Beebi piimakook: kuidas valmistada magustoitu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Imiku piimasegukoogid olid Nõukogude Liidu elanike seas väga populaarsed. Toidupuuduse tingimustes kasutati seda komponenti mitte ainult imikute toitmiseks, vaid ka kondiitritoodete koostisosana. Tänapäeval pole sellised magustoidud oma tähtsust kaotanud. Emad teevad neid kooke oma lastele ostetud segu jääkidest. Artiklis on esitatud mitu küpsetusretsepti.

Easy Butter Cream Dessert

Ta vajab:

1. Kolm muna.
2. 200 g granuleeritud suhkrut
3. Jahu (üks klaas).
4. Soda (pool teelusikatäit).
5. Piimasegu "Baby" koguses 400 g.
6. Või – umbes 200 g
7. Kuus suurt lusikatäit vett.

Beebi piimasegu kook valmistatakse nii.

Munad on kombineeritud granuleeritud suhkruga. Nad hõõruvad hästi. Lisage segu 200 g, sooda, jahu, valage vette - kolm supilusikatäit. Saadud tainas jagatakse kolmeks killuks, millest igaüks tuleb küpsetada ahjus temperatuuril umbes 200 kraadi 15 minutit. Seejärel tuleks magustoidukihid jahutada.

Kreemi jaoks klopi või mikseriga lahti. Lisa kolm suurt lusikatäit vett ja ülejäänud segu. Vahusta koostisained korralikult läbi. Saadud massiga määritakse magustoidu kihid ja ühendatakse omavahel.

Hapukoorekreemiga küpsetamine

Delikatessi põhi sisaldab:

1. Pool tassi imiku piimasegu.
2. Sama kogus jahu.
3. 100 g granuleeritud suhkrut.
4. Hapukoor (sama).
5. Kaks muna.
6. Küpsetuspulber - pool teelusikatäit.

Kreemi jaoks vajate:

1. Hapukoor (pool tassi).
2. Sega piim (3 supilusikatäit).
3. Suhkur maitse järgi.

Magustoidu kaunistamiseks kasutatakse nelja tükki kreeka pähkli tuuma. Kuidas teha hapukoorest beebipiimakooki?

Retsepti kirjeldatakse järgmises peatükis.

Toiduvalmistamine

Bikskviidi jaoks vajalikud koostisosad kombineeritakse sügaval taldrikul. Jahvatage, kuni moodustub homogeenne mass. Segu tuleks panna küpsetusnõusse. Puista peale kiht hakitud kreeka pähkli tuumasid. Biskviit küpseb ahjus 160 kraadi juures 30 minutit.

Kreemi valmistamiseks kombineeritakse hapukoor osa seguga. Võid massi sisse panna suhkrut(umbes 1 supilusikatäis). Seejärel hõõrutakse tooted korralikult läbi.

Biskviit jahutatakse ja lõigatakse pikuti kolmeks identseks tükiks. Koogid kaetakse hapukoorega, pannakse külma kohta. Kui kreem muutub paksuks, laotakse magustoidu kihid üksteise peale. Imiku piimasegu kooki puistatakse üle hakitud kreeka pähkli tuumadega.

Delikatess kondenspiimaga

Taigna ettevalmistamine on vajalik:

1. Jahu (umbes 200 grammi).
2. Klaas imiku piimasegu.
3. Sama kogus granuleeritud suhkrut.
4. Kolm muna.
5. Kolm supilusikatäit vett.
6. Seitse grammi küpsetuspulbrit.

Kreem sisaldab:

1. Võid koguses 200 grammi.
2. Klaas imiku piimasegu.
3. Kolm supilusikatäit vett.
4. Kondenspiim (maitse järgi)

. Magustoidu immutamiseks kasutatakse:

1. 75g granuleeritud suhkrut.
2. 150 milliliitrit vett.

Toidu kaunistamiseks kasutatakse pähklituuma, küpsisepuru, vahvleid.

Kuidas teha beebipiimakooki? Retsepti koos fotoga käsitletakse selles peatükis. Biskviidi valmistamiseks peate munad suhkruga jahvatama. Lisa vesi, küpsetuspulber ja jahu. Vahusta koostisained korralikult läbi. Vala piimasegusse. Segage tooted segistiga põhjalikult.

Tainas asetatakse küpsetuspaberiga kaetud kaussi. Küpseta ahjus umbes veerand tundi. Seejärel peaks biskviit jahtuma. Jagage kaheks või kolmeks sama suurusega killuks.

Kreemi valmistamiseks tuleb sooj alt kloppidaõli mikseriga. Segage see piimasegu ja veega. Lisage kondenspiim ja segage hästi.

Siirupit keedetakse granuleeritud suhkrust ja veest, mis katab kookide pinna. Magustoidu kihid on laotud üksteise peale. Iga beebi piimasegu koogi tasand määritakse kreemiga. Maiuse pind on kaetud blenderis purustatud vahvlite, pähklite ja küpsisepuruga.

Õunamoosi magustoidu retsept

Küpsetamiseks vajate:

1. Kolm muna.
2. Suhkur (1 supilusikatäis).
3. 7 grammi küpsetuspulbrit.
4. Õunamoos – 1 tass.
5. Kolm supilusikatäit piimasegu.
6. Nisujahu (sama kogus).
7. Vahvlid, pähklituumad.

Magustoidu valmistamiseks tuleb munad jahvatada granuleeritud suhkruga. Komponendid vahustatakse mikseriga, kuni tekib vaht. Lisa sõelutud jahu, piimasegu ja küpsetuspulber. Koostisaineid hõõrutakse spaatli või lusikaga.

Saadud mass asetatakse küpsetuspaberiga kaetud kaussi ja määritakse võiga. Küpseta ahjus seitse minutit.

Siis tuleb kook vormist välja võtta ja jahutada. Lõika pikuti mitmeks ühesuuruseks tükiks. Kata moosikihiga. Asetage magustoidukihid üksteise peale.

Pähklituumad ja vahvlid tuleks segistiga purustada. Retsepti järgi valmistatud kook imikute piimasegust, millele on lisatud saadud puruga üle puistatud moosi.

Magustoit kakaopulbriga ilmaküpsetamine

See koosneb järgmistest komponentidest:

1. Pehmendatud või 250 grammi.
2. Vesi (üks klaas).
3. Nael imiku piimasegu.
4. Kakaopulber – viis supilusikatäit.
5. Sama kogus granuleeritud suhkrut.
6. Küpsised (umbes neli pakki).

Kuidas valmistada imiku piimasegust kooki? Roa retsept on toodud järgmises peatükis.

Toiduvalmistamine

Segu kombineeritakse kakaopulbri ja võiga. Hõõruge, kuni tekib tükk. Pliidil kuumutatakse vett ja granuleeritud suhkrut. Jahutage siirup ja segage šokolaadiseguga. Magustoidu kreem peaks olema pehme, ilma tükkideta.

Küpsetusvorm on kaetud fooliumiga. Selle pinnale asetatakse küpsised, mis on kaetud koorega. Korrake neid samme, kuni tooted saavad otsa.

Siis pane beebisegu kook külma kohta.