2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Tõelise Itaalia pitsa valmistamine pole keeruline, eeldusel, et leiate traditsioonilisi tooteid. Loomulikult saab neid asendada kodumaiste toorainetega. Täna me ei räägi teile, kuidas tainas valmistatakse, vaid tutvustame mitmeid originaalseid ja maitsvaid katteid.
Pitsakatted: retsept juustu ja vorstidega
Võite kasutada vorsti. Soovi korral lahjendage värskete ürtide ja mis tahes köögiviljadega. "Devil's" pitsa jaoks peate ostma:
- suitsuvorstid (200g);
- mozzarella juust (250 g);
- Salsa (Mehhiko kaste) - 350 g;
- pune (10 g);
- oliiviõli (50g) ja sool.
Soovitav on, et loetletud tooted oleksid täiskoosseisus, siis saad väga maitsva pitsakatte. Retsept on lihtne ja vajalikke komponente pole tänapäevastes supermarketites keeruline leida. Pintselda tainas salsaga ja küpseta 200 oC (10 minutit).
Pigista üleliigne mozzarellavedelaks ja koos tükeldatud vorstidega määrida küpsetatud taignale. Puista peale pune ja sool. Pane see 15 minutiks uuesti ahju. Kui teile meeldib vürtsikas, siis see pitsakate meeldib teile. Nagu näete, on retsept lihtne.
Paljude populaarseim ja armastatuim Capricciosa pitsa on täidetud seente, tomatite ja juustuga. Vürtsikuse jaoks võite kasutada sama salsakastet, kuigi ilma selleta pole saiakesed vähem maitsvad. Seega on teil vaja:
- marineeritud šampinjonid (300 g);
- mozzarella või mõni muu pehme juust (200 g);
- värsked tomatid (4 tk.);
- kivideta oliivid (100 g);
- salsa (50g);
- pune, sool maitse järgi.
Kata kook õhukese kastmekihiga. Šampinjonid lõikasime neljaks, mozzarella kuubikuteks, tomatid viiludeks, oliivid 2 ossa. Pane kõik ained taignale. Puista peale kuivatatud pune ja sool. Küpseta 15 minutit (200 oC).
Kas tead, kuidas valmistada Ai Quattro Formaggi pitsakatteid? Nüüd kirjeldame retsepti. Ranged soovitused puuduvad, selle koostises võib olla mis tahes köögivilju ja 4 sorti juustu. Pitsakatted (koos fotoga) on artikli alguses. Meie puhul vajame sada grammi mozzarellat, fontinat, gorgonzolat, parmigianot. Lisaks peate võtma oliiviõli (20 g), musta pipart, soola.
Lõika mozzarella ja fontina kuubikuteks, määri taignakihile. Kõige peale gorgonzola ja parmigiano. Maitsestame vürtsidega. Küpsetame umbes 20 minutit. Võrratu mahlanepitsa on vürtsikas ja õrn.
Lihast, linnulihast, köögiviljadest, kalast ja mereandidest on uskumatult palju huvitavaid täidiseid. Tooteid saab omavahel kombineerida, lisada eksootilisi vürtse. Kõik sõltub maitse-eelistustest. Lõpuks räägime teile, kuidas pizza lihatäidis valmistatakse. Retsept on järgmine:
500 grammi sea- ja veisehakkliha jaoks peate võtma 4 värsket tomatit, sibulat, majoneesi (20 g), tomatipastat (20 g). Nagu ka kõva juust (200 g), küüslauk (2 küünt), koriander, pipar, sool.
Prae hakitud sibul kuldpruuniks, lisa hakkliha, prae uuesti. Sega majonees, tomatipasta, pressitud küüslauk, pipar ja sool. Määrige taignakiht kastmega, laotage lihatäidis, selle peale - tomatirõngad, riivjuust ja peeneks hakitud koriander. Küpseta 10-15 minutit. See klassikaline pitsa sobib suurepäraselt teiseks käiguks. Kuid ärge unustage, et kõik küpsetised, olenemata sisust, on väga kaloririkkad. Tea, millal peatuda!
Soovitan:
Kui kaua krevette küpsetada? Sa peaksid seda teadma
Iga naine püüab oma lähedastele maitsvate gurmeeroogadega meeldida. Paljude perede jaoks on mereannid pidusöök, nii et koduperenaised seisavad sageli silmitsi probleemiga: kui palju tuleks krevette keeta?
Millised peaksid olema konjakiklaasid? Kuidas nimetatakse brändiklaasi?
Konjak on suurepärane jook. Juhuslikult leiutatud, on see meie lauda kaunistanud juba sajandeid, rõõmustades oma imelise maitsega, soojendades hinge, hajutades kurbust ja ravides haigusi
Erinevad pitsakatted
Üks populaarsemaid roogasid kogu maailmas on pitsa. See osutub iga kord unikaalseks, eriti kodus, sest pitsakatteid tehakse enamasti jääkprintsiibil. Mis meil üle jääb? Pitsa - kiiresti! Aga nali kõrvale. Pitsakatted on tõsine äri
Mis kasu on maasikatest organismile ja millised on vastunäidustused? Millised vitamiinid on maasikates
Mahlased ja õrnad maasikad on "suvemarjade kuninganna". Harva võib leida inimest, kes on selle maitse ja aroomi suhtes täiesti ükskõikne. Maasikad on meie riigis kõige populaarsemad marjad. Tal on palju positiivseid omadusi. Mis kasu on maasikatest? Artiklis käsitletakse marja positiivseid omadusi ja selle vastunäidustusi
Millised toidud sisaldavad väävlit ja millised on selle eelised organismile
Meie keha jaoks vajalike mikroelementide hulgas on väävel peaaegu esikohal. See on osa aminohapetest ja hormoonidest ning paikneb kõige sagedamini juustes, nahas, liigestes ja küüntes. Inimese nõutav päevane väävlinorm on 500-1200 mg. Selle mikroelemendi puudust organismis saab kergesti kõrvaldada seda sisaldavate toodete abil. Millised tooted sisaldavad väävlit ja me tahame rääkida selle kasulikkusest täna inimestele
