marineeritud sibul.
3. Riivi keedetud porgand. Kanafilee kuubikuteks lõigatud. Munad tuleks ka purustada.
4. Lisaks võib salatit segada või kihistada: kana, porgand, seened, sibul, muna ja mais.
5. Määri iga kiht majoneesiga.

Seega on salat kana ja maisiga valmis. Kana saab kasutada tavalise keedetud või suitsutatuna. Fillet võib ka praadida.

Köögiviljaroog

See retsept on madala kalorsusega ja sobib suurepäraselt nii kaalutundlikele inimestele kui ka taimetoitlastele. Salati valmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

• üks paprika;
• üks punane sibul;
• üks kurk;
• maisipurk;
• neli kirsstomatit;
• oliiviõli.

Salati valmistamine:

1. Esimene samm on köögiviljad tükeldada. Pipar, kurk ja sibul - kuubikud, tomatid - poolikud. Vala kõik köögiviljad kaussi.
2. Maisi lisatakse tükeldatud köögiviljadele ja segatakse.
3. Lõpeta roog oliiviõli või sidrunimahlaga.
4. Sool ja pipar maitse järgi.

Salatit konservmaisi ja köögiviljadega võib serveerimisel üle puistata rohelistega.

Vürtsikas salat

Selle salati retsept meeldib kindlasti vürtsikate Korea roogade austajatele. Selle ettevalmistamiseks on vajatooted:

• liha - 0,5 kg;
• kolm muna;
• 100 g Korea stiilis porgandit;
• maisipurk;
• sool ja vürtsid maitse järgi;
• majonees.

Konservmaisi salati samm-sammult valmistamine:

1. Esimene samm, nagu tavaliselt, on liha küpsetamine. See tuleks tükeldada ja pannil praadida.
2. Valmis lihale lisatakse koreapäraseid porgandeid ja maisi.
3. Järgmiseks peate munad keetma, tükeldama ja lisama teistele toodetele.
4. Saadud salat tuleks maitsestada majoneesi, soola ja segada.

Roa maitse on päris huvitav.

Toit krutoonidega

Saad valmistada ka salatit krutoonide ja maisiga. Selle ettevalmistamiseks vajate tooteid:

• kapsas;
• maisipurk;
• 300g sinki;
• krutoonid;
• majonees;
• sool ja vürtsid;

Salati valmistamine:

1. Kapsas lõigatakse ribadeks.
2. Sink tuleks samuti viiludeks lõigata ja kapsale lisada.
3. Kaussi lisatakse mais.
4. Järgmisena tuleks segule lisada krutoonid, maitsestada majoneesiga.

Muidugi on seda salatit kõige parem süüa kohe pärast küpsetamist, enne kreekerite leotamist.

Ananassiroog

Ananassi ja maisi salatil on väga huvitav vürtsikas maitse. Kuid see ei muutnud seda teistest salatitest vähem populaarseks. Sestselle valmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi:

• filee;
• viis muna;
• ananassipurk;
• maisipurk;
• juust;
• majonees.

Selle salati valmistamine on väga lihtne:

1. Kõigepe alt peate kana keema. Valmis liha tuleks lõigata kuubikuteks.
2. Keedumunad lõigatakse kuubikuteks ja lisatakse lihale.
3. Juustu võib ka kuubikuteks lõigata või riivida. Kõik sõltub isiklikest eelistustest. Seejärel lisatakse kaussi juust.
4. Edaspidi lisatakse salatile maisi ja tükeldatud ananasse.
5. Lõpeta salat majoneesiga.

See roog ei jäta kedagi ükskõikseks.

Toiduvalmistamise saladused

Kõiki ül altoodud maisisalati retsepte on üsna lihtne valmistada, kuid selleks, et roog oleks võimalikult maitsev, peate teadma mõnda toiduvalmistamise saladust.

1. Mõned kokad soovitavad osta maisi, mis on toodetud suvel. Nad selgitavad seda sellega, et nii tuleb see mahlasem.
2. Inimestel, kes hoolivad salati välimusest, tasub maisi osta klaaspurkides, sest nii saate kohe määrata toote tüübi ja kuju.
3. Järgmised toidud sobivad maisiga hästi kokku: kalmaar, lõhe, roosa lõhe.
4. Salati vürtsitamiseks lisage apelsine või greipe. Väga populaarne on ka salat ananassi ja maisiga. Selle maitse on üsna huvitav ja meeldib paljudele gurmaanidele.
5. Tomatid, sibulad, kurgid tunduvad salatis köögiviljadest suurepäraselt. Teraviljadest on parem lisada riisi või läätsi.
6. Värskekurgiroa liiga vesiseks muutumise vältimiseks tuleks tükeldatud kurkidel lasta nõrguda.
7. Maisi saab marineerida iseseisv alt. See ei ole lihtne ülesanne, kuid võite olla kindel, et toode on kvaliteetne.

Väike lõpetuseks

Nagu näete, on maisiga salatite jaoks erinevaid retsepte. Kõik need valmivad aga üsna kiiresti ja lihts alt. Iga inimene saab valida retsepti, mis talle kõige rohkem meeldib. Neile, kes pole köögis väga kogenud, on suurepärased abilised valmisretseptid koos fotodega. Samm-sammulise toiduvalmistamise puhul on väga raske viga teha.