Bright ruby'Campari. Mis see on - eliksiir või alkohol?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Iga liköör on magus ja kange alkohoolne jook, mis on valmistatud alkoholistatud marja- ja puuviljamahladest, millele on lisatud lõhnavaid ürte, vürtse ja juurikaid ning mis sisaldab alkoholi vahemikus 15-40%.

Isegi XI sajandi Lääne-Euroopas valmistasid paljud mungad ürtide ja vürtsidega eliksiire, mis ravisid paljusid haigusi ja aitasid kaasa organismi üldisele tugevnemisele. Komponentide täpset koostist ja nende proportsioone on alati hoitud saladuses, mida pole tänaseni avalikustatud.

Särav rubiin "Campari": mis see on - eliksiir või alkohol? Jook, mille 19. sajandil Itaalias puuviljade ja aromaatsete ürtide baasil lõi Gaspar Campari, oli maitselt mõrkjas, rikkalikult punane ja uskumatult lõhnav. Teisisõnu viitab liköör "mõrudele" – kibedatele jookidele ja vermutile.

Campari liköör sisaldab oma koostises mitmeid komponente, mis oskuslikult segades annavad vapustava tulemuse. Selle retsepti ei avalikustata, kuid loomulikult põhineb see tsitrusviljadel, aromaatsetel ürtidel, suhkrusiirupil javärvained. Ekspertide sõnul sisaldab likööri retsept nelikümmend kuni seitsekümmend koostisosa.

Vürtsik alt mõrkja maitse ja rafineeritud aroomiga aromaatne jook – "Campari". Mis on eliksiir? Kuigi tänapäevaste jookide esivanematel olid imelised omadused, ei mängi need joogid tänapäeval ainult tervendavat rolli. Meid huvitab eelkõige nende spetsiifiline aroom ja maitse, mitte raviomadused. Enamasti on neist saanud suurepärane kokteilide maitsekomponent.

Pehme maitsega jook kangusega 20-28 kraadi, tarbituna puhtal kujul. Tuntud on ka maitsvad kokteilid, mis põhinevad Camparil. Et see on klassikaline aperitiiv, väidavad kõik selle lahja alkohoolse joogi asjatundjad ja asjatundjad. Mõnele magustoidule lisatakse likööri, et anda neile kogenud maitse. Samuti on selle sort "Campari-sooda" kujul, mille tugevus ei ületa 10 kraadi.

Kui Camparit serveeriti lauda, siis kuidas seda maitsvat jooki juua? Nagu konjakid, serveeritakse likööre tavaliselt lauas õhtusöögi lõpus, pärast teist rooga või enne kohvi serveerimist.

Kõige populaarsem viis alkohoolse joogi tarbimiseks on juua seda koos jääga. See tuleb kange ja mõrkjas, kuid on tunda kogu selle maitset. Camparit saate lahjendada apelsinimahlaga.

Tõelised gurmaanid eelistavad Campari kokteilide valmistamiseks kasutada alkohoolseid jooke. Et see on kõige õigem otsus, ütleb järgmine fakt: selle alusel loodudsuur hulk kokteile. Alkoholist on saanud kodubaari asendamatu jook ja ükski lärmakas noortepidu pole ilma selleta täielik.

Kõige populaarsematest likööripõhistest kokteilidest võib nimetada kõige lihtsamat, klassikalist "Campari on the rocks", mille valmistamiseks pole vaja midagi välja mõelda. Campari on vaja lisada mitme jääkuubikuga klaasi. Ja ongi kõik, joo ja naudi!

Kui segad 2 osa apelsinimahla ja 1 osa likööri, saad Garibaldi kokteili. Ja kui segada üks osa Camparit, soodat ja Cinzano rosso vermutit, saad maitsva Americano. Asendage Americanos džinn soodaga ja teil on Nigroni.

Likööri võid juua viinaga, segades igast joogist 1 osa, või džinniga, võttes 1 osa džinni ja 2 osa Camparit. Fantastiline lend annab teile uskumatu joogi maitse, mida saate tõeliselt nautida.