Dieet neeruvalu korral: lubatud toidud, näidismenüü ja arstide soovitused

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Neeruvalu puhul on dieet kohustuslik, eriti kui teil on diagnoositud selle elundiga seotud haigus. Üks selle põhitingimusi on madal soolasisaldus. See artikkel räägib sellest, milliseid toite sel perioodil soovitatakse, kuidas õigesti toituda, et neeruprobleemidest võimalikult kiiresti lahti saada.

Toidu omadused

Neeruvalu leevendav dieet võib koos uimastiraviga anda märkimisväärset abi haiguse vastu võitlemisel. See organ mängib suurt rolli vee-soola tasakaalu säilitamisel, ainevahetusproduktide väljutamisel, aidates kaitsta keha igasuguste negatiivsete muutuste eest, mis meie kehas toimuvad. Neeruhaigusega hakkavad tõsised muutused ilmnema peaaegu kõigis elundites. Eelkõige on häiritud soolade, ainevahetusproduktide ja vedelike stabiilne vabanemine, tekib turse, tõuseb vererõhk, mõnel juhul kaasneb sellega mürgistus.

ArstidNeerude valu korral on soovitatav järgida spetsiaalset dieeti. Sellel on oma omadused, mis sõltuvad haiguse staadiumist. Seetõttu tuleks patsiendi toitumine igal juhul individuaalselt valida. Selleks peate konsulteerima oma arstiga. Ainult arst saab täpselt määrata, kui palju vedelikku, valku ja soola on patsiendile optimaalne. See artikkel annab ainult üldised juhised.

Sümptomid

On väga oluline hoolitseda oma tervise eest, jälgida hoolik alt negatiivsete sümptomite avaldumist. Ainult nii saate probleemiga kiiresti toime tulla, kui märkate, et teie neerud valutavad. Milline dieet aitab? Lisateavet selle kohta leiate artiklist.

Arsti vastuvõtule on vaja minna kohe, kui tunnete alaseljas ebamugavust, hakkate liiga sageli tualetis käima, näole tekib turse, ebamugavustunne urineerimisel. Sellises olukorras peate kiiresti otsima abi arstilt. Eriti kui see teeb haiget ka neerudele. Ainult spetsialist saab teile üksikasjalikult rääkida sümptomitest, dieedist ja ravist.

Peamised soovitused

Peaasi, et patsiendi dieet peaks nüüdsest koosnema toodetest, millel on diureetiline toime. Nende hulka kuuluvad: peet, suvikõrvits, kurgid, kõrvitsad, toorsalatid, kuivatatud aprikoosid, rosinad, aprikoosid, ploomid, melonid ja arbuusid.

Suur tähtsust tuleks pidada asjaolule, et kõik toidud tuleb küpsetada ilma soola lisamata. Siit saate teada, milline dieet neeruvalu korral aitab toime tullasarnased probleemid. Enamasti ei tohiks päevane soolakogus ületada 2 - 4 g. Kui haigus ägeneb, siis tuleks see toidust täielikult välja jätta.

Loomulikult ei taha soolata toitu üldse süüa, seega on soovitatav roogadele lisada veiniäädikat või sidrunimahla, mis aitavad soolapuudust maskeerida.

Neeruvalu dieedi ajal peaks toit olema osaline, st inimene peaks sööma neli kuni viis korda päevas. Peaksite piirama vedeliku tarbimist - mitte rohkem kui poolteist liitrit. Sel juhul tuleks arvestada toodetes sisalduva vedelikuga. Selle tulemusena selgub, et võite juua mitte rohkem kui 800–900 ml päevas.

Samas ei tasu unustada, et toit peaks olema rikastatud, mitmekesine, sisaldama piisavas koguses rasvu, valke ja süsivesikuid. Lipotroopsete omadustega tooted, näiteks hapupiimatooted ja piim, on kasulikud, kuid parem on koorest ja rasvasest hapukoorest täielikult keelduda.

Keelatud toidud

Neeruravi dieedi ajal tuleb mõned toidud ja joogid täielikult loobuda. Eriti kui teie haigus on ägedas staadiumis.

Kõik soolased toidud, kõik gaseeritud joogid, samuti leib (nii must kui valge) on keelatud. Minimeerige ja parem on dieedist täielikult välja jätta kala, liha- ja seenepuljongid, rasvane kala, linnuliha, keelatud on süüa suitsuliha, vorste, kala- ja lihakonserve, juustu ja soolatud liha.kala.

Neeruhaiguste dieedi ajal peavad naised loobuma suupistekonservidest, kangest kohvist, šokolaadist, kakaost, igasugustest alkohoolsetest jookidest, küüslaugust, kaunviljadest, seentest, sibulast, marineeritud, soolatud ja marineeritud köögiviljadest. Ärge jooge naatriumirikast mineraalvett.

Mida ma süüa võin?

