Kreemželee: kuidas teha magustoitu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kooreželee pole mitte ainult maitsev, vaid ka uskumatult ilus roog. Kokad soovitavad seda kaunistada šokolaaditükkide, marjade ja puuviljadega. Siis näeb see magustoit hämmastav välja. Sellise delikatessi valmistamiseks ei pea te kulutama palju aega ja vaeva. Sellest artiklist leiate teavet selle roa mitme populaarse retsepti kohta.

Peamised toiduvalmistamise näpunäited

Mis on kreemjas želee nimi?

Seda rooga nimetatakse blancmange'iks. Selle valmistamiseks kasutatakse üsna taskukohaseid komponente. Need on koor, granuleeritud suhkur, želatiin ja vesi. Magustoit on üsna kerge ja näeb väga elegantne välja. Soovitatav on serveerida klaasides. Kreemjas želee maitsvaks muutmiseks peate järgima järgmisi reegleid:

1. Gransuleeritud suhkru lahustamise käigus tuleks seda kombineerida näpuotsatäie vaniljepulbriga.
2. Želatiini kuumutamisel ära lase seda keema ajada.
3. Tarretis on soovitatav asetada jaheda veega eelnev alt niisutatud vormidesse.
4. Magustoit tuleks kaunistada marjadega võitükeldatud šokolaad.
5. Toit tuleb panna külma kohta kuni täieliku tahkumiseni.
6. Suurepärane lisand sellele roale oleks lusikas jäätist või puuviljasiirupit.

Lihtne toiduvalmistamise võimalus

Selleks maiuspalaks vajate:

1. 10 grammi želatiini.
2. Vesi – 60 milliliitrit.
3. Pool liitrit koort.
4. Vanillipulber - umbes 2g
5. Suhkur – 80 grammi.

Kreemželee valmistamiseks pane želatiin kaussi. Valage vette ja jätke kolmkümmend minutit. Selle aja jooksul peaks toode paisuma. Koor segatakse granuleeritud suhkruga, kuumutatakse, kuni see on täielikult lahustunud. Kombineerige saadud mass želatiiniga, hõõruge hästi. Pane vormidesse, jahuta toatemperatuurini. Puhastatud kaks tundi külmas kohas.

Valmis magustoit on kaunistatud granuleeritud suhkruga püreestatud hakitud marjadega.

Tarretis puuviljadega

Selleks on vaja järgmisi tooteid:

1. Kiivi.
2. Pool liitrit koort.
3. Suhkur – 60 grammi.
4. 2g vaniljepulbrit.
5. Banaan.
6. 15 grammi želatiini.
7. Vesi – 100 milliliitrit.

Kuidas valmistada kreemitarretist? Puuviljade lisamisega magustoidu retsept näeb ette järgmist. Želatiin segatakse veega ja segatakse hästi. Jätke kolmkümmend minutit. Seejärel kuumutatakse veevannis, kuni graanulid on lahustunud. Soe koor kombineeritakse granuleeritud suhkru ja vaniljepulbriga. Lisamaželatiin. Puuviljad tuleks koorida. Kiivi lõigatakse poolringikujulisteks viiludeks, banaanid rõngasteks. Esimene komponent asetatakse plaadi põhja. Vala tarretis. Kahe tunni pärast asetatakse tassi pinnale banaanid. Seda toimingute jada korratakse seni, kuni tooted otsa saavad. Kreemjas želee, kaunistatud ülejäänud puuviljadega.

Magustoit kohviga

Tema jaoks vajate:

1. Kolm suurt lusikat želatiini.
2. liiter koort.
3. Vanillipulber (maitse järgi).
4. Kaks väikest lusikat kohvi.
5. 300 grammi kirsse.
6. Kuus kunsti. l. granuleeritud suhkur.

Kooreželee kohviga valmistatakse nii.

Želatiin valatakse 400 milliliitri veega. Jätke kuuskümmend minutit külmas kohas. Seejärel tuleb toodet kuumutada veevannis kuni täieliku lahustumiseni. Pool liitrit sooja koort kombineeritakse kohviga. Lisage kolm suurt lusikatäit granuleeritud suhkrut. Mass jahutatakse, asetatakse kolmandik želatiinist, hõõrutakse hästi. Jäta külma kohta kuni täieliku tahkumiseni. Pool liitrit koort kombineeritakse 3 spl suhkruga. Lisa vanillipulber. Hõõru mass kolmandiku želatiiniga. Saadud segu asetatakse nõude esimesele kihile. Pool liitrit kompotti keedetakse kirssidest. Kombineeri ülejäänud želatiiniga. Sega ja kurna. Jahutage veidi. Vala roa pind marjamassiga. Jätke see külma kohta, kuni see tahkub.

Kreemželee: retsept želatiini ja mahlaga

See nõuab:

1. Suhkur – 3 väikest lusikat.
2. 200grammi mangomahla.
3. Želatiin (sama).
4. Pak vaniljepulbrit.
5. Kreem – 200 grammi.
6. Klaas kirsimahla.

Kuidas sellist magustoitu valmistada? Lugege selle roa retsepti. Igasse kaussi koos mahla ja koorega lisatakse suur lusikatäis želatiini. Jätke see viieks minutiks. Sega läbi ja kuumuta mikrolaineahjus 80 kraadini. Kombineerige iga mass suure lusikatäie granuleeritud suhkruga, hõõruge hästi. Kreemile lisatakse vaniljepulber. Saadud segud pannakse kaussi kihiti, vaheldumisi punase, valge ja oranži kihina. Kremanki puhastatakse külmkapis umbes kakskümmend minutit. Järgmine magustoidu tasand tuleb asetada alles pärast seda, kui eelmine on juba külmunud. Siis on tassil tasane pind, ilma triipudeta.

Tooted laotatakse tassi pinnale, kuni kausid on täielikult täidetud.

Järeldus

Kreemest valmistatud tarretis on kerge ja õrn magustoit, mida armastavad ka kõige nõudlikumad gurmaanid.

Sisaldab želatiini, vaniljepulbrit, marju ja puuvilju, suhkrut. See roog valmistatakse kiiresti ja lihts alt. Magustoit on suurepärane võimalus pidulikuks maiuspalaks. Kaunistada saab vastav alt soovile (kookoshelbed, hakitud šokolaaditahvel, siirup, marjad).