Samal ajal ei tohiks te muretseda selle pärast, et peate oma toitumist oluliselt piirama. Lubatud toiduainete loetelu neeruvalu korral on dieedi jaoks üsna ulatuslik.

Jahutoodetest on lubatud ainult valge nisu kliidega või valguvaba leib. On oluline, et see oleks küpsetatud ilma soola lisamata.

Esimeste roogadena soovitatakse peamiselt taimetoidusuppe, millele on lisatud teravilju, köögivilju, pasta. Soola asemel täitke need või, sidrunimahla, ürtidega. Neeruvalu dieedi ajal on lubatud toidud lahja kala, mida saab küpsetada või keeta. Intensiivravi esimese kahe nädala jooksul tuleks igasugune liha toidust täielikult välja jätta. Seejärel saate menüüsse lisada keedetud tailiha. Hiljem saab seda praadida.

Naiste neeruhaiguste dieedi ajal on munade tarbimine lubatud. Päeval võite süüa mitte rohkem kui ühe - kaks tükki pehmeks keedetud või valgu omleti kujul. Piiratud koguses võib tarbida hapupiimajooke, piima, naturaalset kodujuustu, soovitatav on valmistada pudingeid või vormiroogasid.

Rohelised ja köögiviljad peaksid olema toored või keedetud. See võib olla porgand, kartul, peet, salat,lillkapsas, petersell, kurk, till. Puuvilju ja marju võib tarbida nii naturaalsel kui ka keedetud kujul. Eelkõige tuleks eelistada meloneid ja arbuuse. Magustoitudest on kõige parem valida tarretis, kartulipuder, tärklise, mee, suhkru, moosi ja hoidistega keedetud vahud.

Pastat ja teravilju tuleks piirata, valides spetsiaalse pasta ja saago. Toidus on lubatud lisada ainult tulekindlaid rasvu, suupistetest on lubatud puu- ja köögiviljasalatid, vasikaliha, mittevürtsikas juust, taimeõlivinegrett, aspikkala.

Toite on lubatud lahjendada erinevate kastmetega. Esiteks on soovitatav kasutada hapukoore-, piima-, puuvilja-, köögivilja- ja magusaid kastmeid. Kuid seene-, liha- ja kalapuljongid tuleks välja jätta.

Jookidest on teretulnud nõrk tee, eelistatav alt piimaga lahjendatud. Võite juua marja-, juur- ja puuviljamahlu, mis on lahjendatud veega vahekorras üks kuni üks, kasuks tuleb mustsõstra keetmine kibuvitsamarjadega.

Toitumise põhimõte

Kui neerud valutavad, peaks dieet muutma patsiendi seisundi võimalikult lihtsaks. Selleks peate jälgima, et päevas tarbitav valgu kogus ei ületaks 20 - 25 g. Esiteks kuuluvad vähendamise alla taimsed valgud.

Nende hulka kuuluvad jahutooted, teraviljad, kaunviljad. Oma bioloogilise väärtuse poolest jäävad nad loomsetest valkudest oluliselt alla, koormates samas organismi oluliselt üle kahjulike toodetega.

Erinevate varajases staadiumisneeruhaigus meeste neeruhaiguse dieediga, on vaja kontrollida mitte ainult tarbitud valgu kogust, vaid ka fosforit ja naatriumi. Erilist tähelepanu tuleks pöörata normaalse kehamassi ja kalorisisalduse säilitamisele.

Päevases toidus peaksid olema järgmised piirangud: kuni 80 g rasva ja mitte rohkem kui 500 g süsivesikuid, üldkalorid - kuni 3000 kcal.

Fosfor, naatrium ja valgud

Need on kolm asja, millele pöörata erilist tähelepanu, kui olete mõne neeruhaiguse tõttu dieedil.

Valke peetakse meie toidu üheks kõige olulisemaks komponendiks. Neid nõutakse peaaegu kõigi olemasolevate kehastruktuuride ehitamiseks. Kuid neil on ka varjukülg – kreatiniin, uurea ja muud ained, millel on negatiivne mõju meie tervisele. Need on kõik lämmastikku sisaldavad ained, mis peavad erituma uriiniga. Vähem alt see on olukord, kui keha on normaalses seisundis. Kui neerud muutuvad põletikuliseks, kannatab eritus- ja filtreerimisfunktsioon. Seetõttu jäävad toksiinid meie kehasse, avaldades negatiivset mõju siseorganitele. Sel juhul tuleks valgu tarbimist drastiliselt vähendada. Siiski ei saa seda dieedist täielikult välja jätta, kuna sellel on suur tähtsus meie keha kaitsevõime säilitamisel.

Nagu juba teate, esineb neeruhaiguste korral soolade organismist eemaldamisel rikkumisi. Seetõttu hakkab fosfor kogunema. Kui seesee muutub liiga palju, k altsium hakkab luukoest välja pestud ja see on täis osteoporoosi. Pange tähele, et fosforit leidub paljudes toiduainetes, enamik sellest kaunviljades, piimatoodetes, kakaos, maapähklites, Coca-Colas ja õlles.

Naatrium viib kehas veepeetuseni. See mõjutab vererõhu tõusu ja tursete teket. Seega, kui teil on neeruhaigus, tuleks selle aine kogust toidus minimeerida. Enamikul juhtudel satub naatrium organismi koos hapukurgi ja lauasoolaga.

Näidismenüü

Neeruhaigusega inimese ühe päeva näidismenüü peaks välja nägema järgmine:

• Esimene hommikusöök peaks koosnema vinegrettist madala rasvasisaldusega hapukoorega ilma hapukurgita, samuti leivast, kodujuustust, võist ja magusast teest. Teiseks hommikusöögiks võid endale lubada tatraputru võiga, omletti ühest munast ja veega lahjendatud puuviljamahla.
• Lõunasöök koosneb taimetoitlasest boršist hapukoore või köögiviljasupiga. Esimesest käigust ei tasu end ära lasta – maksimaalselt pool taldrikut. Teisel - keedetud liha, samas vormis keedetud kartul. Magustoiduks kompott.
• Dieedi ajal õhtusöögiks küpseta riisikoogid rosinate ja tarretisega. Jooge magusat vitamiinimahla koos küpsiste või kreekeritega tund enne magamaminekut.

Arstid rõhutavad, et neeruhaiguste dieet on arsti määratud ravi järel tähtsuselt teisel kohal. Peamine on välistada vürtsid, kõik praetud toidud, kohv, lihaainult keedetud ja väikestes kogustes.

Tähtis on, milline pool päevast ja milliseid tooteid eelistada. Teravilja- ja köögiviljasuppe ei tohiks õhtuks jätta. Parimaks peetakse kõrvitsaputru. Jook peab olema kuum. Näiteks tee. Puuviljajooke ja kompotti tuleks juua sooj alt, külmad joogid võivad teie seisundit oluliselt halvendada.

Patsient ei tohi tarbida rohkem kui 3000 kcal päevas, seega määrab portsjonite suuruse patsient oma äranägemise järgi, kuid seda määra ei tohi mingil juhul ületada.

Neerukivid

Kui teil on neerukivid, aitab õige toitumine (toitumine) vaid kaasa teie kiirele paranemisele.

Selle haiguse üks peamisi tagajärgi on organismis moodustunud oblikhape. Seda juhtub suurtes kogustes, seetõttu on oluline menüüst välja jätta tooted, mis sisaldavad suures koguses seda ainet.

Jookidest eelistage tavalist vett ja mahlasid. Sel juhul peate ka jälgima, et soola kogus oleks minimaalne. Soovitav on süüa hautisi ja köögiviljasuppe, väherasvast keedetud kala ja liha, leiba, lillkapsast ja valget kapsast, kartuliputru, kurki.

Puuviljadest ja marjadest tuleks täielikult loobuda maasikatest, ploomidest, karusmarjadest ja sõstardest.

Neerukivide puhul on oluline järgida teatud toitumisreegleid. Eemaldage menüüst kõrge puriinisisaldusega toidud. Need on rups, konservid, hapukurk, suitsuliha, rammusad ja vürtsikad supid. Põhjalikultvali köögiviljad, pead loobuma hapuoblikast, sparglist, sellerist, spinatist ja sojast.

Fosfaatkivid

Erilist tähelepanu tuleks pöörata ka fosfaatkividele, mis tekivad aluselises keskkonnas. Rõhk on oksüdatsioonil, seega on üldseisundi parandamise oluliseks tingimuseks k altsiumi järsk piiramine. Mõnel juhul tuleks sellest täielikult loobuda, kuid seda tuleks teha alles pärast arstiga konsulteerimist.

Sel juhul on lubatud kala- ja lihatooted, hapud marjad ja puuviljad, seapekk, või. Võite süüa kõiki teravilju, välja arvatud kaerahelbed ja tatar. Oluline on piirata leiva ja jahutoodete, mereandide, rosinate ja maasikate tarbimist.

Kategoorilise keelu all on praetud ja vürtsikad toidud, rikkalikud puljongid, marinaadid, oad, seened, kana, maks ja kodujuust.

Jookidest on soovitatav keskenduda puuviljahapudele mahladele ja kompottidele. Võite juua ka kalja ja kibuvitsamarjade tõmmist. Fosfaatkivide puhul tuleks vedeliku tarbimist piirata, päevas on lubatud juua mitte rohkem kui poolteist liitrit. Mesi on magustoiduks lubatud.

Kui patsiendil on kalduvus kivide moodustumiseks, peaks ta valmistuma selleks, et sellist dieeti tuleb järgida mitu kuud, ja ideaalis üle minna sellele püsiv alt.